내 롱 라이스 페이퍼크래프트의 불꽃을 살리다

빈롱 100년이 넘은 미롱 쌀 종이 공예 마을은 여전히 ​​사람들에 의해 보존되고 있으며, 코코넛 지역의 전형적인 전통 공예를 보존하기 위해 어려움을 극복하고 있습니다.

미롱 쌀 종이 공예 마을(빈롱성 르엉푸사 응이아 후안 마을, 구 벤째성 지옹트롬군 미탄사)은 오랫동안 코코넛 지역의 전통 쌀 종이 공예의 발상지로 여겨져 왔습니다. 100년이 넘는 세월이 흐른 지금도, 시장 변동, 생산비 상승, 생계 압박에도 불구하고 많은 가정에서 이 공예의 열정을 여전히 이어가고 있습니다.

제 롱 라이스페이퍼 마을은 100년이 넘었습니다. 사진: 민담.

전통 직업을 살리기 위해 늦게까지 일하고 일찍 일어나세요

매년 음력 10월 초순부터 마이롱 화선지 마을에서는 설 연휴 기간 소비 수요를 충족하기 위해 화선지 생산이 최고조에 달합니다. 많은 가정에서 화선지 만들기는 보통 새벽 1시에서 2시 사이에 시작됩니다.

오랫동안 이 일을 해 온 응우옌 티 투이 씨는 쌀 종이를 만드는 전 과정이 여전히 수작업으로 이루어진다고 말했습니다. 어떤 사람은 불을 피워 밀가루를 익히고, 어떤 사람은 쌀 종이를 펴고, 어떤 사람은 말리는데, 각 단계마다 꼼꼼함과 오랜 경험이 필요합니다. "보통 혼자 일해서 수십만 원을 벌어요. 설날에는 남편이 도와줘요. 일이 힘들지만 익숙해지고 있어요. 아름다운 쌀 종이를 보면 행복해요."라고 그녀는 말했습니다. 그녀의 가족 생산품은 주로 안장 , 동탑, 깐토 지역에서 소비되는데, 이 지역들은 전통 쌀 종이의 맛을 잘 보여주는 곳입니다.

응우옌 티 투이 씨는 일 년 내내 쌀 종이를 만든다고 했지만, 음력 10월 초가 되면 시장이 더욱 활기를 띤다고 합니다. 사진: 민담

지역 주민들에 따르면, 미롱 쌀 종이 제작은 100년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. 이전에는 약 400가구가 생산했지만, 현재는 60여 가구만 남아 있습니다. 수입은 높지 않지만, 여전히 많은 가족이 생계를 유지하고 있습니다. 왜냐하면 이 공예는 생계의 원천일 뿐만 아니라 조상들의 유산이자, 고대 벤째 지역과 오늘날 빈롱의 음식 문화이기 때문입니다.

응우옌 탄 퉁(75세) 씨는 단골 손님들의 요청에 따라 지금도 꾸준히 쌀 종이를 만들고 있습니다. 거의 반세기 동안 이 직업에 종사하면서 그는 이 직업을 유지하는 것의 문화적 가치를 깊이 이해하게 되었습니다. "원자재 가격이 올랐고 수익은 크지 않지만, 저는 여전히 이 일을 하고 있습니다. 이것은 우리 가족의 전통 직업인데, 포기하기는 아쉽습니다."라고 그는 털어놓았습니다.

여러 세대에 걸쳐 이 일을 해 온 응우옌 탄 휘 씨도 같은 생각입니다. 그는 마이롱 쌀 종이 제작의 가장 큰 가치는 사람들이 자립할 수 있도록 돕는 동시에 고향의 독특한 풍미를 보존하는 것이라고 믿습니다. "이 일은 힘들지만, 의지할 수 있는 무언가가 있습니다. 이 일을 보존하는 것은 마을 문화를 보존하는 것을 의미합니다."라고 그는 말했습니다.

케이크는 손으로 만듭니다. 사진: 민담.

공예 마을에는 많은 과제가 있습니다.

오랜 전통에도 불구하고 마이롱 쌀 종이 제조는 여러 어려움에 직면해 있습니다. 특히 코코넛 쌀을 비롯한 원자재 가격이 전년 동기 대비 2~3배 상승한 반면, 쌀 종이 판매 가격은 12개당 약 5만 동(VND)에 불과하여 내수 시장에 의존하기 때문에 가격 인상이 어렵습니다. 이로 인해 근로자들의 소득이 점점 줄어들고 젊은 인력을 유치하는 데 어려움을 겪고 있습니다.

대부분의 생산 가구는 여전히 소규모 수작업 방식을 고수하고 있습니다. 마을 전체에 전기 기계를 사용하는 준공업적 방식을 사용하는 곳은 단 6곳에 불과하며, 케이크 건조 단계는 여전히 날씨에 따라 달라지기 때문에 생산성과 품질이 불안정합니다. 숙련된 장인의 수가 감소하고 있어 향후 후계자 부족 문제가 지역 사회의 큰 문제로 인식되고 있습니다.

르엉 꾸이(Luong Quoi) 지역 인민위원회 부위원장 응오 탄 꾸옌(Ngo Tan Quyen) 씨에 따르면, 정부는 공예 마을의 유지 및 발전을 위해 다양한 지원 조치를 시행해 왔습니다. 마이 롱(My Long) 쌀 종이 제품은 3스타 OCOP 인증을 획득했으며, 공예 마을은 2018년 국가 무형문화유산으로 지정되었습니다. 이는 브랜드 홍보 및 구축에 중요한 이점입니다.

지역 당국은 전통적인 생산 특성에 적합한 기술 개선을 지원하고, 소비를 연결하며, 공동 브랜드를 구축하고, 시장을 확대하기 위해 관련 부서와 협력하고 있습니다. 쿠옌 씨는 "부침에도 불구하고, 코뮌은 여전히 ​​공예 마을을 보존하고자 합니다. 공예 마을은 지역 정신의 일부이기 때문입니다."라고 강조했습니다.

케이크를 보관용 봉지에 담아 지방의 판매 대리점에 전달합니다. 사진: 민담.

농촌 산업 발전 정책과 연계

최근 빈롱성 인민위원회 위원장은 농업환경부 공고 제688호에 따라 2021~2030년 기간 동안 베트남 공예 마을을 보존하고 개발하는 프로그램을 시행하기 위해 각 부서와 지부를 지정했습니다.

이 발표는 농촌 산업이 일자리 창출, 소득 증대, 생계 다각화, 그리고 문화적 가치 보존에 기여하는 독특한 경제 부문임을 강조했습니다. 생산-관광-전자상거래를 연계하는 다양한 모델이 구축되어 전통 공예 복원과 OCOP(농촌경제협력개발기구) 개발을 지원하고 있습니다. 그러나 공예 마을은 여전히 ​​소규모, 짧은 가치 사슬, 인력 감소, 국가 데이터 불일치, 소수의 후계 장인 등 많은 한계에 직면해 있습니다.

문화부는 문화, 관광, 국가 브랜드와 관련된 산업을 개발하는 등 많은 핵심 과제를 추진하고 있으며, 각 상품은 지역 문화의 이야기를 전달하고 국제적인 무대에 진출해야 합니다.

제도적 측면에서는 농촌 산업을 "더 녹색하고, 더 디지털화하고, 더 멀리 뻗어나가는" 방향으로 개발하는 법령 52/2018/ND-CP를 검토하고 개정하고, 지속 가능한 공예 마을에 대한 기준을 수립하고, 녹색 성장 목표, 순환 경제, 디지털 전환 및 OCOP 기준을 공예 마을 개발에 통합해야 합니다.

또한 관광부는 기획 및 관광을 위해 공예 마을의 데이터베이스와 디지털 지도를 구축하고, 인적 자원을 개발하고, 장인을 기리고, 차세대를 교육할 것을 요청했습니다.

저의 롱라이스페이퍼 만들기는 2018년에 국가문화유산으로 지정되었습니다. 사진: 민담.

동시에 공예 마을 혁신 센터 설립, 축제 개최, 신기술을 활용한 제품 전시 등에 대한 연구를 진행하고 있습니다. 시장 측면에서는 전자상거래, 스마트 물류를 통한 소비 확대, 그리고 "공예 마을 디지털 주문 100만 건 달성" 캠페인을 통해 사업체, 협동조합, 장인들의 디지털 판매 역량을 강화하는 것을 목표로 합니다.

이러한 방향성은 마이롱 쌀 종이와 같은 공예 마을이 시장, 기술, 디지털 전환, 그리고 지속 가능한 개발 측면에서 더욱 체계적인 지원을 받을 수 있는 좋은 기회를 열어줍니다. 마이롱 쌀 종이는 단순히 쌀과 코코넛으로 만들어지는 것이 아니라, 이곳 사람들의 노동, 근면, 그리고 공예에 대한 애정의 결정체이기도 합니다. 농촌 현대화라는 맥락에서, 마이롱 사람들의 끈기는 전통 공예의 지속적인 활력을 증명합니다. 공예를 보존한다는 것은 시골의 영혼을 보존하고, 여러 세대에 걸쳐 물려받은 흔적을 보존하며, 공예가 미래로 계속 전승될 수 있는 토대를 마련하는 것을 의미합니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/giu-lua-nghe-banh-trang-my-long-d784174.html