껀 토시(옛 하우장성 비탄시) 호아루 면의 광활한 파인애플 밭에서는 예전에는 수확 후 잘라서 태우던 잎들이 이제 농부들에 의해 섬유 산업의 친환경 원료로 "변모"했습니다.
깐토 농업 생산·무역·서비스 협동조합(깐토 농업 협동조합)의 팜 반 누옹(Pham Van Nuong) 대표는 과거 농부들이 오래된 파인애플 농장을 정리할 때마다 헥타르당 거의 100만 동에 달하는 비용을 들여 베어내고, 정리하고, 운반해야 했으며, 심지어 뿌리 처리를 위해 화학 약품까지 사용해야 했다고 밝혔습니다. 높은 비용 외에도 파인애플 잎을 태우거나 수로와 도랑에 버리는 것은 토양과 수질 오염을 유발하여 생활 환경과 사람들의 건강에 악영향을 미친다고 지적했습니다.
수확 후 파인애플 잎은 파인애플 섬유를 생산하는 데 사용되며, 이 섬유는 섬유 산업의 원료로 사용됩니다.
사진: 두이 탄
"지금까지 파인애플 농장을 정리하는 것은 매우 어렵고 비용이 많이 들 뿐만 아니라 환경에도 해로웠습니다. 섬유 산업에서 파인애플 잎에서 추출한 천연 섬유가 필요하다는 것을 알게 되었을 때, 이 부산물을 활용해서 새로운 것을 만들어보면 어떨까 생각했습니다."라고 누옹 씨는 말했다.
이 아이디어는 현대적인 기계가 존재하기 전, 사람들이 파인애플 잎을 도랑에 담가 섬유를 건져내 옷을 수선하던 조부모 세대의 전통적인 방법을 떠올리게 합니다. 오늘날에는 기술의 도움으로 섬유 분리 과정이 더 빠르고 깨끗하며 효율적입니다.
작업자들이 파인애플 잎을 기계에 넣어 섬유로 만드는 작업을 하고 있다.
사진: 두이 탄
섬유 산업에 고품질 파인애플 섬유를 생산하기 위해 협동조합은 원료 선정 과정에 특별한 주의를 기울입니다. 파인애플 잎은 완전히 익었고 길이가 최소 45cm 이상이어야 합니다. 농장에서 수확한 잎은 공장으로 옮겨져 압착, 방적, 부착물 제거, 헹굼, 세척, 원심 건조 등의 여러 단계를 거친 후 포장되어 직조 공정으로 이송됩니다.
"좋은 품질의 섬유를 얻으려면 먼저 질 좋은 잎부터 시작해야 합니다. 길고 아름다운 잎을 가진 덩굴은 한 포기에서 1kg 이상의 잎을 생산할 수 있습니다. 평균적으로 한 번 수확하면 1.5톤에서 2톤의 잎을 얻을 수 있습니다."라고 누옹 씨는 말했다.
갓 만든 신선한 파인애플 조각
사진: 두이 탄
특히, 전통적인 지역 품종인 까우득 파인애플은 다른 많은 품종보다 섬유질 품질이 훨씬 뛰어납니다. MD2 파인애플은 잎이 더 길지만, 호아루에서 오랫동안 재배되어 온 까우득 파인애플에 비해 섬유질 생산량은 적습니다.
깐토 농업 협동조합은 농장에서 직접 파인애플 잎을 구매하는 시스템을 운영합니다. 농장주들은 직접 잎을 자르고 묶어서 판매하거나, 지역 노동자들과 협력하여 작업을 진행할 수 있습니다. 그 결과, 농장주들은 농장을 파괴하는 데 드는 비용을 절감할 뿐만 아니라 추가 소득도 창출할 수 있습니다.
파인애플을 채 썰어서 말립니다.
사진: 두이 탄
누옹 씨에 따르면 현재 파인애플 섬유 가격은 kg당 16만~17만 VND입니다. 파인애플 섬유 1kg을 생산하는 데 약 60kg의 잎이 필요합니다. 생산 비용은 아직 높지만, 섬유 산업에서 천연 친환경 섬유에 대한 수요가 증가하고 있어 이 모델은 큰 잠재력을 보여줍니다.
이 모델은 파인애플 재배 농가에 도움이 될 뿐만 아니라 지역 노동자들에게 안정적인 일자리를 제공합니다. 현재 협동조합 생산 작업장에는 약 10명의 정규직 직원이 근무하고 있습니다. 누옹 씨는 "잎 공급이 안정적이면 각 직원은 월 약 750만 VND를 벌 수 있습니다. 햇볕 아래서 일하는 계절 노동자들은 작업에 따라 하루 22만 VND에서 30만 VND를 받습니다. 파인애플 잎을 자르고 묶는 작업만으로도 각 직원은 하루 평균 약 300kg을 처리할 수 있으며, 약 30만 VND를 벌 수 있습니다."라고 말했습니다.
누옹 씨는 온실에서 건조 중인 파인애플 섬유를 검사하고 있습니다.
사진: 두이 탄
공장 직원인 응우옌 티 호아이 씨는 파인애플 섬유가 강하고 내구성이 뛰어나 다양한 섬유 제품에 적합하다고 말했습니다. "잎이 오래될수록 섬유질이 풍부해집니다. 산업용 직조에 사용되는 파인애플 섬유는 옷, 가방, 거친 직물 등을 만드는 데 사용될 수 있으며 시장에서 매우 인기가 높습니다."
특히, 섬유 추출 후 남은 잔여물은 버려지지 않고 미생물 발효 및 지렁이 양식에 활용됩니다. 지렁이는 물고기와 장어의 사료로 사용되고, 지렁이 배설물은 작물 비료로 사용되어 비용 효율적이고 환경 친화적인 순환 시스템을 구축합니다.
겉보기에는 가치가 없어 보이는 파인애플 잎 껍질이 섬유 산업의 원료로 탈바꿈했습니다.
사진: 두이 탄
호아루 면에는 현재 2,000헥타르가 넘는 파인애플 농장이 있으며, 파인애플은 오랫동안 지역 주민들의 생계와 밀접하게 연결된 작물입니다. 호아루 면 인민위원회 상임 부위원장인 보 투 푸엉 씨는 파인애플 잎을 섬유로 생산하는 모델이 여러 가지 분명한 이점을 가져왔다고 말했습니다. 이전에는 수확 후 파인애플 잎을 버리는 경우가 많아 토지 정리 비용이 발생하고 환경에 악영향을 미쳤습니다. 최근 호아루 면은 부산물 가공 방안을 연구하는 기관들과 협력하여 깐토 농업 협동조합에 파인애플 잎을 구매하여 섬유 산업용 섬유로 가공해 줄 것을 요청했습니다.
현재 협동조합은 파인애플 잎을 kg당 1,000 VND의 안정적인 가격으로 구매하고 있으며, 하루 약 2.2~2.5톤을 소비하여 지역의 많은 부산물 문제를 해결하는 데 기여하고 있습니다. 푸옹 씨는 "이 모델은 환경 오염과 생산 비용을 줄일 뿐만 아니라 농민 소득을 증대시켜 친환경적이고 지속 가능한 농업 과 기후 변화 적응을 목표로 합니다."라고 강조했습니다.
출처: https://thanhnien.vn/doi-doi-cho-la-khom-nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-185260311092547919.htm
댓글 (0)