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하얀 모래가 움직인다!

QTO - 한때 하이닌, 자닌, 홍투이, 탄투이, 깜투이 등지에 속했던 광활하고 척박한 백사장은 이제 고구마라는 작물로 푸르게 물들었습니다. 모래밭에서 자란 고구마는 독특한 건고구마 특산품을 만드는 주요 원료이며, 많은 사람들이 기억하는 요리로 자리 잡았습니다. 모래밭에서 건고구마 브랜드를 만들고 모래밭에서 고구마 재배 면적을 확대하는 데 기여한 것은 깜홍(Cam Hong) 지역의 람흐엉(Lam Huong) 고구마 생산, 사업 및 서비스 협동조합을 운영하는 베테랑 부부 판쑤언럼(Phan Xuan Lam)과 레티흐엉(Le Thi Huong)의 끊임없는 노력입니다.

Báo Quảng TrịBáo Quảng Trị28/11/2025

모래 위의 빈곤 탈출 여정

1987년 판쑤언럼은 제4군단 제22기갑여단에 입대하여 캄보디아에서 국제 복무에 참여했습니다. 1991년 제대 후 탄투이의 모래 사장으로 돌아왔습니다.

레티흐엉(Le Thi Huong) 씨와 결혼한 젊은 부부는 처음에는 "식량, 옷, 쌀, 돈"이라는 일상적인 문제로 어려움을 겪었습니다. 당시 부부는 고구마를 재배하기 위해 모래 언덕으로 갔습니다. 흐엉 씨는 고구마 새싹을 수확하기 위해 매일 시장에 갔습니다. 고구마 줄기는 잘라 사람들에게 팔아 채소와 가축 사료로 사용했고, 고구마 덩이줄기는 쌀, 생선, 고기 통조림과 교환하여 매끼니를 든든하게 했습니다. 고구마를 먹으며 모래밭을 뒹굴던 세월이 판쑤언럼(Phan Xuan Lam) 씨 부부와 레티흐엉(Le Thi Huong) 부부에게 지속 가능한 경제 발전의 방향을 제시했습니다. 바로 고구마로 부자가 되는 것이었습니다.

캠홍 백사장에 고구마 재배 면적 확대 - 사진: T.L
캠홍 백사장에 고구마 재배 지역 확대 - 사진: TL

영어: "사람들은 고구마에 집착하여 다른 농산물처럼 모래에서 고구마를 재배하고, 풍년이지만 가격이 낮다는 후렴구에 집착합니다. 이를 이해한 부부는 다른 7가구를 동원하여 건조 고구마를 생산하고 가공하는 협동조합을 설립했습니다. 처음에는 고구마 재배자 간의 연결을 유지하고, 재배 면적을 확장하고, 생산 및 사업에서 서로를 지원하고, 모래 지역에서 건조 고구마 브랜드를 복원하고 개발하는 것이 목표였습니다... 나중에 협동조합의 규모가 확대되어 생산 및 사업 모델의 변화가 필요했습니다. 따라서 2018년에 고구마 구매 및 소비 요구를 충족하고, 고구마로 제품을 가공 및 개발하고, 특히 시장에서 람흐엉 건조 고구마 브랜드를 높이기 위해 람흐엉 고구마 생산, 무역 및 서비스 협동조합이 설립되었습니다."라고 Phan Xuan Lam 씨는 공유했습니다.

협동조합 설립 이후, 베테랑 판쑤언람 부부는 공장 투자, 가공 기술 혁신, 증기선, 건조기, 감자 전분 기계, 보존 장비, 자동 포장, 제품 디자인, 라벨 및 포장 혁신과 같은 현대식 기계 및 장비 구매에 집중해 왔습니다. 또한, VietGAP 기준에 따라 재배, 비료 공급 및 수확 과정에 생명공학을 적용하여 원자재 영역을 확장하기 위해 인력을 동원했습니다. 또한, 건조 고구마, 생강 건조 고구마, 고구마 전분 망고 케이크, 슬라이스 건조 고구마, 고구마 전분 등의 제품은 모두 상표, 코드, 바코드 및 지리적 표시에 등록되어 있습니다. 2019년에는 람흐엉 고구마 생산, 무역 및 서비스 협동조합의 건조 고구마와 생강 건조 고구마 제품 2개가 지방 수준에서 3성급 OCOP 제품으로 인정받았습니다.

베테랑 판쑤언람(Phan Xuan Lam) 씨 가족의 생산 시설은 매년 약 40톤의 원자재를 처리하여 10톤의 다양한 제품을 생산합니다. 생산 및 사업 활동을 통해 연 9억 동(VND)의 매출과 연 3억 동(VND)의 이익을 창출하며, 계절에 따라 10~15명의 근로자를 고용하고 월 평균 400만~700만 동(VND)의 소득을 창출합니다.

"하지만 가장 기쁜 소식은 람흐엉(Lam Huong) 브랜드의 건고구마 제품이 여러 대형 슈퍼마켓 시스템에 입점하여 전국은 물론 해외까지 퍼져 나갔다는 것입니다. 예전에는 햇볕이 잘 들고 바람이 많았던 꽝빈 (Quang Binh)과 지금은 꽝찌(Quang Tri)의 모래 지역은 더 이상 '고구마만 고구마'로 가득 차 있지 않습니다. 고구마 덕분에 가계 경제가 안정되고, 많은 사람들이 백사장과 고구마에서 벗어나 가난에서 벗어날 수 있게 되었습니다."라고 레 티 흐엉(Le Thi Huong) 씨는 기쁘게 말했습니다.

람흐엉 건조고구마 브랜드 홍보 - 사진: T.L
람흐엉 건조고구마 브랜드 홍보 - 사진: TL

모래 위에 고구마 식물을 심다

옛 레투이 현(현재 깜홍 촌)의 홍투이, 탄투이, 깜투이 마을을 지나는 1번 국도변 모래밭은 채소와 꽃 재배에 특화되어 있습니다. 바다 깊숙이 들어가면 모래 바람을 견딜 만큼 강한 나무는 카수아리나뿐입니다. 모래밭이 기본적으로 "평화로운" 곳일 때, 카수아리나 숲에서 주택가에 이르는 지역은 한때 "굶주림을 없애는" 식량 작물이었던 고구마를 재배하는 곳이 되었고, 이제는 많은 농가에서 "빈곤을 빠르게 줄이는" 작물이 되었습니다.

깜홍(Cam Hong) 마을에는 참전 용사들을 위한 효과적인 경제 모델이 많이 있습니다. 임업 묘목 생산, 모래밭 가물치 양식, 검은사과 달팽이 양식, 청정 채소 농장, 화훼 재배 등이 그 대표적인 예입니다. 참전 용사 판쑤언람(Phan Xuan Lam)과 그의 아내 레티흐엉(Le Thi Huong)은 합법적으로 부를 축적할 뿐만 아니라, 호치민(Ho Chi Minh) 선생의 가르침처럼 다른 많은 가족들의 삶을 안정시키는 데 기여하고 있습니다. 마치 한 가족의 형제자매처럼 서로 긴밀히 뭉쳐 사랑하고 도와야 합니다."라고 깜홍 마을 참전 용사 협회 부회장 팜콩호이(Pham Cong Hoi) 씨는 말했습니다.

영어: 처음에 Lam Huong 고구마 생산 및 서비스 협동조합이 설립되었을 때, 전쟁 참전 용사인 Phan Xuan Lam과 Le Thi Huong 부부는 VietGAP 기준에 따라 약 45헥타르의 고구마 재배를 계획하기 위해 주민들과 계약을 체결했습니다. 시간이 지남에 따라 협동조합의 지속 가능한 성장으로 고구마 재배 면적이 점차 확대되었습니다. 사람들이 고구마를 고수하도록 장려하고 동시에 안정적인 시장 가격을 보장하기 위해 Lam Huong 고구마 생산 및 서비스 협동조합은 약 900가구에 150헥타르 면적의 고구마를 재배하는 농장을 완전히 매입했습니다. 공급원을 잘 통제한 덕분에 협동조합 생산 시설의 원자재를 안정화하는 것 외에도 전쟁 참전 용사인 Phan Xuan Lam과 Le Thi Huong 부부는 Ninh Chau 코뮌이나 Dong Hoi 구역의 다른 고구마 생산 시설에도 원자재를 공급했습니다.

깜홍(Cam Hong) 마을의 베테랑 응우옌 반 홉(Nguyen Van Hop) 씨는 백사장을 덮을 카수아리나 모종을 재배하고 고구마를 재배하며 사업을 성공적으로 시작했습니다. 그는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 약 1만 제곱미터(약 1만 제곱미터)의 땅을 소유하고 있으며, 람흐엉(Lam Huong) 고구마 생산 서비스 협동조합에 원료를 공급하기 위해 고구마 재배에 특화되어 있습니다. 고구마 소비를 보장해 주시는 람 씨와 흐엉 씨 덕분에 감자 재배 농가들은 항상 생산에 대한 확신을 가지고 있으며, 생산성 향상을 위한 집중 재배에 투자하여 생활 수준 향상에 기여하는 동시에 백사장을 푸르게 가꾸고 있습니다."

응오 탄 롱

출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/cat-trang-chuyen-minh-c6c6d35/


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