박장성, 가치사슬 연계 농업 생산 모델 개발

최근 박 장성은 생산가치사슬에 따른 연계모델 개발을 추진하는 데 주력해 왔습니다. 이를 통해 작물과 가축의 생산성과 품질을 높이고, 제품가치를 높이며, 농가소득을 점차 증가시키고, 농업과 농촌경제의 지속가능한 발전에 기여하고 있습니다.

타이썬 골든플라워 찹쌀 제품은 시장에서 안정적으로 소비되고 있습니다.

다양한 제휴 모델

최근 몇 년 동안 이 지방의 농업 생산은 뚜렷한 변화를 겪었으며, 생산에 있어서 많은 합작 투자와 협회 모델이 생겨났습니다. 이는 생산성과 제품 품질을 개선하고, 제품 생산량을 안정화하고, 농가 소득을 늘리고, 농가와 기업 간의 강력한 연결 고리를 만드는 데 기여했습니다.

타이썬 협동조합(히엡호아 지역)의 노란 찹쌀 품종 생산의 전형적인 모델은 연계 모델을 통해 협동조합원들에게 전문 기관의 정기적인 교육, 컨설팅, 과학 기술 지원을 제공하고, 제품 브랜드를 확장하고, OCOP 제품을 개발하며, 소비 시장을 확대하고, 제품 개발과 생산을 연계하는 것입니다. 현재까지 타이썬 협동조합은 646가구가 참여하는 가운데 노란 찹쌀 재배 면적을 60헥타르 이상으로 확대했습니다. 코뮌의 총 찹쌀 생산량은 연간 약 250톤이며, 헥타르당 46억 달러의 경제 효과를 달성했습니다. 노란 찹쌀 제품은 품질이 우수하고 식품 위생과 안전성이 보장되어 박장성, 하노이, 하이퐁, 꽝닌성 등 여러 지방에서 소비되고 있습니다.

생산 및 소비 협력을 촉진하고 타이손 노란 찹쌀 제품을 더욱 효과적으로 홍보하기 위해, 타이손 농민 협회 회장인 라 반 쫑 씨는 각 부문과 계층이 제품에 대한 자본, 기술 및 산출 연계를 계속 지원하기를 바랍니다. 이를 통해 협력 방향으로 생산을 촉진하고, 가치 사슬을 연결하며, 타이손 노란 찹쌀 제품의 품질을 점진적으로 개선하는 데 기여할 것입니다.

타이썬 협동조합의 노란 찹쌀 품종 생산 모델 외에도 히엡호아 지구에서는 농부들이 다음과 같은 사슬 연결에 따라 많은 모델을 지원하고 구현합니다. 규모 10헥타르, 경제적 효율성 420억/년의 빈민 유기 농업 협동조합(댄탕 사)의 돼지 사육 및 가공 모델; 규모 10헥타르, 산출량 5-6톤/헥타르, 경제적 효율성 17억 VND/헥타르의 중손 양식 협동조합(타이썬 사)의 어류 양식 모델... 이 외에도 경제적 효율성이 높은 집단 경제 모델이 있습니다. 규모 185헥타르, 1,600가구 참여, 산출량 130-150톤/헥타르, 수입 8억 VND/헥타르의 황르엉 사의 물미나리 재배 및 물고기 양식 모델; 푸람 하이테크 농업 협동조합의 차우민 청정 야채 재배 모델, 규모 4,000m², 경제적 효율성 3억 VND/년;.…

옌구는 가치사슬에 따른 닭 사육 모델을 개발하고 있습니다.

최근 몇 년 동안 옌테 구는 자연적 이점을 활용하여 가치 사슬에 따라 다양한 농업 경제 모델을 개발하여 언덕 정원과 산림 정원을 활용하여 축산업, 특히 닭 사육을 발전시켰습니다.2011년 옌테 언덕 닭은 지식재산권청(과학기술부)으로부터 상표 독점 보호증을 받았습니다.현재 옌테는 이 성에서 가장 많은 닭(400만 마리 이상)을 사육하는 지역입니다.이 구는 동땀, 동끼, 칸나우, 띠엔탕, 땀히엡, 땀띠엔 등 여러 마을에 집중된 닭 사육 생산 지역을 형성했으며, 약 4천 가구가 정기적으로 닭을 사육하고 있습니다.

특히, 연녹색농업협동조합(Yen The Green Agriculture Cooperative)을 언급해야 합니다 . 2023 년 , 연녹색농업협동조합은 농업전기기계 및 수확후기술연구소(VIAEP)의 자동 생산라인 기술과 세포 동결 기술을 적용하여 가치사슬에 따른 양계 모델을 개발 했습니다 . 연녹색농업협동조합 체인은 매달 평균 25~30톤의 깃털 달린 닭, 20톤 이상의 닭고기, 닭고기 햄, 닭고기 소시지를 시장에 공급하며, 모두 이력추적 스탬프를 부착하고 있습니다. 연간 총 매출은 최대 70억 동(VND)에 달합니다. "연녹색농업협동조합" 제품은 시장 수요를 충족하며, 생산부터 가공, 가공, 소비까지 이어지는 심층적이고 고품질의 제품 개발에 대한 정부 및 소비자들의 관심을 받고 있습니다. 이를 통해 소비자들의 가치와 소득 증대에 기여하고 있습니다.

2021-2025년 기간 동안 성 농업 부문을 재구조화하는 프로젝트를 2030년 비전으로 시행하면서 지금 까지 이 지방에는 다음과 같은 많은 대규모 상품 생산 지역이 형성되었음을 알 수 있습니다 . 룩응안, 탄옌, 룩남 지역에 VietGAP 및 GlobalGAP 표준에 따른 리치 생산 지역은 15,000헥타르가 넘습니다. 옌중, 랑장, 탄옌 지역과 비엣옌 타운 에 집중된 45,000헥타르가 넘는 고품질 쌀 생산 지역 . 옌중 청정 야채 협동조합의 첨단 기술을 적용한 80헥타르가 넘는 규모의 안전 야채 생산 지역. 벡장 시에 집중된 30헥타르가 넘는 규모의 꽃과 관상용 식물 생산 지역...

이를 통해 지방 정부가 체인 생산 모델을 구축하고 높은 경제 효율성을 달성할 수 있는 여건을 조성합니다. 현재까지 성 전체에 농가와 기업, 협동조합 간 생산물 소비를 연계한 86개의 생산 체인이 구축되어 있습니다. 그중 재배 부문은 51개, 축산 부문은 10개, 양식 부문은 25개 체인이 있습니다.

옌둥 청정야채협동조합의 첨단 멜론 재배 모델.

어려움 해소, 농산물 가치 향상

최근 몇 년간 박장성은 연쇄 생산 모델을 구축하기 위해 농업 부문 구조조정에 집중하고, 각 지역의 강점을 바탕으로 집중 생산 지역을 계획해 왔습니다. 특히, 박장성은 가치 사슬과 연계된 농업 생산 발전을 위한 다양한 정책과 사업을 발표했습니다. 여기에는 2020년 12월 9일자 결의안 제44/2020/NQ-HDND와 2023년 7월 14일자 결의안 제27/2023/NQ-HDND에 따른 농산물 생산 및 소비 연계 지원 정책이 포함됩니다. 이 결의안은 2020년 12월 9일자 결의안 제44/2020/NQ-HDND의 여러 조항을 개정 및 보완하여 박장성의 농산물 연계 및 소비 지원 정책을 규정하고 있습니다. 제안된 정책은 농부, 협동조합, 기업 간의 중요한 다리 역할을 하여 연계 방향으로 생산 모델을 혁신, 유지, 개발하고, 핵심 농산물의 생산, 가공, 소비 사슬을 강력하게 발전시킬 수 있는 유리한 조건을 조성합니다. 이는 지방의 강점입니다.

평가를 통해 연계 사슬에 참여함으로써 사람들은 안정적이고 안전한 가격으로 제품을 소비할 수 있을 뿐만 아니라, 연계 모델을 통해 얻는 가치도 기존 생산 방식보다 높아 풍작과 가격 하락을 최소화할 수 있습니다. 동시에, 기업들은 원자재 조달에 주도적으로 참여하고, 제품 품질을 관리 하여 전국 성시 슈퍼마켓 체인 및 소매 시스템에 공급합니다 .

그러나 성 농업농촌개발부에 따르면 현재 농업의 가치사슬 연계 규모 는 성의 잠재력에 미치지 못하고 있습니다 . 협력 및 제품 소비 연계 형태로 생산된 농림수산물의 가치는 20%에도 미치지 못합니다 .

루크남 구, 바오다이 사의 안전한 야채 생산 모델.

그 이유 중 하나는 농업 생산 발전 , 생산 연계, 그리고 농산물 소비를 지원하는 정책 시행이 여전히 많은 어려움과 미흡함에 있습니다 . 특히, 생산 연계 규모에 대한 규정이 지방의 여건에 맞지 않습니다. 상대 자본 비중은 높은 반면 기업 과 협동조합의 역량은 낮아 참여가 저조합니다 . 또한, 연계 기간 이 3년에서 5년으로 길어지면서 자본 관리, 감독, 회수 메커니즘이 비효율적인 사업/계획을 뒷받침하고 있습니다 . 또한, 기업과 농업 협동조합을 지원하는 일부 신용 정책은 여전히 엄격하고 절차가 복잡하며 접근이 어렵습니다.

지방 농업 및 농촌 개발부 장관은 가치 사슬로 연결된 농산물 생산이 부가가치, 효율성, 지속 가능성을 높이는 방향으로 농업 생산을 발전시키는 올바른 정책이라고 말했습니다 .

앞으로 각 지자체에서는 생산과 제품소비를 연계한 농업생산발전 지원정책을 효과적으로 추진하기 위해 기업, 협동조합, 가정, 개인, 정책수혜자 등을 대상으로 농업지원정책에 대한 결의안 의 홍보와 보급을 강화하여 정책을 이해하고 국가지원 수요에 등록하도록 해야 한다.

각급 당위원회와 관련 기관은 지역 농업 생산 연계를 위한 지도와 방향을 강화합니다. 실제로 당위원회와 관련 기관이 관심을 기울이는 곳 어디에서나 생산과 소비의 연계가 큰 성과를 거두고 있습니다. 농업협동조합의 운영 효율성을 강화하고 향상시키십시오.

2023년 4월 5일자 성 인민위원회 결의 제14/2023/NQ-HDND호에 따라 청년 근로자를 협동조합에 파견하는 등 농업 협동조합 지원 정책을 지속적으로 시행합니다. 대규모 농업 집중 생산 수요를 충족하기 위해 농업 및 농촌 기반 시설을 개발하기 위한 자원을 동원합니다.

기업과 경제 부문이 농촌 농업 개발에 투자할 수 있도록 우호적이고 평등한 환경을 조성하고, 첨단 농업 생산 및 가공, 그리고 농림산물 보존에 대한 투자를 우선시합니다. 시장 수요 충족과 관광을 위해 청정 농업, 유기농업, 그리고 첨단 농업의 발전을 장려합니다. 농업 생산에 있어 과학기술 적용, 기계화, 첨단 기술 공정 도입, 디지털 전환, 그리고 지속가능한 강화 조치를 강화합니다.

응우옌 미엔

출처: https://bacgiang.gov.vn/chi-tiet-tin-tuc/-/asset_publisher/St1DaeZNsp94/content/bac-giang-phat-trien-cac-mo-hinh-san-xuat-nong-nghiep-lien-ket-theo-chuoi-gia-tri