ទទួលបានបទពិសោធន៍អាហារ និងវប្បធម៌តែពិសេសនៅសប្តាហ៍អាហារកូរ៉េ 2024

០៩/៣០/២០២៤ ១៤:៣៦

យុវជន​ទទួល​ស្គាល់​វប្បធម៌ ​ធ្វើ​ម្ហូប ​កូរ៉េ។

(PLVN) - ដោយមានគោលបំណងនាំយកអាហារពេលព្រឹកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប្លែកពីគេ ស្ថានទូតកូរ៉េប្រចាំនៅវៀតណាម សហការជាមួយសណ្ឋាគារ InterContinental និងការិយាល័យប្រចាំតំបន់អាស៊ាននៃ aT បានរៀបចំកម្មវិធី Korean Gastronomy Week 2024 (ចាប់ពីថ្ងៃទី 27 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 ដល់ថ្ងៃទី 5 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024)។

ពិធីនេះមានការចូលរួមពីលោក Cho Seung Hwan រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួង មហាសមុទ្រ និងជលផល។ លោក Song Mi Ryeong រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងចំណីអាហារ; លោក Choi Young Sam ឯកអគ្គរដ្ឋទូតនៃសាធារណរដ្ឋកូរ៉េប្រចាំនៅវៀតណាម និងសាជីវកម្មចែកចាយផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារកូរ៉េ – aT ប្រធាន Hong Moon Pyo បានសហការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

លោក Choi Young Sam ឯកអគ្គរដ្ឋទូតកូរ៉េប្រចាំនៅវៀតណាម។

ទាក់ទិននឹងសប្តាហ៍អាហារកូរ៉េនៅវៀតណាម លោក Choi Young Sam ឯកអគ្គរដ្ឋទូតកូរ៉េប្រចាំនៅវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្ម និងជលផលដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសកូរ៉េដល់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាម ទន្ទឹមនឹងការពង្រឹងថែមទៀតនូវទំនាក់ទំនងមិត្តភាពរវាងវៀតណាមនិងកូរ៉េ។

ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​ដ៏​ពិសេស​ដោយ​មេចុងភៅ Michelin លំដាប់​ផ្កាយ 2 Hyunmin Suh។

ពេញមួយព្រឹត្តិការណ៍នេះ នៅភោជនីយដ្ឋាននៃសណ្ឋាគារ InterContinental មេចុងភៅលំដាប់ផ្កាយ 2 Michelin ដ៏ល្បីល្បាញ "Restaurant Allen" - Hyunmin Suh នៅទីក្រុងសេអ៊ូល ប្រទេសកូរ៉េ បានរៀបចំមុខម្ហូបប្លែកៗដែលផលិតពីគ្រឿងសមុទ្រកូរ៉េ ជាមួយនឹងរសជាតិធម្មតានៃសមុទ្រកូរ៉េដូចជា Wando Oysters Stewed with Barley Risotto, Jeju Flounder with Beans, Coldkins Buckwheat ។

អ្នកទទួលទានអាហារបានឆ្លងកាត់ការធ្វើដំណើរដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ដែលប្រារព្ធនូវរសជាតិប្រពៃណីនៃម្ហូបកូរ៉េ រួមផ្សំជាមួយនឹងឥទ្ធិពលនៃបច្ចេកទេសចម្អិនអាហារសហសម័យ។ ជាពិសេស ផលិតផលដូចជា ផ្លែឈើស្រស់ យិនស៊ិន ស្រាកូរ៉េបុរាណ អាហារកែច្នៃពីអង្ករ បបរ សំបកអយស្ទ័រ... តែងតែទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ជាខ្លាំង។

ផលិតផលដាក់តាំងនៅសប្តាហ៍អាហារកូរ៉េនៅប្រទេសវៀតណាម។

ម្ចាស់ហាងតែ Kim Jin Pyeong បាននាំយកបទពិសោធន៍វប្បធម៌តែកូរ៉េមកកាន់សប្តាហ៍អាហារកូរ៉េ។ ភ្ញៀវកិត្តិយសអាចកោតសរសើរសិល្បៈពិធីតែបែបប្រពៃណីរបស់កូរ៉េ និងស្វែងយល់ពីរឿងរ៉ាវ និងទស្សនវិជ្ជាដ៏ជ្រាលជ្រៅដែលលាក់នៅក្នុងពែងតែនីមួយៗ និងរីករាយជាមួយរសជាតិពិសេសរបស់តែ។

យុវជន​ទទួល​ស្គាល់​វប្បធម៌​ពិធី​តែ​កូរ៉េ។

ពិភាក្សាបន្ថែមអំពីព្រឹត្តិការណ៍នេះ លោក Kim Kyoung Cheol នាយកនៃតំបន់ AT ASEAN បានអះអាងថា វៀតណាមជាប្រទេសដែលមានសក្តានុពលខ្លាំង ដោយសារការកើនឡើងនៃតម្រូវការផលិតផលកសិកម្ម និងជលផលគុណភាពខ្ពស់។

លោក Kim បានបន្ថែមថា "យើងសង្ឃឹមថាព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងក្លាយជាឱកាសដ៏ល្អមួយក្នុងការផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនូវអាហារសមុទ្រកូរ៉េស្រស់ៗ និងផ្តល់នូវការគាំទ្រច្រើនមុខដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំកូរ៉េដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចជ្រៀតចូលយ៉ាងជ្រៅទៅក្នុងទីផ្សារអាហារវៀតណាម"។

Korean Gastronomy Week 2024 ត្រលប់មកវិញជាផ្លូវការជាមួយនឹងប្រធានបទរសជាតិនៃសមុទ្រនៅឯ InterContinental Hanoi Landmark72។ Korean Gastronomy Week in Vietnam កំណត់គោលដៅទីផ្សារអាហារជាមួយម្ហូប K-food ដោយចាប់ផ្តើមមុខម្ហូបថ្មីជាមួយគ្រឿងសមុទ្រកូរ៉េ និងការបង្ហាញការធ្វើម្ហូបដោយមេចុងភៅល្បីៗ។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះនឹងបន្តរហូតដល់ថ្ងៃទី 5 ខែតុលា ដោយមានការចូលរួមពីចុងភៅកូរ៉េល្បីៗ និងអ្នកជំនាញខាងស្រា។ ពួកគេ​នឹង​បង្កើត​មុខម្ហូប​កូរ៉េ​ដោយ​ប្រើ​អាហារ​សមុទ្រ​ K-FISH ដូចជា​អយស្ទ័រ បបរសារ៉ាយ សារ៉ាយ​សមុទ្រ អណ្តើង​សមុទ្រ និង​អាហារ​សម្រន់​សារ៉ាយ​ចៀន។

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/trai-nghiem-do-an-doc-dao-van-hoa-tra-dao-tai-tuan-le-am-thuc-han-quoc-2024-post527034.html