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| 2023년 8월 6일 기준 고추 가격, 국내 고추 가격 회복 이유, 연말까지의 가격 동향 전망 (출처: EMediHealth) |
오늘날 국내 시장의 후추 가격은 몇몇 주요 지역에서 계속해서 상승하여 kg당 70,500~75,000 VND에 거래되고 있습니다.
구체적으로, 오늘 자라이 의 고추 가격은 kg당 70,500 VND로 시장에서 가장 저렴합니다.
현재 Dong Nai 지방의 고추 가격(71,500 VND/kg); 닥농, 닥락(72,000 VND/kg); Binh Phuoc(73,500 VND/kg)과 Ba Ria-Vung Tau 는 74,000 VND/kg으로 최고 수준입니다.
이로써 국내 고추 가격은 5일 연속 상승세를 기록하며 활발해졌습니다.
국제후추협회(IPC)는 이번 주 후추 시장이 인도네시아산 백후추 가격만 하락하는 등 엇갈린 반응을 보였다고 평가했습니다. 인도 루피화는 미국 달러화 대비 약세를 보였지만, 인도산 후추 가격은 주중 상승세를 이어갔습니다.
최근 남부 및 중부 고원지대에서 발생한 홍수의 여파로 국내 고추 가격은 2023년 8월 초부터 회복세를 보였습니다.
KT&DT에 따르면, 올해 수확이 거의 끝나갈 무렵, 추세고추협회(Gia Lai)는 고추 재배 면적이 많지 않아 연말까지 고추 가격이 확실히 오를 것이라고 밝혔습니다. 최근 고추는 두리안, 패션프루트 등 다른 작물들과 치열한 경쟁을 벌이고 있으며, 새 파종은 거의 보이지 않습니다.
이러한 맥락에서 베트남 후추·향신료 협회(VPSA)는 향후 3~5년 안에 후추 공급 부족이 예상됩니다. 지역 농업계 는 농부들이 다른 나무를 심기 위해 나무를 베지 말 것을 권고합니다.
후추를 재배할 때 농부들은 3년 동안 재배를 했는데, 후추 가격이 오르면 농부들은 다시 3년 동안 재배를 해야 하므로 6년 동안 수입이 없습니다. 4년째 수확이 되더라도 시장 가격이 하락하면 농부들은 계속해서 심고 베기를 반복합니다. 오래된 나무는 다시 심거나 교체합니다.
2023년 2분기에만 베트남의 후추 수출량은 76,485톤에 달했고, 가치는 2억 3,340만 달러로, 2023년 1분기 대비 양적 0.4%, 가치 6.9% 증가했습니다. 반면 2022년 2분기와 비교하면 양적은 8.6% 증가했지만, 가치는 19.8% 감소했습니다.
그러나 6월 베트남의 후추 수출은 중국, 미국, 유럽연합(EU) 등 주요 시장의 수요 감소로 다소 둔화돼 21,235톤, 8,670만 달러에 그쳐 전월 대비 수량 기준 26.6%, 금액 기준 14.6% 감소했다.
동시에, 베트남의 6월 후추 수출은 작년 같은 기간에 비해 양적으로는 12.2%, 금액적으로는 23.2% 감소했습니다.
6월 후추 수출 가격은 전월 대비 약 20% 상승하여 톤당 평균 3,614달러를 기록했습니다. 그러나 올해 상반기 후추 수출 가격은 전년 동기 대비 약 30% 하락한 톤당 3,165달러를 기록했습니다.
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