DOVECO: 녹색 환경을 향한 기술 변화

80년 전통의 농업 및 환경 분야 전시회에 참가한 동사오식품수출주식회사(DOVECO)는 신기술을 적용한 많은 제품을 선보였습니다.

DOVECO는 전통적인 제품 외에도 방문객에게 두 가지 신제품을 소개합니다. 녹색 환경을 향한 기술 혁신 정책에 따라 생산된 동기아오 달콤한 옥수수와 동기아오 파인애플 주스입니다.

기존 포장 기술은 주석 캔을 사용했는데, 생산 과정에서 많은 에너지를 소모하고 사용 후 처리가 어려웠으며, 생태계와 인체 건강에도 부정적인 영향을 미쳤습니다. 이제 DOVECO는 재활용이 쉽고 생분해되는 테트라 리카트(Tetra Recart) 종이 박스 포장 기술로 전환했습니다.

DOVECO의 친환경적인 환경을 위해 새로운 기술을 사용하여 제품을 생산합니다. 사진: Tung Dinh.

과일 및 채소 제품을 종이 상자에 포장하면 사용 후 가공 단계에서 편리할 뿐만 아니라, 재생 가능한 소재를 사용하여 생산 과정에서 탄소 배출량을 줄일 수 있습니다. 이는 생산-가공-유통에 이르는 가치 사슬에서 지속 가능한 개발을 향한 DOVECO의 의지를 보여주는 중요한 진전입니다.

구체적으로, 동교옥수수 제품은 380g/상자 규격의 종이 상자에 포장되어 있으며, 알갱이 함량은 약 63%입니다. 모든 원료는 100% 천연이며, 방부제나 인공 색소를 전혀 사용하지 않았습니다.

황금빛 옥수수 알갱이는 일 년 내내 서늘한 기후를 자랑하는 썬라 (Son La)의 목쩌우(Moc Chau) 고원에서 재배되어 독특한 단맛과 향을 자랑합니다. 베트남 최초로 테트라팩 스웨덴(Tetra Pak Sweden)에서 채소용 종이상자에 가공 및 포장하여 자연의 맛과 영양소를 그대로 보존합니다.

달콤한 옥수수는 상자를 열고 바로 먹을 수 있는 편리한 제품이며, 볶음 요리, 튀김 요리, 샐러드, 수프 등 현대인의 요구에 맞춰 다양한 요리로 빠르게 가공할 수 있습니다.

농업 및 환경 부문 80년의 성과를 기념하는 전시회에서 선보인 도브코의 통조림 신선 파인애플 주스. 사진: 퉁 딘.

테트라팩 스웨덴의 종이 박스 기술로 포장된 동쟈오 파인애플 주스는 신선한 맛과 천연 영양 성분을 그대로 유지합니다. 이 제품은 기후와 토양이 특별한 동쟈오( 닌빈 )의 파인애플 농장에서 재배된 유명 품종 MD2 파인애플로 만들어졌으며, 맛있고 잘 익은 파인애플을 생산합니다.

도브코 생과일 주스는 옥수수처럼 향료, 방부제, 인공 색소를 사용하지 않습니다. 제품 포장이 콤팩트하여 출퇴근, 여행, 피크닉 등 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있습니다.

현재 DOVECO의 처리 용량은 연간 약 22만 톤에 달하며, 2020~2025년 기간의 총 매출은 12조 VND를 넘습니다. 수출액은 4억 3,600만 달러입니다. 이러한 수치는 혁신 여정 전반에 걸쳐 내부적 강점과 지속적인 투자 효율성을 보여줍니다.

이러한 현대적인 생산 기반을 바탕으로 DOVECO 제품은 안정적인 품질과 엄격한 기준을 충족하는 능력으로 시장을 정복하며 전 세계로 자신 있게 진출했습니다.

도브코의 신제품은 편리함과 맛을 유지하면서도 환경 친화적인 제품을 목표로 합니다. 사진: 퉁 딘.

현재 DOVECO의 시장은 50개국 이상으로 확대되어 있으며, 일본, EU, 호주, 이스라엘 등 가장 수요가 많은 시장을 공략하고 있습니다. 또한 미국, 중동 지역에서는 성장세를 유지하고 있으며, 동북아시아 지역에서도 급속한 확장을 이루고 있습니다.

국내에서는 국내 매출이 1조 1,000억 VND를 돌파하였고, 유통망은 윈마트, 빅C, 코옵마트 등 대형 슈퍼마켓을 망라하고 있어 브랜드 평판과 소비자 신뢰를 증명하고 있습니다.

회사는 파인애플 외에도 노자와나 겨자잎, 핑크 바나나, 파, 시금치 등 새로운 작물을 성공적으로 시험 재배했으며, 손라, 북서부 지방, 중부 고원 지방, 북부 델타 지방, 중부 해안 지방에서 원자재 생산 지역을 확대하여 3개 공장에서 신선한 재료가 고갈되는 일이 없도록 공급을 보장했습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/doveco-thay-doi-cong-nghe-huong-toi-moi-truong-xanh-d783888.html