ការរំពឹងទុកពីគំរូកសិកម្ម pomfret ពណ៌សលឿង

យោងតាមការគណនារបស់លោក Tran Quoc Duc ម្ចាស់គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីងៀតពណ៌លឿង នៅភូមិ Vinh Thinh ឃុំ Thach Lac (Thach Ha, Ha Tinh ) បន្ទាប់ពីធ្វើស្រែប្រាំងរយៈពេល ៦ខែ គ្រួសារនឹងលក់ត្រីបានប្រហែល ១២តោន ទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី ៣៥០ ទៅ ៤០០លានដុង/ហិកតា។

គំរូចិញ្ចឹមព្រុយព្រុយលឿងក្នុងស្រះដែលក្រាលដោយក្រណាត់ទេសឯករបស់លោក Tran Quoc Duc (ក្នុងអាវខ្មៅ) ត្រូវបានដាក់ពង្រាយតាំងពីដើមឆ្នាំ ២០២៣។

គំរូរបស់លោក Tran Quoc Duc ចិញ្ចឹមទន្សាយព្រុយលឿងក្នុងស្រះដែលមានក្រណាត់ទេសឯកជាគំរូថ្មីនៅឃុំថាច់ឡាក។ ទោះបីជាគំរូនេះទើបតែត្រូវបានលើកឡើងតាំងពីដើមឆ្នាំនេះ ហើយហៀបនឹងប្រមូលផលដំបូងក៏ដោយ វាបាននាំមកនូវសញ្ញាវិជ្ជមានដូចជា៖ កំណើនត្រីល្អ អត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់ ការប្រើប្រាស់ស្ថិរភាព និងតម្លៃ។

ចែករំលែកអំពីដំណើរការនៃការស្គាល់ប្រភេទត្រីនេះ លោក Tran Quoc Duc បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ពីមុន គ្រួសារខ្ញុំជំនាញចិញ្ចឹមបង្គាជើងស ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ ដូច្នេះយើងសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូរការចិញ្ចឹម។ នៅដើមឆ្នាំ 2023 បន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្តដើម្បីស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍នៃការចិញ្ចឹមបង្គាជើងស វិនិយោគជិត ១ ពាន់លានដុង នៅទីក្រុង Nha Trang (Khan)។ ជួសជុលស្រះ តម្រង់ជួរស្រះ និងនាំចូលកូនត្រីជាង ៣ម៉ឺនក្បាល ទៅលែងក្នុងស្រះចំនួន ៦ ដែលមានផ្ទៃដី ១,៥ ហិកតា។

“បន្ទាប់ពីធ្វើស្រែបាន៥ខែ រហូតមកដល់ពេលនេះ អត្រារស់របស់ត្រីឡើងដល់ជាង ៨៥% ទម្ងន់ ០.៤ គីឡូក្រាម/ត្រី រំពឹងថាក្នុងរយៈពេលជាង ១ ខែ ត្រីនឹងឡើងទម្ងន់ជាមធ្យម ០.៦ - ០.៨ គីឡូក្រាម/ត្រី ទិន្នផលប៉ាន់ស្មានគឺ ១២ តោន តម្លៃលក់ ១៤០ - ៥០ គ. ៤០០ លានដុង/ហិកតា” - លោក ឌឹក បានចែករំលែក។

ដោយមានស្រះចំនួន ៦ លោក ឌឹក បានប្រើប្រាស់ស្រះចំនួន ១ លើផ្ទៃដីជាង ២.៥០០ ^{ម៉ែត្រការ៉េ} ជាកន្លែងបណ្តុះកូនត្រីអាយុក្រោម ១ ខែ ចាប់តាំងពីពួកគេនាំចូលមក។ ចំណែកស្រះចំនួន៥ដែលនៅសេសសល់ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង១២.៥០០ ^{ម៉ែត្រគូប} ត្រូវស្តុកទុកដោយត្រីអាយុ១ខែឡើងទៅ ហើយចិញ្ចឹមរយៈពេល៥ខែទៀតរហូតដល់លក់ ។

ការរំពឹងទុកពីគំរូកសិកម្ម pomfret ពណ៌សលឿង

Yellowfin pompano លូតលាស់បានល្អបន្ទាប់ពី 5 ខែនៃការចិញ្ចឹម។

មុននឹងស្តុកទុក លោក ឌឹក បានជួសជុលស្រះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ប្រោះកំបោរ និងព្យាបាលមេរោគ និងមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ដើម្បីរក្សាស្រះឱ្យស្អាត និងថ្លា និងបង្កើនគុណភាពទឹក គាត់ប្រើប្រូបាយអូទិកដើម្បីកែលម្អបរិស្ថានទឹក ដោយកាត់បន្ថយការលូតលាស់នៃផ្សិត បាក់តេរី និងសារាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ចែករំលែកអំពីដំណើរការធ្វើស្រែ លោក ឌឹក បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “អំពិលអំពែកស ដែលចិញ្ចឹមក្នុងស្រះទឹក ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ធានាបរិមាណអុកស៊ីហ្សែន សីតុណ្ហភាពសមស្របសម្រាប់ត្រីលូតលាស់ និងលូតលាស់បានល្អ គឺចាប់ពី ២៦ - ៣២ ^{អង្សា} សេ។ អាហារត្រីជាអាហារឧស្សាហកម្មក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់អណ្តែត អាស្រ័យដោយសារាយ ខ្នុរ សាច់ត្រីធំៗអាចកាត់តាមទំហំត្រីបាន”។

ការរំពឹងទុកពីគំរូកសិកម្ម pomfret ពណ៌សលឿង

ការជ្រើសរើសពេលវេលាចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់របស់ត្រីល្អ។

លើសពីនេះ គាត់នឹងចិញ្ចឹមត្រីពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ គឺពេលព្រឹក និងពេលរសៀល។ នៅថ្ងៃត្រជាក់ (សីតុណ្ហភាពទឹកក្រោម ១៧ ^{អង្សា} សេ) ឬថ្ងៃក្តៅ (សីតុណ្ហភាពទឹកលើសពី ៣៦ ^{អង្សា} សេ) អ្នកមិនគួរចិញ្ចឹមត្រីឡើយ។

ក្រោយពីធ្វើកសិកម្មបាន៥ខែ លោក ឌឹក បានវាយតម្លៃថា ផ្លែទទឹមលឿង ជាប្រភេទកសិកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាព មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ ថ្វីត្បិតតែប្រាក់ចំណេញមិនខ្ពស់ដូចការចិញ្ចឹមបង្កងក៏ដោយ ក៏ការចិញ្ចឹមត្រីប្រភេទនេះមានស្ថេរភាព មានហានិភ័យតិច ហើយក៏មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅលើទីផ្សារផងដែរ។ ក្រោយពីលក់ដំណាំនេះហើយ គ្រួសារគាត់នឹងបន្តចិញ្ចឹមត្រី។

ការរំពឹងទុកពីគំរូកសិកម្ម pomfret ពណ៌សលឿង

ការធានាបាននូវបរិយាកាសកសិកម្ម នឹងជួយឱ្យត្រីសម្រេចបានអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់ និងកំណើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

លោក Nguyen Xuan Tung - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thach Lac បានឲ្យដឹងថា៖ “គំរូរបស់លោក Tran Quoc Duc ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វទន្សោងពណ៌លឿង គឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធបសុសត្វក្នុងឃុំ ។

វ៉ាន់ ជុង

ប្រភព