디지털 혁신: 타이응우옌 축산업 현대화를 위한 레버리지

태국응우옌 축산업계는 디지털 전환을 핵심 과제로 인식하고 효율성, 안전성, 지속 가능성을 향해 구조조정을 위한 전략적 조치를 취하고 있습니다.

최근 몇 년간 축산업은 타이응우옌의 농업 및 환경 부문의 핵심 분야 중 하나로 자리매김하며 산업 전체 가치의 거의 절반을 차지합니다. 그러나 품질 향상, 생물안전 관리, 그리고 점점 더 엄격해지는 시장 요구에 부응하기 위해 타이응우옌은 성장 모델 혁신을 위한 핵심 솔루션으로 디지털 혁신을 적극적으로 추진하여 현대적이고 전문적인 축산업을 점진적으로 구축해 왔습니다.

Nam Hoa 마을에 있는 Nguyen Hong Phong의 36,000명 규모 농장. 사진: 꽝린(Quang Linh)

경험적 농업에서 자동화까지

타이응우옌성 에서는 가축 사육의 디지털 전환이 번식 관리, 성장 모니터링, 사료 관리, 질병 모니터링, 폐기물 처리 및 추적 관리 등 여러 단계에 걸쳐 시행되었습니다. 이 지역의 많은 농장에서는 자동 센서, 가축 관리 소프트웨어 시스템, 그리고 24시간 감시 카메라를 도입하여 인건비를 절감하고 생산성을 향상시키며 생물안전을 확보했습니다.

실제로 디지털 기술 적용 모델은 축산 비용을 20~30% 절감하는 동시에 생산량과 제품 품질을 향상시키는 데 도움이 되었습니다. 대표적인 사례로 남호아(Nam Hoa) 마을의 응우옌 홍 퐁(Nguyen Hong Phong) 씨의 첨단 양계장이 있으며, 이 농장은 지역 축산업 혁신의 밝은 희망으로 떠오르고 있습니다.

총 투자액이 약 100억 VND에 달하는 이 농장은 4개의 폐쇄형 축사로 구성되어 있으며, 각 축사에는 약 9,000마리의 닭이 사육되고, 한 배에 최대 36,000마리의 닭을 사육합니다. 이 농장은 타이응우옌에 배치된 CP 베트남 축산 주식회사 북부 지사의 첫 번째 첨단 모델로, 거의 완벽한 수준의 자동화를 자랑합니다.

자동화된 축산 시스템 덕분에 응우옌 홍 퐁 씨는 비용을 절감할 수 있었습니다. 사진: 꽝린

사료 공급, 물 주기, 약품 혼합, 온도 조절부터 축사 환경 관리까지 모든 과정이 중앙 센서와 제어 시스템을 통해 이루어집니다. 덕분에 단 4명의 작업자만으로 농장 전체를 관리할 수 있어 기존 방식 대비 노동력을 절반 이상 절감할 수 있습니다.

이전에는 닭에게 겨를 먹이는 것이 매우 힘들었습니다. 작업자들이 겨 자루를 하나하나 들고 구유에 나누어 담아야 했고, 겨가 흘러내리거나 분실되기 쉬웠습니다. 이제는 겨를 창고에 넣기만 하면 시스템이 자동으로 정확한 양을 각 구유로 이송합니다. 덕분에 사료량이 손실 없이 고르게 분배되어 사료 전환율(FCR)을 크게 향상시킵니다.

이전에는 닭 체중 1kg을 늘리려면 1.75kg의 사료가 필요했지만, 이제는 1.6~1.65kg만 필요합니다. 닭 한 마리의 평균 체중이 3.5kg인 점을 고려하면, 농장은 약 0.35kg의 사료를 절약할 수 있으며, 이는 닭 한 마리당 4,000동(VND) 이상에 해당합니다. 36,000마리의 닭 전체로 환산하면 한 배당 약 1억 4,400만 동(VND)의 비용 절감 효과를 얻을 수 있으며, 이는 매우 놀라운 결과입니다.

압력 센서 시스템과 중앙 약품 분배기를 통해 사료, 물, 보충제가 자동으로 공급되어 닭이 항상 올바른 용량의 깨끗한 물을 마실 수 있도록 보장하는 동시에 수동 방식에서 발생하는 오류를 완전히 제거합니다.

농장은 기술적 진보 외에도 생물보안 절차를 엄격하게 적용하고 있습니다. 출입자 통제, 차량 소독, 식품 및 제품 수령 구역 소독 등이 그 예입니다. 새로운 절차를 적용한 이후, 농장에서는 심각한 질병 발생 사례가 보고된 적이 없습니다.

또한, 농장에서는 미생물 제제를 사용하여 생물학적 완충 지대를 조성하는 데 농업 부산물을 활용하는데, 이는 농부들에게 많은 이점을 가져다주었습니다.

이 농장은 항상 생물안전을 보장합니다. 사진: 광린

정부가 함께 나서 튼튼한 기반을 마련한다

타이 응우옌은 각 생산 지역과 관련된 축산업의 디지털 전환 계획을 수립하도록 기능 부문을 동원하고 장려할 뿐만 아니라 직접 지시합니다. 2025년 3월 축산 혁신 및 디지털 전환에 관한 주제별 컨퍼런스를 개최하는 것은 동시적이고 과감한 참여를 보여주는 중요한 조치입니다.

이 지방은 또한 기술 기업의 지원을 받아 남호아, 동히, 푸빈 등 주요 지역에 스마트 축산 모델을 도입하고 있습니다. 2030년까지 중대형 농장의 100%에 디지털 기술을 적용하고, 축산물의 최소 70%를 추적 가능하게 하는 것을 목표로 합니다.

지속 가능한 디지털 전환 과정을 촉진하기 위해서는 지역 차원의 이니셔티브 외에도 중앙 정부와 국제기구의 메커니즘, 재정, 자원 지원이 필수적입니다. 동시에 축산업을 위한 디지털 전환 생태계 구축을 위해서는 관리 기관, 과학자, 기술 기업, 그리고 농업인 간의 긴밀한 협력이 필수적입니다.

디지털 전환은 단순한 추세가 아니라, 타이응우옌의 축산업이 변혁을 이루고 현대 농업의 발전을 따라잡기 위한 피할 수 없는 길입니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-doi-so-don-bay-hien-dai-hoa-nganh-chan-nuoi-thai-nguyen-d782601.html