투덕 시, 고두아 운하 근처 하숙집에서 새벽부터 정오까지 물공채를 따는 일을 하는 사람들의 연봉은 약 10만 동이다.
투득시 고두아 운하 근처에 있는 "나팔꽃 마을"은 서부 지방에서 온 노동자들이 거의 20년 동안 운영해 왔습니다. 투득시, 혹몬군, 고밥군 등에서 온 상인들이 채소 꾸러미를 마을로 가져와 잎을 따고 줄기를 잘라 레스토랑에 샐러드를 만듭니다.
"시골에서는 할 일이 없고, 나이도 많고, 아무도 나를 고용해주지 않아서 생계를 위해 이 직업을 선택했습니다."라고 54세의 트란 티 마이(오른쪽) 씨는 말했습니다.
새벽 4시에 일어나 65세의 쩐 티 뚜어이 씨는 매일 약 40kg의 채소를 수확하여 10만 동(VND)을 번다고 말했습니다. "월세와 전기세, 수도세가 한 달에 150만 동(VND)이나 들어요. 삶이 너무 힘들어요." 속짱(Soc Trang) 에 사는 이 여성은 말했습니다.
손이 젖지 않도록 수확하는 사람들은 장갑을 착용해야 합니다. 물공심채 잎은 제거되고 줄기만 남습니다. 상인들은 완성된 채소 1kg당 2,500동(VND)을 받습니다. 채소 1kg을 수확하는 데는 약 5분이 걸립니다.
열 개의 방이 있는 하숙집은 채소를 딸 공간이 부족해서 많은 사람들이 골목에 임시 천막을 치고 채소를 수확합니다. 현재 이 직업으로 생계를 유지하는 사람은 약 20명입니다.
상인들이 하숙집에 야채를 가져오기를 기다리는 동안, 보 반 키치 씨와 그의 아내는 집 근처 고 두아 운하에서 배를 저어 더 많은 야채를 따서 팔았습니다.
그는 이 밭에서 자란 시금치는 가족들이 직접 재배하고 가꾸고, 조금씩 잘라서 팔았다고 말했습니다. "채소 한 묶음은 5kg 정도이고, 저는 1만 동(VND)을 벌어요. 매일 수십 kg씩 자르는데, 어떤 날은 팔 수 있고, 어떤 날은 팔 수 없어요."라고 그는 말했습니다.
탄트리 현(소크트랑)에 사는 75세 키치 씨는 5헥타르의 땅을 소유하고 있었지만, 흉작으로 인해 6년 동안 사이공으로 가서 채소를 따왔습니다.
그는 "아내와 저는 아침에 야채를 따고 오후에는 고철을 모아서 생활비를 벌고 있어요."라고 말했다.
꾸엉 부인은 상인들이 와서 가져가기를 기다리며 따온 물공심채에 물을 주었습니다. 그녀는 가족이 매일 약 50kg의 채소를 수확하여 12만 5천 동(VND)을 벌었다고 말했습니다.
정오에 쿠옹 부인의 가족은 휴식을 취하고 점심을 먹었습니다.
"이 일은 매일 하는 일이라 돈이 많이 안 돼요." 쿠옹 씨는 남편이 건설 노동자로 일해서 아이들을 키우면서 돈을 벌어야 한다고 덧붙였다.
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