ទស្សនវិស័យសម្រាប់ការផលិតផ្សិតក្នុងទិសដៅបិទជិត

ដោយដឹងអំពីសក្ដានុពល និងភាពខ្លាំងនៃសំណល់កសិកម្ម លោកស្រី ចូវ ធីងឿង នៅឃុំតាដានបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លៀវក្លាពីការដាំដុះស្រូវ មកដាំផ្សិតស្អាត និងផ្សិតឱសថ។ ដោយផ្អែកលើគំនិត និងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួន ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ លោកស្រី នឿង និងកសិករ និងសាច់ញាតិជិតខាងបានបង្កើតសហករណ៍កសិកម្មតាដាន ដែលមានសមាជិកចំនួន ៨ នាក់ ជំនាញក្នុងការផលិត និងជួញដូរផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងផ្សិតឱសថក្នុងទម្រង់ជារង្វង់ និងបិទជិត។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ កសិកម្ម តាដានបានផលិតផលិតផលជាច្រើនពីផ្សិតដោយជោគជ័យ។

បិទ, ផលិតកម្មរាងជារង្វង់

អ្នកស្រី នួន បន្តថា សហករណ៍នេះប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មដូចជា ចំបើង កន្ទក់ កន្ទក់ពោត លាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើពងមាន់ ពងមាន់ ដើម្បីបង្កើតជាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់ដាំដុះផ្សិត កណ្តូប ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ស្លឹកត្រចៀកធំ លីងជឺ និងដំណាំផ្សេងៗទៀត។ “បន្ទាប់ពីប្រមូលផលផ្សិត ផលផ្លែ និងពងមេផ្សិត ប្រើជាអាហាររបស់ដង្កូវនាង បង្កើតជីសរីរាង្គ និងបន្តធ្វើជីស្រូវ និងដំណាំពោត។ បន្ទាប់មក ដើមមែកធាងយកទៅធ្វើពងផ្សិតបង្កើតជារង្វង់បិទជិត គ្មានកាកសំណល់ គ្មានការបំពុលបរិស្ថាន និងផលិតផលផ្សិតស្អាត មានជីវជាតិសម្រាប់បម្រើអ្នកប្រើប្រាស់”។
ក្នុង​ដំណាក់កាល​ដំបូង​នៃ​ការ​អនុវត្ត​គំរូ អ្នកស្រី នួន បាន​ជួប​ការ​លំបាក​ជា​ច្រើន​។ បណ្តុំផ្សិតជាច្រើនត្រូវបានខូចខាតដោយសារលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ បច្ចេកទេស និងទុនវិនិយោគមានកម្រិត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយស្មារតីមិនខ្លាចការលំបាក ការតាំងចិត្តដើម្បីជំនះការលំបាក; ការគាំទ្រពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន សមាគមកសិករគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យកសិកម្ម លោកស្រី នឿង បានកែលម្អបច្ចេកទេសបន្តិចម្តងៗ វិនិយោគលើកន្លែងផលិត និងអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ ក្នុងដំណើរការដាំដុះផ្សិត។

រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍កសិកម្មតាដានបានជោគជ័យនូវផ្សិតជាច្រើនប្រភេទ ដោយមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ បន្ថែមពីលើផ្សិតស្រស់ សហករណ៍ក៏កែច្នៃវាដោយអរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដូចជាផ្សិតកណ្ដុរខ្មៅត្រជាក់ លក់ស្រស់ ប្រើធ្វើសរសៃ អាហារសម្រន់។ ផ្សិត Cordyceps ស្ងួត ប្រើធ្វើតែ ត្រាំស្រា ត្រាំទឹកឃ្មុំ។ ផ្សិត Ganoderma កិន​ធ្វើ​តែ​ភ្លាមៗ ត្រាំ​ក្នុង​ស្រា​ស្ងួត។ ផ្សិតអាបឡូន និងផ្សិតចំបើង មានលក់ស្រស់ កែច្នៃជាអាហារសម្រន់...

ការងារបន្ថែមទៀតសម្រាប់កម្មករនៅតាមជនបទ

ផលិតផលរបស់សហករណ៍កសិកម្មតាដាន សុទ្ធតែមានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 របស់ខេត្ត។ ការ​ប្រើប្រាស់​តែងតែ​ផ្តោត​លើ​ផលិតផល​ត្រូវ​បាន​ចែកចាយ​នៅ​តាម​ផ្សារ​ទំនើប ភោជនីយដ្ឋាន​ក្នុង​ខេត្ត និង​ទីផ្សារ​លក់ដុំ​ក្នុង​ទីក្រុង​ហូជីមិញ; វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដែលនាំផលិតផលទូទាំងប្រទេស។ “រៀងរាល់ថ្ងៃ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារដោយជាមធ្យមពី ៥០ ទៅ ៦០គីឡូក្រាម ផ្សិតកណ្តៀរ រួមជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើនទៀត ផ្តល់ផលិតផលផ្សេងៗជិត ២០តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ចាប់ពី ២០០.០០០-២៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ចំណូលប្រចាំឆ្នាំរាប់ពាន់លានដុង”។

មោទនភាពនៃសហករណ៍គឺមិនត្រឹមតែតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាតម្លៃសហគមន៍ និងតម្លៃមនុស្សផងដែរ ដែលគំរូនាំមក។ សហករណ៍បានបង្កើតការងារមានស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន 60 នាក់ រួមទាំងស្ត្រី និងយុវជនខ្មែរជាច្រើននាក់។ ជាមធ្យម កម្មករនិយោជិតម្នាក់ៗទទួលបានពី ៦-៩លានដុង/ខែ រួមចំណែកធានាសន្តិសុខសង្គមក្នុងមូលដ្ឋាន។

គំរូសហករណ៍កសិកម្មតាដានកំពុងទទួលបានភាពជោគជ័យកាន់តែខ្លាំងឡើង។ នៅឆ្នាំ 2023 សហករណ៍បានឈ្នះពានរង្វាន់ “សហគ្រាសល្អបំផុតទាំង 10” ក្នុងការប្រកួតប្រជែងគំនិតផ្តួចផ្តើម ESG របស់វៀតណាម។ រង្វាន់ទីមួយក្នុងការប្រកួតប្រជែង "ស្វែងរកគំនិតផ្តួចផ្តើមដើម្បីបង្កើនអំណាចសេដ្ឋកិច្ចរបស់ស្ត្រីក្នុងខ្សែសង្វាក់ស្រូវ" ដែលរៀបចំដោយគម្រោង "ការលើកកម្ពស់សមភាពយេនឌ័រ និងការវិនិយោគអាជីវកម្មកសិកម្មប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ - ដំណាក់កាលទី 2" ។
លោកស្រី Chau Thi Nuong ខ្លួនឯងមានកិត្តិយសណាស់ដែលបានទទួលងារជាកសិករឆ្នើមក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មគ្រប់កម្រិតជាច្រើនឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។ លោកស្រី Nuong ក៏ទទួលបានប័ណ្ណសរសើរ និងងារជា “កសិករវៀតណាមឆ្នើម” ដោយសមាគមកសិករវៀតណាមឆ្នាំ ២០២៥ ហើយតំណាងសមាជិក និងកសិករខេត្ត An Giang ចូលរួមកម្មវិធី “មោទនភាពកសិករវៀតណាម” នៅទីក្រុងហាណូយ នាខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៥។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ PHI DIEP

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/trien-vong-san-xuat-nam-theo-huong-tuan-hoan-khep-kin-a194527.html