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공중 보건과 지속 가능한 개발 목표를 위한 식품 안전 보장

Việt NamViệt Nam28/01/2025

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민아인 협동조합( 박깐 시)은 항상 시장에 제품을 출시하는 데 중점을 둡니다.
건강을 위한 안전한 제품

최근 들어 이 지역의 생산 및 사업 시설은 식품 생산 및 유통 관련 규정을 기본적으로 준수하고 있습니다. 현재까지 이 지역에는 씨 없는 감, 동버미첼리, 오렌지, 귤, 바오타이 쌀, 카우누아렉 향미 찹쌀, 강황 가공품, 향긋한 호박, 그리고 다양한 채소와 덩이줄기 등 경제적 가치가 높고 식품 안전 요건을 충족하며 소비 시장이 좋은 농산물이 많이 있습니다.

특히 식품 안전 분야의 혁신적인 모델들이 효과적으로 시행되었습니다. 순환 원칙에 따라 농업 폐기물을 수거하고 재활용하는 모델은 경제적 효율성을 높일 뿐만 아니라 환경 보호에도 기여합니다. 또한, 식품 안전을 보장하는 시범 시장 모델을 반퉁 시장, 응안선 군, 방푹 시장, 초돈 군, 쑤언즈엉 시장, 나리 군 등 세 곳에서 시행하여 안전한 식품 사업 환경을 조성했습니다. 예산 확보의 어려움에도 불구하고, 성(省)과 관련 기관들은 시장의 사업 환경 개선을 위한 시설 및 장비를 적극적으로 지원했습니다.

식품 안전 작업은 항상 지방 전역의 부문 및 조직에서 효과적인 조정을 거칩니다.농업 및 농촌 개발부는 품질, 식품 안전 보장 및 유기농업 개발을 위해 농림수산물의 생산, 가공 및 거래에 중점을 둡니다.Thuong Giao 마을(Ba Be 지역)의 유기농 쌀 생산과 체험 관광을 연계하는 모델, Yen Phong 마을(Cho Don 지역)의 유기농 쌀 생산 모델, Cho Don 및 Cho Moi 지역에서 온실가스 배출을 줄이기 위한 11개의 쌀 생산 모델과 같은 많은 우수한 모델이 구현되었습니다.지금까지 이 부서는 60개 제품을 취급하는 44개의 안전 식품 공급망을 지원 및 확인했으며, 평가, 샘플 분석, 원산지 추적 스탬프 및 체인 스탬프 비용을 지원했습니다.이 체인들은 하노이와 인근 지방에 제품을 공급하고 있지만, 규모는 아직 작고 주로 민간 접촉을 통해 공급됩니다.

식품 오염 위험 검사, 모니터링 및 분석을 위해, 성은 질병통제예방센터와 의약품·화장품·식품검사센터에 ISO 17025 표준 검사실 두 곳을 운영하고 있습니다. 또한, 보건부는 교육훈련부와 협력하여 공동 주방 모델, 식품 안전 기숙학교 운영을 유지하고, 바베(Ba Be) 지역 관광지에 추가 식품 서비스 사업장 모델을 구축하고 있습니다.

식품 안전에 대한 대중의 인식을 제고하기 위해 성 베트남 조국전선위원회는 회원 단체 및 관련 기관과 협력하여 식품 안전, 식품 안전 행동의 달, 그리고 "베트남 국민, 베트남 상품 우선 사용" 캠페인에 대한 홍보 및 지식 보급을 강화했습니다. 또한, 안전한 식품 생산, 가공 및 유통 모델을 널리 도입하여 국민들이 안전한 식품 생산 및 유통에 참여하도록 장려했습니다. 성 농민회는 회원들의 시장 연계, 농산물 브랜드 구축, 전자상거래 참여를 지원했습니다. 2024년에는 1,929개 농가가 전자상거래 플랫폼 계정을 개설하여 참여 농가 수가 총 10,217가구로 증가했습니다. 또한, 하노이의 대표 농산물을 홍보하는 박람회에 협동조합을 참여시키는 산림 및 농장 지원 프로그램(FFF)도 시행했습니다. 또한, 향호박차, 동버미첼리, 넵타이쌀 등의 제품을 중심으로 13개의 새로운 유기농 생산 모델을 구축 및 유지 관리하여 농산물 가치 향상에 기여했습니다.

모든 계층, 부문, 그리고 대중 조직의 동시적인 노력은 지속가능한 발전을 목표로 안전한 식량 생산 및 거래 기반을 구축하는 데 기여했습니다. 이러한 성과는 각 부문 간의 긴밀한 협력의 중요성을 재확인할 뿐만 아니라, 지방의 공중 보건과 지속가능한 발전에 대한 공동의 책임을 보여줍니다.


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출처: https://backan.gov.vn/Pages/tang-cuong-phoi-hop-trong-cong-toc-bao-dam-an-toan-thuc-pham-7d59.aspx

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