박닌성의 농업 부문은 농가 차원에서 농산물 품질을 향상시키기 위해 다양한 방안을 적극적으로 시행해 왔습니다.
루 응안 면 차이 마을에 사는 부이 반 꾸옌 씨 가족은 베트남 농산물 인증 기준(VietGAP)에 따라 1.5헥타르 규모의 리치 나무를 재배하여 시즌당 20~22톤을 수확합니다. 수확한 리치는 미국, 태국, 중국으로 수출되고, 국내 슈퍼마켓과 유기농 식품점에서 판매됩니다.
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농작물 생산 및 식물 보호부 공무원들은 루 응안 면 차이 마을에 거주하는 리 반 트리 씨 댁에서 리치 샘플을 채취하여 화학 잔류물 검사를 실시했습니다. |
수출 기준을 충족하기 위해 그의 가족은 유기질 비료 사용을 우선시하고 화학 비료 사용을 최소화하는 해충 방제 및 재배 방식을 적용하고 있습니다.
또한 그의 가족은 살충제를 사용할 때 통합 해충 관리(IPM) 방식을 적용하며, 수확 전 의무적인 검역 기간을 포함하여 제품에 살충제 잔류물이 남지 않도록 "네 가지 올바른 원칙"을 항상 준수합니다. 리치 나무의 해충 관리 및 방제 과정 전체는 추적성을 위해 전자 기록부에 기록됩니다.
2017년, 난탕 면 후옹 트리엔 마을에 거주하는 부이 쑤언 퀘 씨는 지역 주민들로부터 3헥타르가 넘는 토지를 매입하여 친환경 농업 모델에 투자했습니다. 현재 그의 가족은 첨단 기술을 활용해 어린 오이를 재배하는 7,000 제곱미터 규모의 온실과 채소 및 과일나무를 재배하는 2헥타르 이상의 토지를 소유하고 있습니다.
퀘 씨는 "사람들 사이에서 깨끗한 식품에 대한 수요가 증가하고 있음을 인식하고, 도내외 슈퍼마켓과 건강식품점에 공급할 깨끗한 채소를 재배하는 사업을 시작하기로 결정했습니다."라고 말했습니다.
퀘 씨 가족이 생산하는 모든 농산물은 VietGAP 기준에 따라 재배됩니다. 오이 재배 및 관리 과정은 엄격하게 관리되며, 유기농 비료를 사용합니다. 2023년에는 퀘 씨 가족의 어린 오이가 지방 차원의 OCOP 인증을 획득하여 슈퍼마켓과 유기농 식품점에서 판매되기 시작했고, 점차 시장 점유율을 확대해 나가고 있습니다.
매년 이 지역 전체에서는 22만 헥타르가 넘는 면적에 다양한 작물을 재배하는데, 여기에는 약 16만 헥타르의 벼, 7만 헥타르의 채소(주로 채소, 옥수수, 고구마, 감자), 그리고 약 5만 4천 헥타르의 과일나무(주로 리치, 감귤류, 용안, 커스터드애플, 구아바, 파인애플 등)가 포함됩니다.
현재 해당 성에는 주요 특산 농산물을 위한 479개의 디지털화 생산 지역을 포함하여 대규모 집중 생산 지역이 조성되어 있으며, 4개 품목은 해외에 등록되어 보호 인증서를 획득했습니다.
농업 부문은 현재 18,500헥타르에 달하는 315개의 수출 지향 재배 지역 코드를 관리하고 있으며, 약 3,000개 농가가 과학 기술 발전과 첨단 기술을 생산에 적용하고 있습니다. 그중 50개 농가(총 4,255헥타르)는 VietGAP, GlobalGAP 및 유기농 인증을 획득했습니다.
| 해당 지역에는 주요 특산 농산물을 위한 479개의 디지털화된 생산 지역을 포함하여 대규모 집중 생산 지역이 조성되어 있으며, 4개 품목은 해외에서 등록 및 보호 인증을 획득했습니다. 농업 부문은 18,500헥타르에 달하는 315개의 수출 지향형 재배 지역 코드를 관리하고 있으며, 약 3,000개 농가가 과학 기술 발전과 첨단 기술을 생산에 적용하고 있습니다. 그중 50개 농가(총 4,255헥타르)는 VietGAP, GlobalGAP 및 유기농 인증을 획득했습니다. |
응우옌 홍 꽝 농업환경부 차장에 따르면, 최근 농업 시설의 공급망 전반에 걸친 제품 품질 관리가 정보 보급과 농수산물 생산 및 거래 시설의 법규 준수 인식 제고를 통해 점차 긍정적인 성과를 거두고 있으며, 그 결과 여러 안전한 식품, 농수산물, 임산물 공급망이 성 내에 구축되었다고 합니다.
하지만 농업 시설에서의 식품 안전 및 품질 기준 위반은 여전히 복잡한 문제입니다. 이는 많은 시설이 사업자 등록 없이 운영되고, 생산이 분산되어 있으며, 완전한 공급망이 구축되어 있지 않기 때문입니다.
대부분의 생산자들은 식품 안전과 품질 확보에 필요한 지식이 부족합니다. 농산물의 생산, 가공, 보존 과정에서 관련 당국의 경고에도 불구하고 화학 물질, 살충제, 비료, 생장 촉진제 등의 오용이 계속되고 있습니다.
상기 문제들을 해결하고 농산물의 경쟁력을 강화하기 위해 관련 기관들은 지방 정부와 적극적으로 협력하여 생산지부터 식품을 관리하고, 지역 사회가 관리, 검사 및 감독에 참여하도록 유도하며, 선진 기준에 부합하는 생산 모델 개발을 장려해야 합니다.
금지된 물질, 방부제, 식품 첨가물 및 허용 목록에 없는 살충제 사용을 피하기 위해 생산자를 대상으로 교육 과정, 홍보 및 권고 사항을 조직적으로 추진해야 합니다. 기업, 협동조합 및 생산 단체는 농민과 연계하고 토지를 통합하여 시장에 공급할 대규모 고품질 제품 생산망을 구축하는 데 중요한 역할을 해야 합니다.
식품 안전과 품질 관리를 위한 가치 사슬 기반의 농업 모델을 구축하고 개발하는 것은 시장의 높아지는 수요를 충족하고 지속 가능한 판로를 창출하며 제품 품질을 향상시키는 데 적합한 방향입니다.
출처: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-kiem-soat-chat-luong-nong-san-tu-goc-postid445888.bbg
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