잡초에서 인생을 바꿀 기회가 찾아왔습니다
나라가 통일된 후, 젊은 군인 보 비엣 람은 몸에 많은 상처를 입고 군대를 떠나 고향인 차우 토이로 돌아왔습니다. 당시 그의 가족은 땅이 염분이 많고 산성이어서 잡초가 무성했고, 벼농사와 양식업 모두 번번이 실패하여 가난했습니다. 어느 날, 논을 둘러보던 람 씨는 산성수에서 자연적으로 자라는 사초를 발견했습니다. 마을 사람들은 이전에는 사초를 잡초 로 여겨 물소와 오리의 먹이로만 사용했지만, 람 씨는 그 속에서 삶을 바꿀 기회를 보았습니다.
람 씨는 한때 잡초로 여겨졌던 사초를 재배하여 상당한 수입을 올리고 있습니다.
사진: 트란 탄 퐁
2005년, 그는 사초의 생장 특성을 연구하고 번식 방법을 익힌 후, 생산성이 낮은 3헥타르의 논을 사초 재배지로 바꾸기로 결정했습니다. 처음에는 이웃들이 그가 풀을 심어 돈을 벌려는 속셈이라고 비웃었습니다. 하지만 단 한 번의 우기가 지나자 사초는 무성하게 자라났고, 벼농사보다 세 배나 높은 생산성과 수익을 올렸습니다.
람 씨는 공심채 재배에 노동력과 비료가 거의 필요하지 않고 병충해에도 강하며, 저지대의 염류성 알칼리성 토양에 적합하다고 말했습니다. 파종 후 50일만 지나면 연중 수확이 가능합니다. 처음에는 람 씨 부부가 직접 공심채를 수확하고 껍질을 벗겨 도내 도매시장과 식당에 팔았습니다. 시간이 흐르면서 재배 면적이 5.4헥타르 이상으로 늘어나고 수확량도 크게 증가하자, 람 씨는 남자 노동자 네 명을 고용하여 밭을 개간하고 공심채를 심고 비료를 주고 잡초를 제거하고 수확하는 일을 맡겼습니다. 또한 여자 노동자 네 명을 고용하여 공심채를 수확하고 껍질을 벗기도록 했습니다. 손질된 공심채는 상인들이 집에서 직접 구매합니다.
람 씨는 새로 심은 갈대밭을 살펴봅니다.
사진: 트란 탄 퐁
람 씨에 따르면, 그의 가족은 매일 200~300kg의 공심채를 판매합니다. 껍질을 벗긴 공심채는 kg당 5만~7만 동에, 껍질을 벗기지 않은 공심채는 kg당 7천 동에 팔립니다. 그는 제반 비용을 제외하고 하루에 100만 동 이상의 순이익을 올립니다. 공심채 판매를 통한 주된 수입 외에도, 람 씨는 공심채 재배지에서 잡은 다양한 어종을 통해 매년 상당한 수입을 올리고 있습니다.
수년간 사초 재배로 수익을 축적한 람 씨 가족은 2014년, 한때 황량하고 저지대였던 바로 그 땅에 10억 VND가 넘는 값비싼 벽돌집을 지었습니다.
람 씨는 수확을 앞두고 갈대밭 옆에 서 있습니다.
사진: 트란 탄 퐁
수백 명의 농촌 노동자들에게 일자리를 제공합니다.
물밤 재배 모델 의 성공을 바탕으로 , 람 씨는 2023년 마을 주민 50가구를 모아 자신이 대표로 있는 아쭝동 협동조합을 설립했습니다. 협동조합은 벼농사와 양식 외에도 15헥타르의 토지를 물밤 재배에 할애했습니다. 현재 협동조합은 생물밤과 절인 물밤 두 가지 주요 제품을 도내외 시장에 공급하고 있습니다. 청정 생산 공정을 적용한 덕분에 생물밤과 절인 물밤은 OCOP 3성 등급을 획득했습니다.
람 씨의 효과적인 사초 재배 모델은 수백 명의 노인 노동자, 소수 민족, 그리고 특히 어려운 환경에 처한 사람들에게 일자리를 제공했습니다.
사진: 트란 탄 퐁
람 씨에 따르면, 협동조합은 설립 이후 사초 재배 모델을 통해 많은 조합원들의 삶을 변화시키는 데 도움을 주었다고 합니다. 특히, 이 지역의 수백 명에 달하는 크메르족 사람들, 노인, 그리고 장애인들에게 안정적인 일자리를 제공해 왔습니다.
차우토이 면 미푸동 마을에 거주하는 보 트룩 람(30세) 씨는 어렸을 적 심한 병을 앓아 죽을 고비를 넘긴 후유증으로 손발이 심하게 떨리고 또래보다 발달이 늦어졌다고 이야기합니다. 하지만 지난 몇 년간 어머니와 함께 아쭝동 협동조합에서 사초 껍질을 벗기는 일을 하면서 훨씬 자신감을 얻었다고 합니다. 람 씨 가족은 매일 40~50kg의 신선한 사초 껍질을 벗겨 kg당 1,500 VND를 벌고 식사도 무료로 제공받아 안정적인 수입을 얻고 있습니다. 덕분에 더 이상 정부 지원에 의존하거나 집을 떠나 일자리를 찾을 필요가 없어졌습니다.
람 씨는 자신이 개발한 사초 재배 모델 덕분에 지어진 넓은 집 앞에 서 있습니다.
사진: 트란 탄 퐁
차우토이 면의 쩐 탄 뚜안 이장은 유명한 빈흥 고택을 방문하면 누구나 전쟁에서 부상을 입은 보비엣람의 사초 재배 모델을 통해 역경을 극복하고 부를 이룩한 정신에 감탄한다고 전했습니다 . 아쭝동 협동조합은 현재 지역에서 효과적인 생산 모델이며, 이러한 모델이 널리 확산되기를 바라고 있습니다.
"발효 생선 소스와 같은 차우토이의 유명하고 오랜 전통을 자랑하는 여러 제품들과 더불어, 한때 잡초로 여겨졌던 마름은 까마우 반도 주민들의 삶의 질을 향상시켜 줄 것으로 기대됩니다."라고 투안 씨는 확언했습니다.
출처: https://thanhnien.vn/lam-giau-tu-co-dai-o-vung-dat-phen-man-185260211095605877.htm






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