섬유질이 풍부한 음식을 선택하세요
섬유질은 탄수화물 소화를 늦춰 혈당 반응을 느리게 만듭니다. 아침 식사 때 탄수화물 섭취를 꼭 줄일 필요는 없습니다. 베리류, 통밀 토스트, 아보카도, 콩류처럼 섬유질이 풍부한 탄수화물을 섭취하세요.
단백질을 추가하세요
계란, 그릭 요거트, 살코기 같은 단백질 공급원은 소화 속도를 늦춰 혈당 급등을 줄여줍니다. 또한 신체 조직을 생성하고 회복하는 데 도움이 되는 영양소이기도 합니다.
건강한 지방을 추가하세요
아보카도와 견과류에는 탄수화물 흡수를 늦추고 하루 종일 지속적인 에너지를 제공하는 데 도움이 되는 불포화 지방이 들어 있습니다.
첨가당을 피하세요
설탕은 시리얼, 페이스트리, 설탕이 들어간 요구르트와 같은 아침 식사에 흔히 들어가는 식품이지만, 오래 지속되는 에너지를 위해서는 첨가당 섭취를 최대한 제한하는 것이 가장 좋습니다. 첨가당은 혈당 수치를 급등시켜 하루 중 후반에 기력이 급격히 떨어질 수 있습니다.
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출처: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/4-meo-chon-thuc-pham-an-sang-ngan-duong-huyet-tang-1394154.ldo
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