2026년 초부터 해당 면의 인민위원회와 식품안전위생 범부문 운영위원회는 해당 지역의 식품안전 확보 사업을 시행하기 위한 계획, 결정 및 지침을 발표했습니다. 특히 산업단지, 학교, 축제 및 주요 행사장의 공동 급식소에서 식품안전을 관리하고 확보하며 식중독을 예방하는 데 중점을 두었습니다. 이들은 사업체, 공동 급식소 및 공동 급식소를 운영하는 기관, 특히 학교 급식소에 대한 검사 및 감독을 효과적으로 수행하여 식품안전을 확보했습니다.
후원 식품 안전에 대한 지식을 증진하고 보급하기 위한 활동은 현실에 적합한 다양한 형태로 광범위하게 지속적으로 시행되고 있습니다. 법적 서류 및 식품 안전 인증서 등 식품 안전 조건 검사에 중점을 두고, 원료 및 첨가물의 원산지, 시설의 위생 상태, 가공 절차, 보존 및 식품 샘플 보관 등을 엄격하게 관리한다. 또한 대중매체, 지역 방송, 소셜 네트워크, 그리고 “바쩌 코뮌” 팬페이지 등을 통해 홍보 활동을 강화하여 위조품, 불량품, 식품 안전 규정 위반 상품의 유해성에 대한 국민과 기업의 인식을 제고한다.
당국은 바채 시장 지역, 면 중심부, 남선 산업 단지, 330번 및 329번 지방 도로, 그리고 면 내 생산, 상업 및 식품 서비스업에 종사하는 사업체와 가구를 중심으로 면 내 상품 흐름을 엄격하게 통제하는 데 집중하고 있습니다. 대표적인 예로 코뮌 경찰력을 들 수 있다. 당국은 식품 생산, 가공 및 유통에 있어 법규를 엄격히 준수하도록 하기 위해 홍보 및 법규 홍보 활동을 강화하고, 해당 지역의 식품 사업자, 식당, 음식점, 노점상 및 식품 운송 차량 소유주들과 서약서를 체결하는 활동을 조직했습니다. 지자체 경찰은 각 사업체, 식당, 음식점, 노점상 및 식품 운송 차량 소유주를 직접 방문하여 안전한 식품 생산, 가공 및 유통과 관련된 법규를 홍보하고 안내했습니다. 특히… 사업에 종사하는 조직과 개인은 공중 보건을 최우선으로 생각하고, 식품 안전 규정을 무시하고 소비자의 권리와 안전에 부정적인 영향을 미치는 이윤 추구 행위를 엄격히 금지해야 할 책임이 있습니다. 이에 따라, 지자체 경찰은 30개 사업장을 대상으로 식품 위생 및 안전 규정을 엄격히 준수하겠다는 서약서를 작성하도록 했습니다.
2026년 5월 초 바짜 면 식품안전검사팀은 면 내 음식점들을 대상으로 현장 검사를 실시했습니다. 점검팀은 해당 업소의 식품 안전 조건을 중점적으로 검토했습니다. 검토 항목에는 식품 안전 인증서, 업주 및 식품 가공에 직접 관여하는 사람들의 건강 증명서 및 식품 안전 지식 인증서, 식품 원재료의 원산지, 식품 가공 및 보관 구역의 위생 상태, 식품 첨가물 사용 여부, 식품 가공 절차, 식품 샘플 보관, 그리고 식품 서비스에 사용되는 도구 및 장비의 위생 상태 등이 포함되었습니다.
수많은 단호하고 체계적인 조치 덕분에 바쩌(Ba Chẽ) 지역의 식품 안전은 상당한 성과를 거두었습니다. 해당 지역에서는 대규모 식중독 사건이 발생하지 않았으며, 식품 생산자와 사업자들은 식품 안전 규정을 철저히 준수해 왔습니다. 관리 기관, 식품 생산자, 가공업체 및 소비자의 인식과 책임감이 크게 향상되었고, 식품 안전 품질에 대한 중요성이 더욱 부각되고 강화되었습니다.
출처: https://baoquangninh.vn/ba-che-tang-cuong-dam-bao-atvstp-3407529.html
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