광응아이성의 망덴 마을(망덴 타운, 콘플롱 군, 구 콘툼 성)에 가면 온실과 그물집을 방문하는 것에 지루함을 느낀다면 - 농업 기술 시연과 농산물 판매가 결합된 장소 - 우리는 좀 더 "야생적인" 특성을 지닌 다른 옵션을 생각해 낼 수 있습니다.
이곳은 완전히 자연적인 농업 모델로, 웅장한 풍경과 신선한 농산물, 감동적인 이야기들을 선사하는 곳입니다.
숲 속의 농산물 브랜드
응우옌 꽝 동 씨의 40헥타르 규모의 과수원은 지역 주민들에게 "하이동 오렌지 정원"이라는 애칭으로 불립니다. 망덴 마을 중심가에서 꽤 멀리 떨어져 있고, 전화 신호도 잡히지 않지만, 묘한 매력을 지닌 이곳은 관광객들이 좁고 구불구불하며 가파른 흙길을 따라 정원으로 향하는 길목입니다.
하노이 에서 온 관광객 프엉 리(Phuong Ly) 씨는 정원을 방문한 소감을 이렇게 밝혔습니다. "우연히 슈퍼마켓에 갔다가 짙은 노란색에 윤기 나는 검은색 껍질을 가진 특이한 색깔의 오렌지를 보고 몇 개 사 먹었어요. 오렌지는 달콤하고 시원했고, 각 과일에는 QR 코드가 있어서 호기심이 생겨 스캔해서 정원에 대한 정보를 찾았어요. 망덴(Mang Den)에 왔을 때 이 오렌지 정원을 꼭 방문해야겠다고 생각했는데, 오늘 드디어 방문했어요. 비수기였지만, 이곳에 와서 풍경을 감상하고, 특히 아저씨, 아주머니들이 나무를 돌보는 모습을 보는 것도 정말 흥미로운 경험이었어요."
직접 보지 않으면, 높은 산 한가운데 백 년 된 숲의 그늘 아래 위태롭게 자리 잡은 오렌지 농장이 특별한 생태계를 이루고 있다는 것을 상상하기 어렵습니다. 오렌지는 키 큰 나무에 가려져 있고, 오래된 숲은 농부들의 손길로 직접 가꾸고 보호됩니다.
멀리서 온 손님을 맞이한 정원 주인이자 70세가 넘은 농부 응우옌 꽝 동(하이동) 씨는 따뜻하게 말했다. "정원이 아름답다고 생각하시나요? 푸르고 싱싱하죠?"
이 농장의 오렌지 품종은 벤째 오렌지입니다. 하지만 해발 1,000m가 넘는 고지대에서 재배되면서 오렌지는 완전히 다른 맛을 냅니다. 나이 지긋한 농부의 눈은 자부심으로 반짝입니다. "이곳은 기후가 온화하고, 햇살과 바람이 오렌지에 결정체를 이루는 것 같아요. 그래서 오렌지가 정말 맛있죠. 짜면 즙이 진하고 진하며 아주 달콤해요. 그래서 오랫동안 시장에 내놓을 만큼 수확하지 못했던 거예요."
요즘 정원을 거닐다 보면 방문객들은 새들의 지저귐과 나뭇가지를 자르고 다듬는 소리에 기쁨을 느낍니다. 하이동 씨의 절친한 동료 중 한 명인 쩐 티 다오 씨는 방문객들에게 이렇게 속삭이며 재빠르게 나뭇가지를 다듬었습니다. "새들이 여기 오는 걸 좋아하는 이유는 우리 정원은 화학 비료나 화학 물질을 사용하지 않고 모든 것이 자연 상태이기 때문입니다. 새들이 오면 기분 좋은 소리를 낼 뿐만 아니라 곤충을 아주 효과적으로 잡아먹기도 합니다."
다오 씨에 따르면, 정원사들은 매년 약 100톤의 마른 잎을 모아 발효된 땅콩 기름과 섞어 오렌지 나무에 비료로 준다고 합니다. 이 유기 비료는 식물에 천연 영양소를 공급하여 독특한 풍미를 더하고, "하이동" 브랜드의 오렌지가 엄격한 "테스트"를 통과하여 유기농 기준을 충족하고 시장에 공급될 수 있도록 도와줍니다.
응우옌 꽝 동 씨는 이렇게 덧붙였습니다. "연간 130톤의 생산량과 30억 동(VND)이 넘는 수익은, 이 농장에서 이렇게 높은 기준을 충족하는 오렌지를 생산한다는 사실만큼 자랑스럽지 않습니다. 그리고 더 중요한 것은, 사람들이 자연과 어우러질 수 있도록 돕는 생태 정원 모델을 만들었다는 것입니다."
늙은 농부의 창업 스토리에서 얻은 영감
응우옌 꽝 동 씨는 약 20년 전 망덴 땅에 발을 디뎠습니다. "저는 원래 흥옌 출신으로, 미 제국주의에 맞선 전쟁 참전 용사였으며 호치민시에 살고 있었습니다. 은퇴 후 사업을 시작하기 위해 이곳에 왔습니다."
동 씨는 "창업"이라는 두 단어가 보통 젊은이들에게만 쓰이는 단어라는 사실에 웃음을 터뜨렸습니다. 하지만 중부 고원지대와 농작물에 대한 깊은 애정, 그리고 계속해서 기여하고자 하는 열망으로 그는 인생의 새로운 장을 열었습니다. "제 인생 철학은 '평생 일하라, 평생 일하라'입니다. 제가 이 오렌지 텃밭을 만들기 시작했을 때, 그것은 창업이었습니다. 저에게는 너무 늦은 것도, 시작하기에 너무 늦은 시간도 없습니다. 가장 중요한 것은 시작할 충분한 의지를 갖는 것입니다."
70세가 넘은 농부의 투지는 시련과 실패로 점철된 그의 사업 여정 첫 10년 동안 분명하게 드러났습니다. 그 시절을 회상하며 동 씨는 목소리가 낮아졌습니다. "이 밭은 한때 약 10만 그루의 커피나무로 뒤덮여 있었는데, 커피 가격이 급락하면서 2015년에 10만 그루의 커피나무를 모두 베어버렸습니다... 그리고 아보카도, 자몽, 오렌지, 이렇게 세 종류의 새로운 나무를 심는 실험을 했습니다. 나무를 베어내고 다시 심는 데 수백억 동(약 100억 원)의 손실을 입었습니다."
동 씨의 세심한 관찰과 평가 아래 세 가지 새로운 작물이 함께 자랐습니다. 아보카도 나무는 정기적으로 열매를 맺지 못했고 자몽은 품질이 좋지 않은 반면, 오렌지 나무는 잘 자랐을 뿐만 아니라 자연 농법에도 "매우 잘 협력"했습니다.
늙은 농부는 이야기를 이어갔다. "적합한 작물을 찾은 후, 또 다른 어려움에 직면했는데, 바로 물 문제였습니다. 중부 고원지대는 건기에 물이 부족한 경우가 많지만, 다행히 이곳에는 천연 저수지가 있습니다. 그런데 그 저수지는 밭보다 100미터 높은 산 꼭대기에 있습니다."
많은 사람들에게 산꼭대기에서 관개용수를 끌어올리는 것은 다소 꿈같은 이야기일 것입니다. 하지만 동 씨에게는 그저 꼭 해야 할 일입니다. 산비탈에 여러 개의 파이프를 용접하여 수직으로 엮은 수로가 건설되었습니다.
동 씨는 자신의 역사적인 프로젝트를 가리키며 감동했습니다. "저는 이 프로젝트에 40억 동(VND)을 투자했는데, 모두 고금리로 빌린 돈이었습니다. 성공할 거라는 확신이 있었기에 감히 빌렸습니다. 제 결단력과 경험으로 볼 때, 실패할 이유는 없습니다."
매일 몇 미터씩 쉬지 않고 일한 끝에 3년 만에 10km 길이의 파이프라인이 완성되어 40헥타르의 농작물에 관개와 배수를 제공하는 "중추"가 되었습니다.
"가장 중요한 것은 결단력입니다. 이곳에 오는 관광객들은 무성한 오렌지 정원과 하루 2,000세제곱미터의 물을 공급하는 프로젝트를 보게 될 겁니다. 저는 결단력이 대단하다고 생각합니다." 하이동 씨는 호수에서 돌아오며 말했다.
오늘날, 그 굳은 농부의 달콤한 열매가 드디어 맺혔습니다. 하이동 유기농 오렌지 제품은 망덴(Mang Den) 지역의 농업 브랜드가 되었고, 오렌지 농장은 이제 수십 명의 지역 노동자들에게 안정적인 수입원을 제공하는 지원 시설로 자리 잡았습니다. 점점 더 많은 사람들이 하이동 오렌지 농장을 찾고 있습니다. 그리고 이는 응우옌 꽝 동(Nguyen Quang Dong) 씨와 같은 농부들이 새로운 시대의 "유기농 농부"가 되기 위해 탐구하고 노력하는 중요한 동기가 되었습니다.
출처: https://baolamdong.vn/geo-trai-ngot-huu-co-giua-dai-ngan-382694.html
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