ការប្រើប្រាស់ដំបែ Bio-wa ដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គពីផលិតផលកសិកម្មដល់គ្រួសារនៅតំបន់ដាច់ស្រយាលក្នុងខេត្ត Dak Lak

នាព្រឹកថ្ងៃទី៣១ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៥ មជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មាន-ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Dak Lak) បានសម្របសម្រួលជាមួយសហភាពយុវជន Ea Phe រៀបចំសិក្ខាសាលា "វាយតម្លៃលទ្ធផលនៃគំរូ fermentation Bio-wa ដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គពីកសិផលសម្រាប់គ្រួសារជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ដាច់ស្រយាលនៃឃុំ Ea Phe ខេត្ត Dak20"។

ប្រតិភូចូលរួមសិក្ខាសាលា

ចូលរួមក្នុងសិក្ខាសាលានេះ មានមន្ត្រី និងវិស្វករនៃមជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មាន-ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា នាយកដ្ឋាន សេដ្ឋកិច្ច សមាគមកសិករ សហភាពយុវជនឃុំអ៊ាភ និងប្រជាពលរដ្ឋ ដែលបានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងណែនាំស្តីពីបច្ចេកទេសផលិតជីសរីរាង្គពីផលិតផលកសិកម្មដែលមានក្នុងមូលដ្ឋាន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឃុំ អ៊ារ៉ុង ស្រុក ប៊ុនហូ ឃុំ អៀភ និងខេត្ត Dak Lak ទាំងមូល ជាទូទៅរស់នៅលើ វិស័យកសិកម្ម ជាចម្បង ដោយមានដំណាំសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា កាហ្វេ ម្រេច ទុរេន ផ្លែប័រ និងដំណាំហូបចុកមួយចំនួនដូចជា ស្រូវ ពោត ជាដើម បន្ទាប់ពីប្រមូលផល និងកែច្នៃរួច កសិផលមួយចំនួនធំមានដូចជា អង្កាម អង្កាម ពោតជាដើម។ បញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថាន ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានព្យាបាល បណ្តាលឱ្យមានការបំពុលបរិស្ថានដី បរិស្ថានទឹក និងបរិស្ថានជុំវិញសហគមន៍លំនៅដ្ឋាន។

លោក អ៊ី ឡឹមនី ប្រធាននាយកដ្ឋានស្រាវជ្រាវ និងប្រើប្រាស់ មជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មាន និងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា រាយការណ៍នៅក្នុងសិក្ខាសាលា

ក្នុងសិក្ខាសាលានេះ វិស្វករមកពីមជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មាន-កម្មវិធី វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (មជ្ឈមណ្ឌល) បានរាយការណ៍ពីលទ្ធផលនៃការសាងសង់គំរូដែលប្រើជីជាតិ fermentation yeast Bio-wa ដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គពីផលិតផលកសិកម្មដល់គ្រួសារជនជាតិនៅតំបន់ដាច់ស្រយាលនៃឃុំ Ea Phe ខេត្ត Dak Lak ឆ្នាំ ២០២៥។ ការអនុវត្តគំរូ ផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងនៅពេលអនុវត្តគំរូ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ដំណើរការ fermentation ត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតក្នុងជំហានច្បាស់លាស់ ជាក់លាក់ និងងាយស្រួលអនុវត្ត ដូច្នេះមនុស្សអាចអនុវត្ត និងចម្លងគំរូបាន។

មន្ត្រី និងវិស្វករនៃមជ្ឈមណ្ឌលណែនាំប្រតិភូអំពីបច្ចេកទេសជីកំប៉ុសសរីរាង្គ។

នៅឆ្នាំ២០២៥ មជ្ឈមណ្ឌលនឹងសាងសង់គំរូផ្ទេរជីសរីរាង្គអតិសុខុមប្រាណចំនួន ០៦ ដល់គ្រួសារកសិករចំនួន ១៨ (១២០ តោននៃផលិតផលសម្រេច) ក្នុងឃុំ និងសង្កាត់ចំនួន ០៣ ក្នុងខេត្ត Dak Lak ជាពិសេស៖ សង្កាត់ Buon Ho ខេត្ត Dak Lak (០៣ ម៉ូដែល មាត្រដ្ឋាន ៦០ តោន)។ ឃុំ​អៀ​រាំង ខេត្ត​ដា​ក​ឡាក់ (០២​ម៉ូ​ដែល មាត្រដ្ឋាន​៤០​តោន); ឃុំ​អៀ​ភេ ខេត្ត​ដា​ក​ឡាក់ (០១​គំរូ មាត្រដ្ឋាន​២០​តោន)។ ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេសក្នុងការកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មទៅជាជីសរីរាង្គជីវសាស្រ្ត គឺជាការងារដ៏មានអត្ថន័យ មិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងកាកសំណល់បសុសត្វក្នុងស្រុកទៅជាផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់កសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដោះស្រាយបញ្ហាបរិស្ថាននៅតំបន់ជនបទផងដែរ។

ហ័ងផាម

ប្រភព៖ https://skhcn.daklak.gov.vn/ung-dung-men-u-bio-wa-san-xuat-phan-huu-co-bi-hoc-tu-phe-phu-pham-nong-nghiep-den-cac-ho-dong-bao-tai-vung-sau-vung-xa-5-tren-dia-9.