순환경제 농업에는 자체 전략이 필요합니다.

이는 농업환경부 경제협력농촌개발국장인 레득틴 씨가 방금 열린 농업포럼 2025에서 분명히 밝힌 현실입니다.

레 득 틴 씨는 농업 부문이 많은 양의 부산물을 생산할 뿐만 아니라 에너지 부문에 이어 베트남에서 두 번째로 큰 온실가스 배출 부문이라고 덧붙였습니다.

2022년 국가 결정 기여(NDC) 보고서의 업데이트에 따르면, 농업으로 인한 배출량은 1억 400만 톤 CO2 상당으로, 국가 전체 온실가스 배출량의 약 18%를 차지합니다.

한편, 이러한 농업 부산물은 경제적 가치 창출에 충분히 활용될 수 있습니다. 타이빈 시드(ThaiBinh Seed)의 쩐 만 바오(Tran Manh Bao) 회장은 짚은 가축 사료, 퇴비 재료 또는 바이오매스 펠릿 생산에 사용될 수 있다고 말했습니다. 벼 껍질은 활성탄, 단열재 또는 펠릿 비료로 가공될 수 있습니다.

또한, 쌀뜨물과 가공 폐수는 청정 농업을 위한 어류 영양제나 프로바이오틱스로 가공될 수 있습니다. 쌀겨는 화장품 산업의 원료로도 활용될 수 있습니다.

베트남은 쌀, 커피, 축산 등 주요 생산 부문에 집중하여 2030년까지 농업 부산물의 재활용 및 재사용률을 70%까지 높이는 것을 목표로 하고 있습니다. 실제로 많은 기업들이 순환 경제 이니셔티브를 실행하기 시작했습니다.

예를 들어, 타이빈시드(ThaiBinh Seed)는 벼 껍질을 가공 공장 연료로 사용하고, 겨를 가축 사료로 사용하며, 짚을 버섯과 유기 비료 생산에 사용합니다. 일부 베트남 기업들은 짚을 한국 시장에 수출하기도 합니다.

또한 중소기업들도 순환형 모델 개발에 적극적으로 참여하고 있습니다. 예를 들어, 레밋 푸드(Lemit Foods Company)는 익은 잭프루트 껍질을 이용하여 지렁이를 사육하여 유기 비료를 생산하여 농업 폐기물 감소에 기여하고 있습니다. 또한, 지속 가능한 코코아 파우더 대체재로 잭프루트 씨앗 파우더를 개발하고 있습니다.

그러나 레득틴 씨에 따르면, 순환모델의 적용은 아직 규모가 작고 단편적이며, 대규모 순환경제 산업사슬을 형성하는 광범위한 효과를 내지 못했습니다.

짚 처리 요소를 포함한 "저배출 쌀 100만 헥타르" 모델과 같은 일부 대형 프로젝트는 헥타르당 수확된 벼 껍질과 짚 양에 대한 실제 데이터가 부족하여 여전히 어려움에 직면해 있습니다.

이는 농업에서 순환 경제를 촉진하고 배출량을 줄이며 베트남이 2050년까지 탄소 순제로 목표를 달성하는 데 도움이 되는 장애물입니다.

그는 또한 순환형 모델은 더 이상 기존의 '정원, 연못, 헛간' 방식과 같은 전통적인 농업 방식에 의존하지 않고, 과학기술과 녹색 디지털 전환을 기반으로 해야 한다고 강조했습니다.

그는 또한 농업 부문을 산업, 재생 에너지, 건설 자재 부문과 통합하는 대신, 농업 부문을 위한 별도의 순환 전략을 구축할 것을 제안했습니다.

또 다른 중요한 점은 순환 농산물을 인증하고 인정하는 프로세스와 표준을 개발하여 소비자가 쉽게 구별할 수 있도록 하는 동시에 제품 가치를 높이고 기업과 협동조합이 이 모델에 투자할 수 있는 인센티브를 제공하는 것입니다.

쩐 만 바오 씨는 또한 쌀 생산 부산물의 수거, 가공 및 재활용에 대한 기술을 기업과 협동조합에 이전하는 방안을 제안했습니다. 동시에, 혹독한 기상 조건을 견뎌내고, 배출량을 줄이며, 부산물에서 가치를 창출할 수 있는 단기 재배 쌀 품종의 연구 개발을 우선시해야 합니다.

또한 포럼에서 레 득 틴 씨는 혁신 생태계를 구축하고, 녹색 투자를 추진하며, 순환경제를 핵심 산업 가치 사슬에 통합하는 동시에 생산부터 제품 소비까지 최대한 지원하는 것이 필요하다고 권고했습니다.

VCCI 부회장은 녹색 자본의 어려움을 해결하기 위해 기업과 협동조합 간 농산물 생산 및 구매를 연계하는 계약 기반의 주택 담보 대출 모델을 시범적으로 도입할 것을 제안했습니다. 은행, 주요 기업, 협동조합, 농민을 포함하는 3자 계약과 연계된 이 대출 모델은 기업과 농민이 자본을 조달하는 데 더욱 유리한 환경을 조성할 것으로 기대됩니다.

순환 농업을 지속가능하게 발전시키려면 국가는 기업 참여를 유도하기 위한 더욱 광범위한 인센티브 정책을 수립해야 합니다. 장기적인 해결책은 기업, 농민, 그리고 생산 가치 사슬 내 이해관계자 간의 긴밀한 연계 모델을 구축하여 농업 부문의 경쟁력과 지속가능성 향상에 기여하는 것입니다.

타이빈 종자(ThaiBinh Seed) 회장 쩐 만 바오(Tran Manh Bao)는 순환 경제 모델에 따른 쌀 산업 발전은 산업 사슬의 가치를 높이는 데 필수적인 방향일 뿐만 아니라, 친환경 농업을 구축하고 농민의 생계를 보장하며 미래 식량 수요 증가에 대응하기 위한 핵심 솔루션이라고 강조했습니다. 그는 이 목표를 달성하기 위한 다섯 가지 핵심 솔루션을 제시했습니다.

우선 정치, 기업, 협동조합, 과학자, 농민 등이 동시에 참여하는 순환경제 모델에 따라 쌀 산업을 발전시키는 국가 프로그램을 구축하는 것이 필요합니다.

둘째, 단기품종, 저항성 우수품종, 배출저감 및 부산물 유효이용 등 순환생산에 적합한 벼 품종의 연구개발을 우선적으로 실시한다.

세 번째는 쌀 생산에서 발생하는 부산물을 수집, 가공, 재활용하기 위해 기업과 협동조합에 신용을 지원하고, 인프라를 구축하고, 기술을 이전하는 것입니다.

넷째, 생산 효율을 최적화하고 모델 복제 능력을 높이기 위해 사육, 생산, 가공, 부산물 처리, 소비부터 자원 재생까지 이어지는 폐쇄형 생산망을 구축하는 것입니다. 마지막으로, 기업들이 원료 지역 계획, 재배 지역 코드 구축, 고품질 쌀 제품 거래 촉진에 적극적으로 참여할 수 있는 여건을 조성하는 것입니다.

순환 농업을 발전시키는 것은 불가피한 추세일 뿐만 아니라, 현대적이고 녹색하며 지속 가능한 농업을 구축하기 위한 기반이기도 합니다.

이 여정의 성공을 위해서는 국가, 기업, 협동조합, 그리고 농민 간의 동시적인 협력이 필수적입니다. 순환 농업 모델이 진지하고 체계적으로 실행된다면, 글로벌 녹색 경제 시대에 베트남 농업 부문의 가치를 높이는 데 기여할 것입니다.

바오다우투.vn

출처: https://baolaocai.vn/kinh-te-tuan-hoan-nong-nghiep-can-mot-chien-luoc-rieng-post649187.html