달빛이 밝은 날에는 북적이기를 바랍니다

중추절까지 보름 정도밖에 남지 않은 이 시기에 월병 노점들은 지인, 회사, 기업 등에서 선물용으로 주문을 받습니다. 하지만 다양한 디자인으로 일찍부터 진열되었음에도 불구하고, 많은 가게들은 아직까지 시장이 한산하다고 말합니다.

판티엣 시내 주요 거리인 쩐흥다오, 응우옌탓탄, 레주언, 흥브엉 등에서는 킨도, 민동칸, 키도 등 유명 브랜드의 월병을 판매하는 노점들이 일주일 넘게 화려한 행진을 이어가고 있습니다. 이 노점들은 대중적인 월병부터 고급 월병까지 다양한 종류의 월병을 선보이며 고객들의 니즈를 충족시키고 있습니다. 노점 설문조사에 따르면, 다양한 브랜드의 월병 가격은 개당 55,000동에서 300,000동까지 다양합니다.

쩐흥다오 로터리의 민동칸 월병 노점 주인 응우옌 티 응옥 후에 씨는 이렇게 말했습니다. "대부분의 노점은 음력 7월 20일부터 판매를 시작했습니다. 매년 그렇듯 음력 8월을 맞아 월병 수요가 급증하기 시작했습니다. 올해도 가격 안정세를 보이고 있으며, 일부 종류의 개별 월병만 투입 자재 증가로 소폭 상승했습니다. 음력 8월 15일에 배우자, 고객, 친척, 조상에게 월병 상자를 선물하는 것은 베트남 사람들의 전통적인 풍습으로 자리 잡았습니다. 따라서 각 가정은 필요에 따라 이 시기에 월병을 구매합니다. 따라서 올해는 경제 가 어려워도 노점에서는 작년과 마찬가지로 수입 월병을 안정적으로 유지하고 있습니다. 중추절이 가까워지면 월병을 사러 노점에 오는 손님이 더 많아지기를 바랍니다."

판티엣에 있는 롯데슈퍼와 코업마트를 걷다 보면, 케이크 가판대가 눈길을 사로잡는 화려한 장식으로 시선을 사로잡으며 중추절 분위기가 물씬 풍겨납니다. 슈퍼마켓 측은 올해 시장 상황이 많은 사람들의 소비를 줄일 것으로 예상되어, 판매 채널 또한 수입 품목을 신중하게 고려하고 있다고 밝혔습니다. 앞서 케이크 주문이 필요한 협력업체 및 대기업에 연락하여 주문량을 조절하고 적극적으로 수입을 진행했습니다. 지난 며칠 동안 고객들은 주로 구경만 하거나, 1~2개 정도만 구매해 시식해 보는 정도였습니다. 매년 음력 8월이면 월병 가판대는 더욱 북적입니다. 레주언 거리에 있는 킨도 케이크 가판대 주인은 "올해 일부 케이크 가격은 밀가루와 설탕 가격 상승으로 2~5% 정도 소폭 상승했습니다. 고급 케이크의 경우, 경기가 여전히 어려운 시기에 소비자들의 구매를 유도하기 위해 가격을 동일하게 유지하고 있습니다."라고 말했습니다.

월병 제조업체들에 따르면, 올해 월병 디자인과 종류는 예년보다 더욱 다양해졌습니다. 킨도(Kinh Do)만 해도 프리미엄 골든 문(Premium Golden Moon), 프리미엄 골든 문(Premium Golden Moon), 전통 가을(Traditional Autumn) 등 팔보게(八寶葛), XO 소스 가리비, 백화 새우(白花餠), 사계절 로스트 치킨(Sour season roast chicken), 프리미엄 녹두(Premium green bean), 아몬드(Amond), 제비집(Annunciation) 등 다양한 월병을 출시하며 25년간의 브랜드 발전 여정을 기념합니다. 가격은 한 상자에 수백만 동(VND)에 달합니다. 전통적이고 대중적인 제품 외에도 고급 월병 부문에서는 디자인이 풍부하고 다양합니다. 기업들은 고급스럽고 다양하며 고급스러운 포장에 투자할 뿐만 아니라, 속재료에도 세심한 주의를 기울입니다. 겉은 부드럽고 단맛이 적으며 속은 매우 특별합니다.

케이크 상자의 디자인은 다양하면서도 고급스러워지도록 기업들이 투자하고 있습니다.

경제적 어려움 속에서도 대부분의 매장은 구매력 강화를 위해 케이크 50개 이상 주문 시 20~40% 할인을 제공합니다. 특히 올해는 대기업들이 전통적인 판매 채널 외에도 이커머스 플랫폼, 소셜 네트워크, 택배 배송 등 온라인 판매 채널을 "커버"하여 소비자에게 더욱 빠르고 편리하게 제품을 공급하고 있습니다.

희망적으로, 달빛이 밝은 날이 다가오면서 월병 시장은 더욱 활기를 띠고, 올해의 경제적 혼란과 걱정에도 불구하고 사랑하는 사람들에게 달콤함을 전달하기를 바랍니다.

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