자연의 선물을 도시의 중심부로 가져오는 위업

새로 출시된 FVF 건조 과일 제품 라인은 TH 그룹이 지속 가능한 개발을 향해 나아가는 다음 단계로, 끊임없이 혁신하고 자연에서 얻은 고품질, 신선하고 맛있고 영양가 있는 제품을 생산 및 가공하여 소비자의 건강에 좋습니다.

전문가들에 따르면 베트남 건과일 시장은 현재 약 8천억 동(VND) 규모이며 매년 15% 이상의 높은 성장률을 기록하고 있습니다. 이 산업의 고성장을 견인하는 주요 요인은 현대 소비자들의 맛있고 건강에도 좋은 제품에 대한 수요 증가입니다.

이러한 트렌드를 빠르게 파악하고 고급 천연 제품에 대한 고객의 니즈를 충족하기 위해 TH 그룹은 방부제를 사용하지 않고 현대적인 건조 기술을 사용하여 과일 본연의 맛과 영양을 그대로 보존하는 FVF 건조 과일 제품군을 출시했습니다. 이 제품군은 건조 과일을 좋아하고 건강을 중시하는 사람들에게 완벽한 선택으로 여겨집니다.

2024년 초부터 전국의 TH 트루마트 매장 시스템에서 천연 과일로만 만든 독특한 TFV 건조 과일 제품이 출시되어 소비자들의 사랑을 받고 있습니다.예를 들어, 건조 롱안, 건조 바나나, 건조 마카다미아 너트 등이 있습니다.

그 성공을 이어받아 TH 그룹은 2024년 7월부터 창의적인 연구 개발 노력의 결과인 FVF 소금 생강 건조 매실 제품을 시장에 출시했습니다.

신제품인 FVF 소금 생강 건조 매실은 전적으로 천연 과일로 만들어졌으며, 자연의 본질과 현대 기술의 완벽한 조화를 상징합니다.

FVF 소금 생강 건자두는 최고의 품질을 보장하기 위해 전문가들이 엄선한 특제 자연산 신선한 자두로 만들어집니다. 선별된 신선한 자두는 공장으로 운반되어 기술 기준에 따라 전처리 및 절임을 거치며, 독점 제조법에 따라 엄격하게 관리됩니다.

현대식 히트펌프 건조기술을 가공과정에 적용하면 자두의 색상, 풍미, 영양가를 최대한 보존할 수 있습니다. 동시에, 제품에 특징적인 탄력성을 부여하고, 식품 위생과 안전을 보장하며, 석탄, 잎, 나무를 사용하는 전통적인 건조기술과 비교했을 때 연기, 먼지 등의 위험을 완전히 피할 수 있습니다.

FVF 건조 자두 소금 생강맛(FVF의 다른 모든 건조 과일 제품 및 TH 브랜드 제품 포함)의 또 다른 뛰어난 특징은 방부제를 사용하지 않고 100% 천연 원료만을 사용하여 소비자의 건강을 안전하게 보호한다는 것입니다. 이러한 기준을 충족하기 위해, 그룹의 제품 연구개발 부서는 제품의 품질을 유지하기 위해 안감이 있는 포장재를 꼼꼼하게 선정했습니다. 포장 후에는 유해 박테리아를 제거하기 위해 살균 과정을 거칩니다.

TH 그룹은 천연 과일의 풍미와 영양소를 최대한 보존하기 위해 이탈리아의 현대식 장비를 도입한 동기식 시스템에 투자했습니다.

FVF 건과일 제품을 가공하는 사업부인 반호 클린푸드 가공 주식회사의 대표이사인 부 안 투안 씨는 "반호 신선 과일 및 허브 가공 공장에서는 모든 생산 공정을 엄격하게 관리하여 지역 사회의 건강을 최우선으로 하는 목표를 달성하고, 천연 과일의 풍미와 영양소를 최대한 보존한 건과일 제품을 생산합니다."라고 말했습니다.

베트남 토종 과일과 자두 등 천연 과일의 귀중한 가치를 깨닫고, TH 그룹은 "황금빛 들판과 과일 생태계, 그리고 평생토록 달콤하고 건강에 좋은 꿀을 만들어 줄 벌과 나비를 주신 대자연을 소중히 여기자"라는 사명 아래 새로운 길을 열고자 합니다. 총 자본금 1조 2,000억 VND, 연간 가공 용량 8,000톤의 반호(Van Ho) 신선 과일 및 허브 가공 공장에 투자했습니다. TH는 이탈리아산 최신 장비를 도입하여 동기식 및 고도로 자동화된 생산 공정을 보장하고 FSSC 22000 식품 안전 인증(버전 5.1)을 획득했습니다.

"우리는 단순히 식품을 가공하는 것이 아닙니다. 우리는 친환경적이고 지식 기반의 경제 모델을 구축하여 특히 손라 지역과 베트남 북서부 지역의 농업의 지속 가능한 발전에 기여하고 있습니다."라고 투안 씨는 강조했습니다.

반호 신선 과일 및 허브 가공 공장은 베트남 농산물의 가치를 존중한다는 현대적 비전을 가지고 TH 그룹이 투자한 공장입니다.

북부 산간 지역의 농부와 농업 부문을 위해 반호 신선 과일 및 허브 가공 공장은 중요한 하이라이트로 여겨지며, 베트남 농부를 폐쇄적인 생산 체인으로 끌어들이고, 원료 단계부터 시작하여 농부와 협력하여 숲 캐노피 아래에서 사업을 하려는 TH 그룹의 장기적 비전을 보여줍니다.

공장이 가동된 직후, TH 그룹은 송마, 마이손, 옌차우 등 쏭라성의 주요 과일 생산지인 롱안 재배 지구, 반호 지구(공장이 위치한 곳), 푸옌, 옌차우, 목차우 지구 등 맛있고 유명한 오렌지 생산지의 농부들과 협력하여 공장에서 직접 일하는 200여 명의 근로자와 손라성에서 간접적으로 일하는 수만 명의 근로자에게 일자리를 창출했습니다. 또한, 카오퐁, 탄락, 호아빈성, 반호이-옌바이...까지 사업을 확장했습니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/man-say-deo-vi-muoi-gung-ky-cong-mang-mon-qua-tu-thien-nhien-ve-long-pho-thi-20240806170648536.htm