동시에, 공급망 참여는 농부들에게 VietGAP 및 유기농법과 같은 안전한 생산 공정 적용에 대한 지침을 제공하고, 기업들이 그들의 농산물을 구매하도록 보장하는 데 도움이 됩니다. 결과적으로, 쌀 가격은 전통적인 농법에 비해 크게 상승하여 소득 증대와 위험 감소에 기여했습니다.
Vinh Cuong 협동조합의 논. 사진: 후토(Huu Tho)
빈꾸엉 농업서비스협동조합 이사회 의장 겸 이사인 찐 반 꾸엉 씨는 “농민들이 공급망 참여에 대해 보여주는 신뢰와 믿음이 우리가 더 나은 성과를 내도록 하는 원동력입니다. 앞으로 협동조합은 디지털화를 가속화하여 공급망 운영을 더욱 효율적으로 만들 것입니다.”라고 말했습니다.
지속가능한 생산과 기후변화 적응을 향하여.
까마우성은 고품질 저탄소 벼 재배 지역 개발을 적극적으로 추진하고 있으며, 이는 벼 산업 구조 개편에 있어 중요한 돌파구로 여겨집니다. 이러한 노력은 부가가치를 높이고 친환경 농업 발전의 요구를 충족하는 것을 목표로 합니다. 기계화와 드론과 같은 현대 기술의 도입은 생산 비용을 절감하고 생산성을 향상시키는 동시에 온실가스 배출량을 줄이는 데 기여했습니다.
록트로이 그룹의 빈록 원자재 지역 부국장인 보 반 방(Vo Van Vang) 씨는 까마우 지역의 협동조합 및 농민들과의 공급망 협력을 통해 안정적이고 대규모의 공급을 확보하고 까다로운 시장의 요구를 충족할 수 있다고 밝혔습니다. 동시에, 록트로이 그룹은 원자재 공급을 위한 완벽한 패키지를 제공하고 연구기관 및 대학으로부터 과학 기술 지식을 전수하여 생산 품질 향상에 기여하고 있다고 덧붙였습니다.
쌀의 가치를 높이기 위해서는 가치 사슬을 따라 생산과 소비의 연계를 촉진하는 것이 필수적입니다. 사진: 후 토
이러한 성과에도 불구하고, 연계 과정은 여전히 소규모의 파편화된 생산, 농민의 제한된 투자 능력, 가치 사슬에 깊이 관여하는 대기업의 부족과 같은 몇 가지 한계에 직면해 있습니다. 가격 변동으로 인한 계약 위반 사례가 여전히 발생하고 있으며, 수확 후 가공 기술의 동기화가 미흡하여 제품의 부가가치가 낮은 결과를 초래하고 있습니다.
이러한 상황을 고려하여 까마우성은 협동조합의 운영 역량 강화, 농업 투자 유치, 고품질 친환경 쌀 생산 모델 확산에 중점을 두고 가치 사슬을 강화하고 발전시키기 위한 방안을 지속적으로 모색하고 있습니다.
명확한 방향성과 긍정적인 초기 성과를 바탕으로, 생산과 소비를 연계하는 방식은 까마우 쌀 산업에 효과적인 길을 열어주고 있습니다. 이는 쌀의 가치를 높이는 해결책일 뿐만 아니라, 미래의 기후 변화에 적응할 수 있는 현대적이고 지속 가능한 농업을 구축하는 토대가 될 것입니다.
하장
출처: https://baocamau.vn/lien-ket-san-xuat-nang-tam-lua-gao-ca-mau-a128075.html

호 탄 투이 동지(왼쪽에서 두 번째), 바딘성 당위원회 부서기 겸 베트남 조국전선위원회 위원장이 빈록면 바딘 종합농업협동조합의 OCOP 인증 쌀 제품을 시찰하고 있다. 사진: 후 토







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