해당 지역의 돼지 사육 수요는 증가하고 있지만, 현실적으로 양질의 안정적인 지역산 종돈 공급은 여전히 부족한 실정입니다. 이는 농가들이 생산을 효과적으로 관리하는 데 어려움을 주는 주요 병목 현상 중 하나로 꼽힙니다.
현재 해당 성의 돼지 총 사육 두수는 약 227,800마리로 추산되며, 이는 전체 가축의 대부분을 차지합니다. 양돈 규모의 확대로 인해 재입식 및 생산 개발을 위한 종돈 수요가 크게 증가했지만, 국내 종돈 공급량은 여전히 실제 수요를 충족하지 못하고 있습니다. 해당 성에는 대규모, 중규모, 소규모 농장을 포함하여 약 280개의 축산 시설이 있으며, 그중 7개의 기업과 32개의 협동조합이 양돈업에 종사하고 있습니다. 따라서 양돈업은 지역 농업 산업에 크게 기여하는 핵심 산업 중 하나입니다.
이 지역의 많은 가정과 기업들이 상업적인 돼지 사육에 투자하는 데 집중하고 있습니다.
농장 기반 축산은 상당한 성과를 거두었습니다. 농장 지역에서 생산되는 도축용 생돈 생산량은 연간 약 6,300톤에 달하며, 이는 해당 지역 전체 도축용 생돈 생산량(연간 19,200톤)의 약 30%를 차지합니다. 이는 집중형 축산의 중요성을 보여주며, 돼지 사육이 전체 가축 개체 수에서 상당한 비중을 차지하고 있음을 시사합니다. 그러나 돼지 종돈 부문은 이에 비례하여 발전하지 못했으며, 종돈 공급 부족이라는 "병목 현상"을 조속히 해결해야 합니다.
실제로 대부분의 농가는 여전히 상업적인 돼지 사육에 집중하고 있으며, 번식용 돼지의 주요 공급원은 소규모 생산이나 지역 사회 내 교환에 의존하고 있어 품질이 일정하지 않습니다. 중앙 집중식 번식 시설은 거의 없으며, 대부분 자체 수요를 충족하는 데 그치고 시장 공급은 미미합니다. 많은 고품질 품종은 다른 지역에서 수입해야 하므로 비용 증가와 잠재적 위험을 수반합니다.
대규모 농장조차도 안정적인 종돈 공급원을 확보하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 룽탕 주거지역(도안켓 동)에 위치한 레 반 호아 협동조합이 대표적인 예입니다. 2024년부터 돼지 사육을 시작한 이 농장은 연 2회, 한 번에 약 500마리의 돼지를 사육하고 있습니다. 종돈은 주로 저지대 지방에서 구매하고 있습니다. 레 반 호아 협동조합 이사는 "현재 종돈 공급이 매우 불안정합니다. 수요가 전혀 없을 때도 있고, 공급 시기가 적절하지 않을 때도 있습니다. 외부 공급업체에 의존하다 보니 생산 계획을 유동적으로 세워야 하고, 사육 주기가 쉽게 차질을 빚어 시장 판매 시점에도 영향을 미칩니다. 게다가 종돈 가격이 현재 마리당 200만 동 이상으로 높아 투입 비용이 크게 증가합니다. 운송 중 손실이나 폐사 위험도 높습니다. 질병이 발생하면 운송이 중단되어 종돈 수입이 불가능해지고, 돈사를 비워둘 수밖에 없습니다."라고 말했습니다.
종돈 관리에 대한 통제력이 부족한 것도 양돈업의 불안정성을 야기합니다. 돼지가 출하 체중에 도달하더라도 우기나 학생들이 점심을 먹거나 기숙사에 머무는 여름 방학처럼 수요가 적은 시기와 겹치는 경우가 있습니다. 시장 수요가 감소하면 농가는 사육 기간을 연장해야 하므로 경제적 효율성이 떨어집니다.
사육 시설에서 사람들이 돼지를 돌보고 청소합니다.
이와 더불어 소규모 양돈 농가들은 질 좋은 종돈 부족으로 많은 어려움을 겪고 있습니다. 도안켓 지역 망 마을에 사는 판 티 에오 씨 가족은 10년 넘게 한 번에 약 50마리의 돼지를 키워왔습니다. 원산지와 품질 관리가 제대로 이루어지지 않아 새끼 돼지에서 잡종 현상이 나타나고 품질이 일정하지 않은 문제가 발생하고 있습니다. 에오 씨는 "종돈 가격이 요즘 상당히 높습니다. 자가 번식은 질병 관리가 어렵고 생산량도 불안정해서 마음이 편치 않습니다."라고 털어놓았습니다.
실제로 소규모 농가와 대규모 농장 모두 번식용 돼지 공급원을 확보하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 안정적인 공급 부족은 비용 증가와 경제적 효율성 저하를 초래할 뿐만 아니라 통제되지 않은 자연 번식으로 이어지기도 합니다.
국내 종돈 공급 부족이 해당 지역 양돈 산업의 지속 가능한 발전에 있어 주요 장애물이라는 점은 분명합니다. 이를 극복하기 위해서는 포괄적이고 장기적인 해결책이 필요합니다.
(계속)
출처: https://baolaichau.vn/kinh-te/ky-1-kho-chu-dong-con-giong-1135228
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