치앙안 워드 커피 페스티벌에서 열린 노스웨스트 플레이버 요리 경연 대회

2025년 제1회 치앙안구 커피축제의 일환으로 11월 14일 오후, 중탐촌 경기장에서 여러 민족 음식 경연대회가 열려 많은 사람과 관광객이 참여했습니다.

던 마을 팀이 요리 경연 대회에 참여합니다.

전시장에는 마을, 거주 집단, 그리고 각 단위를 대표하는 27개의 요리 쟁반이 전시되어 지역 소수민족의 전통 음식을 소개했습니다. 오색 찹쌀밥, 훈제 고기, 싱싱한 생선구이, 쓴 죽순부터 지역 농산물로 만든 요리까지, 북서부 산과 숲의 풍미가 가득한 풍성한 요리들이 펼쳐졌습니다.

심사위원들은 아이 마을의 요리 경연대회에 점수를 매겼습니다.

이 대회는 치앙안의 요리 문화를 기리는 것뿐만 아니라, 대표적인 특산품을 홍보하고, 지역관광을 촉진하며, 많은 사람과 관광객에게 손라의 아라비카 커피 지역의 이미지를 알리는 데에도 기여합니다.

Ca 팀이 요리 접시를 선보입니다.

팀 대표들은 국가적 식사와 관련된 의미와 문화적 이야기를 발표했습니다.

다양한 민족의 요리가 아름답게 표현되어 전통적인 맛을 강조합니다.

새우 샐러드.

벌 - 검은 메뚜기.

그릴.

출처: https://baosonla.vn/xa-hoi/huong-vi-tay-bac-phan-thi-am-thuc-tai-ngay-hoi-ca-phe-phuong-chieng-an-9gBa0WiDR.html