ពិព័រណ៍ “រសជាតិនៃប្រទេសអ៊ីតាលី” - នាំយករសជាតិអ៊ីតាលីមកតុបរិភោគអាហារវៀតណាម

កាលពីម្សិលមិញ ថ្ងៃទី 16 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 ពិធីបើកការតាំងពិពណ៌អាហារ និងភេសជ្ជៈអ៊ីតាលីជាមួយប្រធានបទ "រសជាតិនៃប្រទេសអ៊ីតាលី" ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅផ្សារ MM Mega Thang Long ដែលទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកចូលចិត្ត ម្ហូបអាហារ នៅទីក្រុងហាណូយ។

ពិធីបើកពិព័រណ៍អាហារ និងភេសជ្ជៈអ៊ីតាលី ក្រោមប្រធានបទ “រសជាតិនៃប្រទេសអ៊ីតាលី”

ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានកត់សម្គាល់នូវកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងស្ថានទូតអ៊ីតាលី ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មអ៊ីតាលី និងផ្សារ MM Mega ក្នុងការនាំយកផលិតផលធ្វើម្ហូប និងគ្រឿងផ្សំគុណភាពខ្ពស់របស់វៀតណាមដែលនាំចូលពីប្រទេសអ៊ីតាលី។

លោក Marco della Seta ឯកអគ្គរដ្ឋទូតអ៊ីតាលីប្រចាំនៅវៀតណាមបានថ្លែងក្នុងពិធីនេះ។

ឯកអគ្គរដ្ឋទូតអ៊ីតាលីប្រចាំនៅវៀតណាម លោក Marco della Seta បាននិយាយនៅក្នុងសុន្ទរកថាបើកថា៖ "យើងបានសម្រេចចិត្តរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ពិសេសនេះរៀងរាល់សប្តាហ៍ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ និងម្ហូបអ៊ីតាលីដល់សាធារណជនក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ យើងជឿជាក់ថា ម្ហូបអាចប្រាប់ពីរឿងរ៉ាវនៃមរតកវប្បធម៌"។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏មានវត្តមានរបស់ចុងភៅ ខេម ធៀនឡុង ផងដែរ ខណៈដែលលោកបានសម្តែងផ្ទាល់នូវដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបបែបអ៊ីតាលី ធ្វើឲ្យទស្សនិកជនរំភើបចិត្ត។ ម្ហូបអ៊ីតាលីធម្មតាជាច្រើនដូចជា Panna Cotta, Spaghetti ឬ Parma Ham ក៏ត្រូវបានរៀបចំផងដែរដើម្បីឱ្យអ្នកចូលរួមអាចរីករាយជាមួយ "រសជាតិនៃប្រទេសអ៊ីតាលី" តាមរបៀបដែលវិចារណញាណបំផុត។

ម្ហូបអ៊ីតាលីភាគច្រើនមានចរិតលក្ខណៈមេឌីទែរ៉ាណេ ដូច្នេះការរៀបចំគឺសាមញ្ញណាស់ ដោយផ្តោតលើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដូចជា ប៉េងប៉ោះ អូលីវ បន្លែបៃតង និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ នេះធ្វើឱ្យម្ហូបអ៊ីតាលីក្លាយជាមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អបំផុត ក្នុងពិភពលោក ។ ម្ហូបអ៊ីតាលីនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងតិចបំផុត ហើយជាធម្មតាមានគ្រឿងផ្សំមិនលើសពី 10 មុខ គ្រឿងផ្សំទូទៅរួមមាន ប៉េងប៉ោះ ប្រេងអូលីវ ឱសថ ឬស្រា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីបង្កើតម្ហូបអ៊ីតាលីពិតប្រាកដ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថា គ្រឿងផ្សំត្រូវតែមានប្រភពដើមពីអ៊ីតាលីពិតប្រាកដ។

លោក Fabio De Cillis ប្រធានការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មអ៊ីតាលី - នាយកដ្ឋានជំរុញពាណិជ្ជកម្មនៃស្ថានកុងស៊ុលអ៊ីតាលី បានចែករំលែកនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះថា៖ “ម្ហូបអ៊ីតាលីជាម្ហូប “អាហារយឺត” ព្រោះយើងឲ្យតម្លៃចំពោះសុខភាពលើគ្រប់ផ្នែកនៃអាហារ។ ដូច្នេះហើយ យើងចង់ផ្សព្វផ្សាយសុខភាពដល់សាធារណជនក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃសប្តាហ៍អាហារអ៊ីតាលីលើកទី ៨ នៅវៀតណាម។ តាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មអ៊ីតាលី MM ដែលជាដៃគូនាំចូលយ៉ាងងាយស្រួល និងចែកចាយផលិតផលគុណភាពពីទីផ្សារអ៊ីតាលី។ ប្រទេសអ៊ីតាលី។”

ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម្ហូបអ៊ីតាលីដែលមានសុខភាពល្អដល់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាម ស៊េរីផលិតផលនាំចូលពីប្រទេសអ៊ីតាលីត្រូវបានណែនាំ និងដាក់តាំងបង្ហាញនៅប្រព័ន្ធ MM Mega Market ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

សកម្មភាពផ្សេងទៀតដែលធ្វើឡើងជាផ្នែកមួយនៃសប្តាហ៍ម្ហូបអ៊ីតាលីរួមមាន:

សិក្ខាសាលា និងព្រឹត្តិការណ៍បទពិសោធន៍អាហារដែលមានជាតិ fermented ក្រោមប្រធានបទ "ការឌិកូដផលប៉ះពាល់ដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនៃអាហារដែលមានជាតិ fermented ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ?" ត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយសហការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ វិទ្យាសាស្ត្រ ហាណូយ សាកលវិទ្យាល័យឧស្សាហកម្មទីក្រុងហូជីមិញ សហគមន៍អាហារយឺតហាណូយ សាកលវិទ្យាល័យ Naples Federico II និងសមាគម Parma Ham។

ទីតាំង៖ Casa Italia, 18 Le Phung Hieu, Hoan Kiem, Hanoi - ម៉ោង 10:00 ព្រឹក ថ្ងៃទី 14 ខែវិច្ឆិកា។

ការតាំងពិព័រណ៌ “Taste! Italians and Cuisine 1970-2050” ដែលជាស្នាដៃសិល្បៈពណ៌នាអំពីការវិវត្តន៍នៃទម្លាប់ទទួលទានអាហារអ៊ីតាលីក្នុងអតីតកាល បច្ចុប្បន្នកាល និងអនាគតកាល។

ទីតាំង៖ Casa Italia - ចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកាដល់ថ្ងៃទី 22 ខែវិច្ឆិកាចាប់ពីម៉ោង 10:00 ដល់ 18:00

ពិព័រណ៍ "រសជាតិនៃប្រទេសអ៊ីតាលី"៖ ការបង្ហាញផលិតផលអ៊ីតាលីពិតប្រាកដ ដោយសហការជាមួយទីភ្នាក់ងារពាណិជ្ជកម្មអ៊ីតាលី

ទីតាំង៖ MM Mega Market, 263 Pham Van Dong, Hanoi - 9:00 am, November 16

Casa Italia Wine Festival ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ភ្លក់ស្រាអ៊ីតាលីរយៈពេលពីរថ្ងៃដោយមានការចូលរួមពីអ្នកចែកចាយស្រាធំៗនៅប្រទេសវៀតណាម។

ទីតាំង៖ Casa Italia - ចាប់ពីថ្ងៃទី 18 ខែវិច្ឆិកា ដល់ថ្ងៃទី 19 ខែវិច្ឆិកា ចាប់ពីម៉ោង 11:00 ដល់ 21:00 *** សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម សូមតាមដានទំព័រ Fanpage របស់ស្ថានទូតអ៊ីតាលីនៅទីក្រុងហាណូយ៖ Facebook: https://it-it.facebook.com/ItalyinVietnam/ ; Instagram៖ https://www.instagram.com/italyinvietnam/?hl=en ; Twitter: https://twitter.com/ItalyinVietnam *** សម្រាប់ពត៌មានសារព័ត៌មានផ្សេងៗ សូមទំនាក់ទំនង៖ [email protected] / +84 936 253 969