북부 최대 롱안 재배 수도의 '이상한 이야기'

송마현( 손라성 )은 7,700헥타르가 넘는 롱안을 보유하고 있으며 북부 지역에서 가장 큰 롱안 생산지입니다. 하지만 흉작으로 인해 건조 롱안을 수출하는 많은 업체에서 생산에 필요한 원료가 없어 태국 롱안을 수입해야 합니다.

정원 주인이 상인을 선택하다

올해 송마 지역의 용안 수확 및 소비 시즌에는 여러 가지 "이상한 일"이 있었습니다. 시즌 초부터 용안 가격이 높았고, 예년처럼 빠르게 "폭락"하지도 않았습니다. 용안 생산량이 적어 상인들이 상품을 수거하는 데 어려움을 겪었고, 농장주들은 수확에 "시간을 들여" 가격 상승을 기다렸습니다.

북부에서 재배되는 롱안의 본고장인 송마롱안( 선라성 )은 올해 판매가 용이하고 가격이 높습니다. 하민

치엥쿵(Chieng Khoong) 사의 후오이보(Huoi Bo) 마을에 있는 용안 텃밭 주인인 루옹 반 무오이(Luong Van Muoi) 씨는 올해 용안 나무가 꽃을 피우는 순간부터 수확일까지 날씨가 매우 혹독했다고 말했습니다. 특히 용안 나무가 만개할 무렵에는 날씨가 좋지 않아 착과율이 매우 낮았습니다. 게다가 오랜 더위로 많은 텃밭이 가뭄에 시달렸고, 관개용수도 부족으로 많은 용안 텃밭에서 계속해서 열매가 떨어지고 있었습니다. 무오이 씨는 "올해 치엥쿵 사의 용안 수확량은 작년 대비 30%에 그쳤지만, 그 대신 시즌 초반 용안 판매가는 최근 몇 년 중 최고치를 기록했고, 가격도 매년처럼 급락하지 않고 매우 안정적이었습니다."라고 말했습니다. 많은 가구가 용안 나무에 의존하며 생계를 이어갔지만 수확량이 적어 어려움을 겪고 있는 가운데, 루옹 반 무오이 씨의 가족은 큰 수확을 거두었습니다. 600그루의 용안나무 중 "열매가 좋지 않은" 나무는 단 3그루뿐이었고, 총 수확량은 약 13톤으로 2023년 수확량보다 적지 않았으며 높은 가격에 판매되었습니다. 루옹 반 무오이(Luong Van Muoi) 씨에 따르면, 그의 가족 농장은 높은 착과율을 자랑하며 운이 좋다고 합니다. 그는 각 용안나무에 물을 주기 위해 양수 시스템에 적극적으로 투자했기 때문에 더위와 가뭄에도 거의 피해를 입지 않았습니다. 무오이 씨는 "농장에서 직접 판매하는 용안의 가격은 kg당 35,000~45,000동입니다. 생산비와 인건비를 제하고도 수억 동(VND)의 이익이 있습니다."라고 밝혔습니다. 무옹 라(Muong La) 지역에서 오랫동안 농산물을 구매하는 상인으로 일해 온 응우옌 티 하(Nguyen Thi Ha) 씨는 무옹 라 용안은 과육이 두껍고 달콤하며 즙이 많아 하노이 시장에 내놓으면 손님들에게 큰 인기를 끈다고 말했습니다. 수확기가 되면 하 씨는 송마 지역의 농장 주인에게서 직접 용안을 구매하여 상자에 포장한 후 롱비엔 도매시장과 반취안 도매시장(하노이)으로 배송합니다. 입고된 용안은 모두 팔렸지만, 올해는 2023년처럼 많은 용안을 수거하는 것이 상인들에게도 큰 부담입니다. "예전에는 용안이 많아서 자유롭게 텃밭을 고르거나 텃밭 전체를 살 수 있었는데, 올해는 반대로 텃밭 주인들이 상인들을 직접 골라서 팔았습니다. 작년처럼 텃밭 전체를 파는 데 관심이 있었던 것이 아니라, 하루하루 조금씩 수확해서 팔았습니다. 때로는 용안을 따서 집으로 가져가기도 했지만, 상인들이 싼 가격을 제시하면 텃밭 주인들이 직접 찾아와 다른 손님에게 바로 팔았습니다. 저희 상인들은 아직도 올해처럼 용안을 사는 것이 힘들었던 적이 없다고 농담을 합니다. 때로는 참아내며 텃밭 주인들에게 아부를 해서 손님들에게 충분한 양을 사오라고 설득해야 하기도 했습니다."라고 하 씨는 말했습니다. 하 씨에 따르면, 올해 롱안 가격은 공급량이 급격히 감소해 매우 높았고, 시즌 초반부터 시즌 중반까지 안정세를 유지했으며, 연간 시장 규칙에 따라 수확기 중반에 판매 가격이 하락하는 '가격 폭락'은 발생하지 않았다고 한다. "2023년 작황에서, 농장에서 톤당 구매한 우수품종의 용안 가격은 시즌 초반 최고가가 48,000동/kg이었지만, 이후 점차 하락하여 15,000동/kg에 그쳤습니다. 올해 시즌 초반 가격은 50,000동/kg이었지만, 이후 하락세를 보이다 47,000~48,000동/kg으로 안정세를 유지했습니다. 현재 1등급 용안 가격은 40,000~46,000동, 2등급 용안은 30,000~35,000동입니다. 심지어 스파이럴에 투입된 용안 품종의 가격도 2023년보다 높습니다."라고 하 씨는 회상했습니다.

올해 송마롱안(선라성)의 공급량 급감으로 가격이 매우 높아 시즌 초반부터 중반까지 안정적인 수준을 유지하고 있습니다. 응우옌 투

태국 라벨을 수입해야 합니다

탄 니엔(Thanh Nien) 의 조사에 따르면, 송마(Song Ma) 지역의 용안 시장은 두 가지 제품군으로 나뉩니다. 그중 1등급에서 3등급까지의 품질을 갖춘 "꽃과 선물" 용안은 항상 높은 판매가를 기록하며, 상인과 기업이 수출용으로 구매하거나 슈퍼마켓에 가져와 전국의 성(省)과 도시에서 소비합니다. 두 번째 제품군은 나선형 용안으로, 건조 오븐에 넣어 건조합니다. 나선형 용안은 외관이 좋지 않고 껍질이 검으며 과실 크기가 고르지 않은 용안을 총칭하는 말입니다. 수확 및 운송 과정에서 열매가 떨어지거나 갈라지거나 부서져 생으로 판매할 수 없습니다. 예년에는 나선형 용안의 판매 가격이 kg당 약 10,000동(VND)이었으며, 최저 가격은 kg당 5,000~7,000동(VND)에 불과했습니다. 그러나 올해는 수확기가 깊어질수록 용안 가격이 더 높아집니다. 영어: 6월 초 시즌 초반에 롱안의 가격은 12,000 VND/kg에 불과했지만, 지금은 건조 가마에 넣을 충분한 상품이 없어 14,000-16,000 VND/kg으로 올랐습니다.Hoang Hai 협동조합(Son La Province, Song Ma District, Chieng Khoong Commune)의 부이사인 Tran Van Tuan 씨는 이 단위가 한국, 중국, 일본의 파트너에게 롱안을 수출하는 계약을 맺었다고 말했습니다.현재 협동조합의 롱안 가공 시설에는 매일 60,000톤의 원자재가 필요합니다.이전에는 이 원자재 공급원을 주로 Song Ma District와 Hung Yen Province에서 구입했으며, 10월부터 12월까지는 주문을 충족하기 위해 태국 롱안을 수입해야 했습니다.그러나 올해 7월 초부터 Hoang Hai 협동조합은 16,500 VND/kg의 가격으로 가공을 위해 태국 롱안을 구매해야 했습니다.

"올해 파트너들에게 건조 롱안을 수출하기로 한 계약에 따라, 우리는 총 생산량이 2만 톤에 달하는 태국 롱안을 3개월 전에 수입해야 합니다."라고 투안 씨는 전했습니다.

탄 니엔(Thanh Nien) 과의 인터뷰에서 송마(Song Ma) 지역 인민위원회 부위원장인 응우옌 띠엔 하이(Nguyen Tien Hai) 씨는 송마 지역 전체에 약 3,000개의 용안 건조 가마가 있지만, 현지 원자재 부족으로 많은 시설이 저조한 가동률을 보이고 있다고 전했습니다. 특히 많은 용안 수출 업체들이 가공을 위해 태국산 용안을 구매해야 하는 상황입니다. 응우옌 띠엔 하이 부위원장에 따르면, 송마 지역의 용안 재배 면적은 7,700헥타르이며, 그중 6,000헥타르 이상이 수확되고 있어 흥옌(Hung Yen)을 제치고 북부 최대 용안 집중 재배지가 되었습니다. 2023년 송마현의 용안 총 생산량은 7만 5천 톤에 달했지만, 올해는 악천후로 인해 용안 작물이 심각한 피해를 입어 수확량 기준 총 생산량은 2023년 대비 30%에 그쳤습니다. 하이 씨는 "올해 송마현 용안은 생산량이 적어 국내에서만 소비되고 수출은 많지 않습니다. 현재 재배 농가들은 일찍 익은 용안을 수확하고 있으며, 본격적인 시즌 용안은 8월 중순부터 시작됩니다. 용안을 재배하는 농가에서는 구매를 원하는 상인들이 몇 명씩 찾아오고 있으며, 올해처럼 송마현 건조 가마에서 가공 원료 공급원을 대체하기 위해 태국산 용안을 컨테이너 단위로 들여온 적은 없었습니다."라고 말했습니다. 출처: https://thanhnien.vn/chuyen-la-o-thu-phu-trong-nhan-lon-nhat-mien-bac-185240721180824613.htm