2025년 3월 12일 농산물 가격: 커피는 소폭 상승 지속, 후추 가격은 안정세 유지

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DNVN - 2025년 3월 12일 중부 고원지대 커피 가격은 전 거래일 대비 소폭 상승세를 유지했습니다. 상승폭은 kg당 300~500동으로, 현재 평균 가격은 kg당 131,400동입니다. 한편, 후추 가격은 전날과 큰 변동이 없었으나, 닥락 지역 의 후추 가격은 kg당 500동 하락했습니다.

커피 가격이 계속 오르고 있다

2025년 3월 10일 농산물 가격: 커피와 후추는 높은 수준에서 안정세를 유지

2025년 3월 12일 오전 5시 런던 매매장에서 로부스타 커피 가격은 전날 대비 큰 폭으로 상승 마감했습니다. 상승폭은 톤당 169~177달러였으며, 현재 톤당 5,198~5,587달러 사이에서 등락하고 있습니다. 2025년 5월 인도 가격은 톤당 5,552달러, 7월 인도 가격은 톤당 5,513달러, 9월 인도 가격은 톤당 5,446달러, 11월 인도 가격은 톤당 5,347달러였습니다.

마찬가지로 3월 12일 이른 아침 뉴욕 시장에서 아라비카 커피 가격은 녹색을 기록했지만, 전 거래일 대비 상승폭은 파운드당 9.35센트에서 9.75센트로 변동하여 약 352.85센트에서 395.50센트로 나타났습니다. 이 중 2025년 5월 인도분은 파운드당 393.75센트, 2025년 7월은 파운드당 384.40센트, 2025년 9월은 파운드당 375.25센트, 2025년 12월은 파운드당 363.50센트를 기록했습니다.

장 마감 시점에 브라질산 아라비카 커피 수출 가격도 톤당 466.30달러에서 488.25달러까지 상승세를 보였습니다. 가격 세부 내역은 다음과 같습니다. 2025년 3월 인도분은 톤당 488.25달러, 5월 인도분은 톤당 485.05달러, 7월 인도분은 톤당 484.00달러, 9월 인도분은 톤당 467.00달러였습니다.

국내 커피 가격

2025년 3월 12일 오전 5시 현재 중부 고원지대의 커피 매수 가격은 전 거래일 대비 소폭 상승세를 이어가며 1kg당 300~500동이 상승해 평균 가격은 1kg당 131,400동에 달했습니다.

각 지역에서 기록된 가격은 다음과 같습니다. 다크락은 131,300 VND/kg, 람동은 130,500 VND/kg, 자르라이는 현재 131,300 VND/kg, 다크농은 131,500 VND/kg으로 가장 높습니다.

커피 가격의 지속적인 상승으로 유통업체들은 주문 감소로 어려움을 겪고 있습니다. 이에 따라 제조업체들은 지속가능성 기준을 충족하는 고품질 제품에 집중하면서 자연림에 미치는 영향을 최소화하는 방향으로 전략을 조정해야 했습니다.

최근 원자재 가격이 300% 이상 급등하면서 기업들은 큰 부담을 느끼고 있습니다. 소매 가격은 조정되었지만, 고객 이탈을 막기 위해 인상률은 약 20%에 불과합니다. 한편, 소비 시장은 원자재 가격 상승을 반영한 새 가격을 아직 받아들이지 못하고 있습니다.

에데 카페 주식회사 대표이사 이 포트 니에 씨는 생두 가격이 kg당 4만 동에서 14만 5천 동으로 인상되었다고 밝혔습니다. "이로 인해 많은 기존 고객들이 더 저렴한 가격을 제공하는 공급업체를 찾고 있습니다."

회사는 가격 경쟁보다 품질을 우선시하며 고급 제품 부문으로 전환해야 했습니다. 그러나 구매자들은 여전히 주저했고, 결국 가격을 낮춰야 했습니다. 월간 판매량은 5~10% 감소했고, 고객들은 톤 단위 주문에서 수십 킬로그램에서 수백 킬로그램 단위의 소량 구매로 전환했습니다. 회사는 또한 가격 변동을 설명하는 데 많은 시간을 할애해야 했습니다.

이에 따라 회사는 신규 시장 진출을 확대하고 운영 비용을 절감했습니다. 정규직에서 파트타임으로 인력을 조정하고, 기술을 도입하여 수동 노동을 줄였습니다. 또한, 광고 및 홍보 비용도 10~15% 절감하여 매출 유지를 위해 생산 및 판매에 집중했습니다.

고추 가격은 안정세를 유지하고 있습니다

2025년 3월 12일 오전 5시 기준, 국내 고추 가격은 어제와 큰 변동 없이 대부분 지역에서 안정세를 유지했습니다. 다만 닥락 지역은 kg당 500동(VND) 소폭 하락했습니다. 전국 평균 구매가는 현재 kg당 157,900동(VND)입니다.

특히, 잘라이 에서는 고추 가격이 전날과 동일한 157,000 VND/kg으로 안정적으로 유지되었습니다.

바리아붕따우와 빈프억 지역의 고추 가격도 안정적으로 유지되었으며, 현재 kg당 157,000동에 구매되고 있습니다.

닥락(Dak Lak) 지역에서만 고추 가격이 kg당 500동 소폭 하락하여 현재 kg당 158,500동입니다. 한편, 닥농(Dak Nong) 지역의 고추 가격도 kg당 800동 하락하여 구매가는 kg당 158,500동으로 떨어졌습니다.

세계 후추 시장 업데이트

2025년 3월 12일 오전 5시 기준 국제고추협회(IPC) 자료에 따르면, 세계 고추 시장은 어제와 비교해 큰 변동 없이 안정적인 수준을 유지했습니다. 그러나 인도네시아 고추 가격은 품종에 따라 엇갈린 움직임을 보였습니다.

구체적으로 인도네시아 람풍산 후추는 톤당 112달러 하락한 7,264달러를 기록했습니다. 반면 문톡산 백후추는 톤당 9달러 상승한 10,251달러를 기록했습니다.

말레이시아 후추 가격은 이전 인상 이후 안정세를 유지했으며, ASTA 검은 후추는 톤당 9,800달러를 유지했고, ASTA 흰 후추는 톤당 12,300달러에 도달했습니다.

브라질 시장은 오랜 가격 안정세 이후 소폭 상승세를 기록했습니다. 현재 브라질 후추 가격은 톤당 6,900달러에 거래되고 있습니다.

베트남산 후추 수출 가격은 소폭 상승세를 유지하고 있습니다. 흑후추 500g/L는 현재 톤당 7,000달러, 550g/L는 톤당 7,200달러, 백후추는 톤당 10,000달러에 거래되고 있습니다.