밤에 민물게를 "사냥"하기 위해 진흙탕을 헤쳐 나가는 것.

(Baohatinh.vn) - 요즘 민물게 가격이 상당히 비싸서 킬로그램당 10만 동에 거래되고 있다. 하띤성 주민들은 이 기회를 이용해 밤에 민물게를 "사냥"하며 생계를 유지하고 있다.

요즘 하띤성 깜쑤옌현 깜빈면과 하후이 탑동의 들판에서는 해가 지면 많은 사람들이 수확철이 끝난 게를 잡으러 밖으로 나갑니다.

저녁 7시 30분경, 깜빈 면 흥미 마을에 사는 응우옌 티 투엣 씨는 갓 수확한 논에서 생계를 유지하기 위한 여정을 시작합니다. 손전등, 장화 한 켤레, 그리고 플라스틱 양동이는 그녀의 익숙한 작업 도구입니다.

"낮에는 건설 현장 노동자로 일하고, 밤에는 들판에 나가 민물게를 잡아요. 밤늦게까지 진흙탕을 헤쳐 나가야 하지만, 운이 좋은 날에는 몇십만 동을 벌어 생활비를 충당하고 가족을 위해 약간의 돈을 더 보탤 수 있어요." 투엣 씨는 흥분해서 말했다.

두 시간 넘게 일한 후, 어머니와 딸은 환한 미소를 지었다.

현지 주민들에 따르면, 갓 수확한 논에 민물게가 가장 많이 나타난다고 합니다. 민물게를 잡으려면 손전등, 장화, 칼, 플라스틱 양동이 등 몇 가지 간단한 도구만 있으면 됩니다.

수확철이 지나면 게는 살이 통통하고 단단해져서 좋은 가격에 팔립니다. 게는 밤에 먹이를 찾아다니기 때문에 게 사냥이 더 쉬워집니다.

호앙 티 마이 씨(깜쑤옌 면 13번 마을)는 민물 게를 잡기 위해 논둑을 따라 걸어 다닙니다. 게를 발견하면 재빨리 잡아서 양동이에 담습니다. 마이 씨는 "게를 잡으려면 조심스럽게 걸어야 하고, 적당한 불빛이 필요해요. 게는 아주 빨라서 조금만 건드려도 바로 진흙 속으로 숨어버리거든요."라고 말했습니다.

마이 여사는 불과 30분 만에 민물게 약 2kg을 잡았습니다.

밤이 되면 들판에서 깜빡이며 움직이는 불빛들은 지역 주민들에게 익숙한 삶의 리듬이 되었습니다.

사람들은 논 가장자리를 따라 민물게를 찾아다닙니다.

지역 주민들에게 민물게잡이는 중요한 수입원입니다. “요즘 저녁 7시쯤이면 논에 나가서 게를 잡아요. 이 일은 열심히 일하면 추가 수입을 올릴 수 있어요. 운이 좋으면 6~8kg 정도 잡아서 구매처에 가져가 팔아요.”라고 응우옌 티 흐엉 씨(하후이탑 동 빈띠엔 주거지역)는 말했습니다.

예년에는 게가 풍부했지만 가격은 kg당 6만~7만 동 사이를 오르락내리락했습니다. 최근에는 민물게 가격이 kg당 10만 동 정도로 높게 형성되어 많은 사람들이 이맘때 주요 수입원으로 삼고 있습니다.

저녁 9시쯤부터 하후이탑 지역의 민물게 구매 장소는 북적거립니다. 사람들은 방금 잡은 게를 가져와 그날 밤에 바로 팔기 시작합니다. 게는 무게를 재기 전에 분류됩니다.

“요즘 저녁이면 많은 사람들이 민물게를 저희 시설로 가져와 팔아요. 평균적으로 매일 여러 지역에서 100~300kg의 민물게를 사들이는데, 1kg당 10만 동에 구입합니다. 그리고 이렇게 산 게를 시내 식당이나 북부 지역 식당에 공급하고 있어요.”라고 하후이탑 마을에서 민물게 매입 시설을 운영하는 레 티 트엉 씨가 말했다.

통통하고 단단한 민물게는 게 수프나 게 스튜처럼 시골의 정취를 불러일으키는 많은 소박한 요리의 주재료입니다.

비록 계절에 따라 이루어지는 고된 노동이며, 한밤중에 진흙탕을 헤쳐나가야 하는 일이지만, 많은 지역 주민들에게 민물게잡이는 생계를 유지하는 데 도움이 되는 추가 소득원이 되어 왔습니다.

출처: https://baohatinh.vn/loi-bun-san-cua-dong-trong-dem-post311122.html