찹쌀떡으로 유명한 쩐쿡 마을의 설날(베트남 새해) 풍경.

말띠 해를 앞둔 시기, 하노이 남푸 면의 전통 찹쌀떡 마을은 일 년 중 가장 바쁜 생산기에 접어듭니다. 분주한 작업 분위기와 찹쌀, 녹두, 돼지고기, 바나나 잎의 향기가 어우러져 활기차고 전통적인 새해 풍경을 만들어냅니다.

신선하고 생기 넘치는 초록빛 바나나 잎 다발들을 신중하게 고르고 씻어서 깔끔하게 배열하여 케이크 포장 준비를 마칩니다.

신선하고 생기 넘치는 초록빛 바나나 잎 다발들을 신중하게 고르고 씻어서 깔끔하게 배열하여 케이크 포장 준비를 마칩니다.

온 가족이 모여 떡을 포장하며 설날 기간 동안 따뜻하고 끈끈한 화목한 분위기를 만들어냅니다.

온 가족이 케이크 만드는 과정에 참여하여 설날 연휴 동안 따뜻하고 화목한 분위기를 만들어냅니다.

제빵사의 손놀림이 재빠르게 움직이며 케이크를 포장했는데, 깔끔한 접힘 하나하나에 오랜 세월 동안 쌓아온 숙련된 기술이 고스란히 드러났다.

제빵사의 손놀림이 재빠르게 움직이며 케이크를 포장했는데, 깔끔한 접힘 하나하나에 오랜 세월 동안 쌓아온 숙련된 기술이 고스란히 드러났다.

제빵사의 손놀림이 재빠르게 움직이며 케이크를 포장했는데, 깔끔한 접힘 하나하나에 오랜 세월 동안 쌓아온 숙련된 기술이 고스란히 드러났다.

제빵사의 손놀림이 재빠르게 움직이며 케이크를 포장했는데, 깔끔한 접힘 하나하나에 오랜 세월 동안 쌓아온 숙련된 기술이 고스란히 드러났다.

제빵사의 손놀림이 재빠르게 움직이며 케이크를 포장했는데, 깔끔한 접힘 하나하나에 오랜 세월 동안 쌓아온 숙련된 기술이 고스란히 드러났다.

제빵사의 손놀림이 재빠르게 움직이며 케이크를 포장했는데, 깔끔한 접힘 하나하나에 오랜 세월 동안 쌓아온 숙련된 기술이 고스란히 드러났다.

반쭝(베트남식 찹쌀떡)은 떡이 골고루 익고 부드럽고 향긋해지도록 10~12시간이라는 조리 시간을 엄격히 지켜가며 여러 시간 동안 솥에서 계속 끓여냅니다.

반쭝(베트남식 찹쌀떡)은 더 오래 보관하기 위해 진공 포장됩니다.

하노이 남푸 면 쩐쿡 마을에서 생산되는 반쭝(베트남 전통 ​​쌀떡)은 포장되어 전국 각지로 유통됩니다.

칸화 (VNA)

출처: https://baotintuc.vn/anh/buc-tranh-tet-o-lang-banh-chung-tranh-khuc-20260211090045948.htm