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경제 전문가들에 따르면, 2026년 초 어려운 쌀 시장 상황 속에서 쌀 기업들은 시장 점유율을 유지하기 위해 자원을 적극적으로 관리하고, 구매 약속을 지키며, 고품질 쌀 부문에 집중해야 한다.
겨울과 봄에 걸쳐 재배되는 쌀은 수확량과 품질 면에서 항상 한 해 중 가장 중요한 작물입니다. 이 시기에 가장 품질이 좋고 생산량도 가장 많습니다. 하지만 국내 공급량이 급증하고 국제 재고량이 많아지면서 시장에 대한 압박은 불가피합니다.
장기적으로 쌀 산업은 품질 향상, 브랜드 구축, 전통 시장 유지, 그리고 신규 시장 진출에 지속적으로 집중해야 합니다.
베트남 쌀은 다양한 품종, 안정적인 품질, 가공 및 수출 능력 등의 장점을 바탕으로 국제 시장에서 여전히 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 중요한 것은 쌀 기업들이 농민과의 약속을 지키고, 자원을 적극적으로 관리하며, 양적 성장보다는 부가가치 증대 전략을 꾸준히 추구하는 것입니다.
농림축산식품부 에 따르면, 2026년까지 쌀 수출 구조는 고부가가치 쌀 중심으로 지속적으로 변화할 전망입니다. 특히 고품질 향미 쌀 수출량은 약 580만 톤에 달해 전체 수출량의 75%를 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 변화는 쌀 산업의 발전 방향에 대한 명확한 인식 변화를 보여줍니다.
베트남 쌀 생산은 톤당 300~350달러 가격대의 일반 백미 시장에서 경쟁하는 대신, 향미와 고부가가치 특수 품종에 집중하여 가격 경쟁 압력을 줄이고 수출 효율성을 높이고 있습니다.
출처: https://vtv.vn/gao-viet-tim-loi-the-o-phan-khuc-cao-cap-100260223102617103.htm
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