학생들은 학교 급식의 질에 대해 직접 평가를 받고 의견을 제시합니다. 특히, 각 학생은 학생 화장실 구역(안전, 청결, 기본 장비 측면)과 학교 급식의 질을 매우 만족, 만족, 보통, 불만족, 매우 불만족의 5단계로 평가합니다. 학생들은 화장실 구역과 학교 급식에 불만족하는 이유를 제시할 수 있습니다. 일부 교육 서비스의 질과 효과를 개선하기 위해 호치민시 교육훈련부는 학교에서 학교 위생 및 학교 급식의 식품 안전을 보장하기 위한 검사 및 감독에 학부모가 참여한 사실을 보고하도록 요구합니다. 호치민시 교육훈련부 부국장인 Duong Tri Dung은 학교에서 안전하지 않은 수원을 통해 전파되는 질병을 예방하고 통제하기 위해 의료 및 환경 위생 작업을 강화해야 한다고 말했습니다. 학교에서는 교사, 교육 관리자, 학생들이 학교 부지 청소, 학교 부지 주변 쓰레기 수거, 교실 소독에 참여하도록 해야 하며, 깨끗한 물과 위생 시설에 대한 보증 및 유지 관리 활동을 유지하기 위한 계획을 수립해야 합니다. 또한, 학교는 어린이와 학생들이 식품 안전, 개인 위생, 환경 위생 관련 규정을 준수하도록 교육하고 지도하는 데 있어 가정 및 지방 당국과의 긴밀한 협력을 강화해야 합니다. 덩 씨는 지방 정부가 교육-보건 부문의 점검 및 점검을 강화하고, 학부모들이 학생 건강 관리, 급식 식품 안전, 학교 위생 모니터링에 참여하도록 독려해야 한다고 강조했습니다. 덩 씨는 화장실 구역에 주의를 기울이고, 어린이와 학생들의 건강을 보장하기 위해 학교 내 식품 안전 및 위생 위반 사항을 신속하게 적발하고 처리해야 한다고 강조했습니다. [캡션 id="attachment_604763" align="alignnone" width="768"] 
호치민시는 지식과 강의뿐 아니라 학생들의 공간과 생활 환경 측면에서도 건강하고 안전한 교육 환경을 보장하기 위해 최선을 다하고 있습니다.[/caption] 이번 학년도에 호치민시 1군 민득 중학교(Minh Duc Secondary School)는 새로운 시설을 건설하고 있습니다. 학교 주방을 이용하여 기숙 학생들에게 식사를 제공할 수 없게 되자, 학교는 산업용 주방을 이용하여 식사를 제공해 왔습니다. 2023-2024학년도부터 학생들의 식사를 관리하기 위해 민득 중학교는 학부모님들이 산업용 주방을 방문하거나 학교에서 자녀들과 함께 식사를 할 수 있도록 기숙 메뉴를 공개했습니다. 또한, 학교는 학부모 및 학부모 대표와 함께 산업식 주방을 정기 및 주기적으로 점검하고, 메뉴를 홍보하며, 매달 한 번씩 학생들이 월간 메뉴의 급식 품질을 평가하도록 합니다. 학교는 모든 요리에 대해 매우 좋음, 좋음, 나쁨, 끔찍함의 네 가지 평가 등급을 부여합니다. 학교는 이 데이터를 분석하여 급식업체에 조정을 요청합니다. 민득 학교 교장인 쩐 투이 안 씨는 "학교는 몇 년 동안 학생들이 학교 급식에서 조리된 음식을 먹을 때에도 급식을 평가하도록 해왔습니다. 올해 산업식 급식으로 전환할 때 학생들의 의견을 수렴함으로써 학교와 학부모가 급식업체와 더욱 정확한 협력 기반을 마련할 수 있습니다."라고 말했습니다. 학생들의 평가와 학부모들의 의견에 따르면, 학교의 산업식 급식은 올해 초부터 조정되었습니다. 그중에는 케이터링 업체의 요리사 변경도 포함됩니다. 이 학교에서는 학부모가 사전에 등록만 하면 자녀와 함께 식사를 할 수 있으며, 학교가 급식업체에 급식 내용을 보고할 수 있습니다. "모든 학부모는 자녀와 함께 식사하기 위해 등록하고, 주방에 가서 음식 접수를 확인하고 처리 과정을 거칠 수 있으며, 학교 단체를 따라갈 필요가 없습니다... 학생들이 안전하고 양질의 식사를 할 수 있도록 개방성, 투명성, 민주성을 갖추고 싶습니다." - 안 씨가 전했습니다.
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