តើការផឹកទឹកគ្រាប់ឈៀជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលដែរឬទេ?

គ្រាប់ Chia ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា 'អាហារដ៏អស្ចារ្យ' ពីព្រោះវាសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងជាតិសរសៃ។

គ្រាប់ Chia សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងអូមេហ្គា 3 ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង។

កូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់ (ជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាម) កើតឡើងនៅពេលដែលកម្រិត LDL និង triglyceride ខ្ពស់ ("កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់") ខណៈពេលដែល HDL ("កូឡេស្តេរ៉ុលល្អ") ទាប។ ស្ថានភាពនេះបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដូចជាគាំងបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺស្ទះសរសៃឈាម ជំងឺសរសៃឈាមគ្រឿងកុំ និងបញ្ហាពាក់ព័ន្ធជាច្រើនទៀត។

ការទទួលទានគ្រាប់ឈៀប្រហែល 28 ក្រាមផ្តល់ប្រហែល 35% នៃការទទួលទានជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។ ជាតិសរសៃរលាយក្នុងគ្រាប់ឈៀស្រូបយកទឹក បន្ទាប់មកភ្ជាប់ទៅនឹងកូឡេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់ពីអាហារ។ ជាលទ្ធផល រាងកាយស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលតិចជាងមុន។ បន្ទាប់មកថ្លើមត្រូវប្រើកូឡេស្តេរ៉ុលដែលរក្សាទុករបស់វាដើម្បីទូទាត់សង ដោយហេតុនេះជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបនៅក្នុងឈាម។

គ្រាប់ Chia សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

រូបថត៖ NQ បង្កើតឡើងដោយ AI

គ្រាប់ Chia ក៏សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ជាពិសេសអាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូលេនិក (ALA) - ជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលមានប្រយោជន៍។ អាស៊ីតខ្លាញ់នេះជួយទប់ស្កាត់ការសំយោគទ្រីគ្លីសេរីដ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងឈាម (ទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់ LDL ខ្ពស់ ឬ HDL ទាប ទាំងអស់នេះបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង) នេះបើយោងតាម ​​​​Verywell Health (សហរដ្ឋអាមេរិក)។

តើទឹកគ្រាប់ពូជ chia ប៉ះពាល់ដល់កូឡេស្តេរ៉ុលយ៉ាងដូចម្តេច?

ខណៈពេលដែលមានភស្តុតាងបង្ហាញថាសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួននៅក្នុងគ្រាប់ Chia អាចជួយដល់ការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ការសិក្សាដែលភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់រវាងគ្រាប់ Chia និងការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលនៅតែមានភាពផ្ទុយគ្នា។ ជាពិសេស៖

វាអាចជួយកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ ៖ ការសិក្សាតូចមួយលើមនុស្សដែលមានជំងឺមេតាប៉ូលីស (ដែលរួមមានកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺលើសឈាម) បានបង្ហាញថា គ្រាប់ Chia បានជួយកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងការសិក្សានេះ គ្រាប់ Chia ត្រូវបានទទួលទានរួមជាមួយសណ្តែកសៀង និងស្រូវសាលី - អាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់កូឡេស្តេរ៉ុលរួចទៅហើយ។

ផលប៉ះពាល់តិចតួច ឬគ្មានប្រសិទ្ធភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ៖ ការសំយោគទិន្នន័យពីការសិក្សាច្រើនបង្ហាញថា ការញ៉ាំគ្រាប់ Chia មិនផ្លាស់ប្តូរកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការវិភាគនេះក៏កត់សម្គាល់ផងដែរថា គ្រាប់ Chia អាចជួយកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដចំពោះអ្នកធាត់លើសទម្ងន់ (BMI លើសពី 25) និងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។

ផលប៉ះពាល់កម្រិតមធ្យមទៅអព្យាក្រឹត ៖ ការវិភាគមេតានៃការសិក្សាចំនួន 10 បានបង្ហាញថា គ្រាប់ Chia មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានមួយចំនួន ដែលជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប LDL និងទ្រីគ្លីសេរីដក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ផលប៉ះពាល់លើសូចនាករសរសៃឈាមបេះដូងផ្សេងទៀត ៖ ការវិភាគមួយផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា ការញ៉ាំគ្រាប់ chia មិនបានផ្លាស់ប្តូរកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទេ ប៉ុន្តែអាចកាត់បន្ថយរង្វង់ចង្កេះ និងសម្ពាធឈាម ដែលជាកត្តាសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

រូបថត៖ PH បង្កើតឡើងដោយប្រើ Gemini

យុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុល

ប្រសិនបើអ្នកមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ បន្ថែមពីលើការអនុវត្តតាមការព្យាបាលតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់គ្រូពេទ្យ អ្នកក៏អាចចាត់វិធានការដូចខាងក្រោម៖

• កែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នក៖ ផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ (ប្រេងអូលីវ ផ្លែបឺរ។ល។) ជាតិសរសៃពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ និងផ្លែឈើ។ កំណត់ជាតិស្ករ កាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ ខ្លាញ់ឆ្អែត និងខ្លាញ់ប្រភេទ Trans។
• ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ៖ ការធាត់លើសទម្ងន់ និងការមានរង្វង់ចង្កេះធំ រំខានដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ សម្រកទម្ងន់ដោយការកែលម្អរបបអាហាររបស់អ្នក និងបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ។
• បង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ ៖ ហាត់ប្រាណកម្រិតមធ្យមយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទីជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចជាការដើរ ជិះកង់ ឬរត់យឺតៗ។
• ឈប់ជក់បារី៖ ជាតិនីកូទីន និងបារីធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
• ការគ្រប់គ្រងភាពតានតឹង ៖ នៅពេលមានភាពតានតឹង រាងកាយនឹងបញ្ចេញអរម៉ូនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់កូឡេស្តេរ៉ុល។ ការអនុវត្តសមាធិ យូហ្គា លំហាត់ដកដង្ហើម និងការធ្វើសមាធិអាចជួយគ្រប់គ្រងភាពតានតឹងបាន។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/uong-nuoc-hat-chia-co-giup-giam-cholesterol-185260506082215859.htm