마반께의 습식 떡볶이 공간. 사진: HL |
나무 테이블과 의자, 녹색 바나나 잎이 늘어선 대나무 쟁반, 대나무 등불의 따스한 불빛이 어우러진 소박한 레스토랑 공간은 정성껏 조리되어 아름답게 차려진 요리로, 손님들의 선택에 설렘을 더합니다. 이곳의 컨트리 케이크 파티는 반베오, 부드러운 반록, 바삭한 람잇과 같은 다양한 전통 케이크와 친밀감을 선사하며, 친숙하고 조화로운 맛을 선사합니다. 선명한 붉은색 새우가 들어간 투명한 반록 접시와 새우 솜사탕과 향긋한 튀긴 양파가 얹힌 그릇에 깔끔하게 담긴 작은 반베오에 매료될 것입니다. 한편, 람잇은 겉은 바삭한 람층, 속은 찹쌀가루의 부드러움이 조화를 이루는 요리입니다. 이곳에서 각 컨트리 케이크 요리는 많은 사람들, 여러 세대의 어린 시절 추억과 관련된 각자의 이야기를 들려주는 듯합니다.
마반께의 하이라이트 중 하나는 현미로 만든 향긋하고 부드러운 떡, 독특한 달팽이 소시지, 생강 시럽을 곁들인 따뜻한 두부 덮밥입니다. 떡에 곁들일 피시 소스, 구운 돼지고기를 곁들인 라이스 페이퍼에 칠리와 마늘 소스를 곁들인 소스, 록 쩐과 록 라를 곁들인 라이스 페이퍼에 피시 소스를 곁들인 소스 등 다양한 소스를 제공합니다. 고구마 누에고치, 새우 스프링롤, 바나나 탕, 팥 탕 등 간단한 안주도 즐길 수 있습니다.
이 소박한 케이크 뷔페를 특별하게 만드는 것은 바로 섬세하고 정성스럽게 담아낸 요리입니다. 은은한 민속 음악과 소박한 케이크 접시의 향이 어우러져 고향의 정겨운 식사를 떠올리게 합니다. 소박한 요리 하나하나가 은은하고 아름다운 추억의 일부가 되는 곳.
후인 레
출처: https://baodanang.vn/channel/5433/202412/dan-da-cung-buffet-banh-que-3996192/
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