이 프로젝트에 따르면, 2023~2026년 동안 MAGGI 브랜드, 네슬레 베트남 , 관광정보센터, 베트남 국가관광청은 온라인 플랫폼에서 미식관광 소통을 촉진하고, 미식관광 진흥을 지원하기 위한 기술을 적용하고, 각종 행사와 미식축제를 조직하기 위한 많은 활동을 시행할 예정입니다.
네슬레 베트남 식품 담당 이사인 레 부이 티 마이 위엔 씨는 이 프로젝트가 베트남 전역의 각 지방과 도시를 대표하는 대표적인 요리들을 담은 요리 지도를 만드는 것을 목표로 한다고 말했습니다. "6,000개의 레시피를 받았고, 지역별로 더욱 독특하고 창의적인 레시피와 요리 재료를 소개할 수 있도록 노력하고 있습니다."라고 위엔 씨는 말했습니다.
베트남 국가 관광청 부청장인 응우옌 레 푹(Nguyen Le Phuc) 씨에 따르면, 향후 3년 동안 시행될 "수천 가지 재료로 수백만 가지의 베트남 요리를 요리한다"는 프로젝트는 2030년까지 베트남 관광 개발 전략을 성공적으로 이행하는 데 기여할 것입니다. 요리 관광은 베트남 관광의 경쟁 우위와 브랜드를 강화하는 데 기여하는 중요한 제품군 중 하나입니다.
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