보건부, 후에에서 식중독 의심으로 입원한 근로자 사례 조사

식품안전부는 후에시 보건부에 식중독 환자를 치료하는 병원에 식중독 환자 치료에 자원을 집중하도록 긴급 지시하여 환자의 건강과 생명에 영향을 미치지 않도록 요청했습니다.

11월 12일 오후, 식품안전부- 보건부는 의심 식중독 사건에 대한 조사 및 처리와 관련하여 후에시 보건부에 문서를 보냈습니다.

식품안전부는 2025년 11월 11일 후에시 흐엉 짜구에서 해당 지역 회사의 집단주방에서 메스꺼움과 알레르기 증상을 보이며 식사를 한 근로자 여러 명이 식중독 의심으로 병원에 입원했다는 정보를 입수했다고 밝혔습니다.

위와 같은 상황에 직면하여 식품안전부는 후에시 보건부 에 식중독 환자를 치료하는 병원에 식중독 환자 치료에 자원을 집중하도록 긴급히 지시하여 환자의 건강과 생명에 영향을 미치지 않도록 요청했습니다.

동시에 조사를 조직하고 식품의 원산지를 추적하여 중독을 일으킨 것으로 의심되는 원료와 식품의 출처를 명확히 파악하고, 식품 및 질병 샘플을 채취하여 검사를 통해 원인을 찾아내며, 식품 안전 규정 위반 사항(있는 경우)을 조사하여 엄격히 처리합니다.

의사가 Huong Tra Medical Center(Hue City)에서 환자를 진찰하는 모습 사진: Hoang Dung

동시에, 외식업소의 식품 안전 확보를 위한 홍보 및 지도를 강화하고, 식재료의 원산지를 엄격히 관리하며, 식품의 전처리, 가공, 운송, 3단계 식품 검사, 식품 샘플 보관 등 전 과정에서 위생을 철저히 준수합니다. 또한, 식품 선택 시 국민의 안전 의식을 제고하고, 혼잡한 행사에 서비스를 제공하는 외식업소에도 홍보를 강화합니다.

식품안전부는 또한 후에시 보건부에 2025년 10월 20일자 공식 발송 제7598/BYT-ATTP에 따른 보건부 지시를 엄격히 이행할 것을 요청했습니다. 이 발송은 학교와 집단 주방에서 식품 안전을 보장하기 위한 업무를 강화하는 것에 관한 것이며, 2025년 4월 30일자 공식 발송 제2633/BYT-ATTP에 따른 식품 안전을 보장하고, 위조 식품을 예방하고, 식중독을 예방하는 업무를 강화하는 것에 관한 것입니다. 또한, 2025년 2월 18일자 식품안전부 공식 발송 제271/ATTP-NDTT에 따른 식품 안전을 보장하고, 2025년에 해당 지역의 식품매개질병을 예방하는 것에 관한 것입니다.

또한, 중독 상황의 전개를 면밀히 모니터링하고, 지시에 따라 즉시 보고하고, 사고에 대해 적극적으로 알리고, 결과를 즉시 공표하여 지역 사회에 경고하고, 사람들이 안심할 수 있도록 알리고, 규정에 따라 식품 안전 부서에 결과를 보고하십시오.

출처: https://suckhoedoisong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-cong-nhan-nhap-vien-nghi-do-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-169251112222652232.htm