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동히 면 까페 마을 사람들은 축제에서 전시할 제품을 만들기 위해 가장 아름다운 차밭을 선정하여 수확하고 가공합니다. |
축제에 참가할 최고의 참가자를 선정하세요
"타이응우옌 - 명차의 향기와 아름다움 2025" 축제는 단순한 문화 관광 행사를 넘어, 시장에서 검증된 OCOP 브랜드의 고품질 농산물 을 선보이는 장이기도 합니다. 따라서 축제 참가 제품 선정은 원료 조달부터 생산 공정, 포장 디자인, 제품 스토리까지 협동조합에서 세심하게 진행합니다.
동히 면(Dong Hy commune)에 위치한 응우옌 비엣 안전차 협동조합(Nguyen Viet Safe Tea Cooperative)에서는 조합원들이 자사의 대표적인 OCOP 차 제품을 완벽하게 만드는 데 집중하고 있습니다. 차밭에서부터 건조, 가공, 포장 작업장에 이르기까지 모든 과정에서 끊임없는 작업이 이루어지고 있습니다. 응우옌 비엣 안전차 협동조합의 우옹 티 란(Uong Thi Lan) 이사는 "이번 축제를 위해 시장에서 품질, 디자인, 브랜드 가치 면에서 검증된 가장 대표적인 특산품 및 OCOP 차 제품만을 엄선하여 전시합니다."라고 말했습니다.
란 씨에 따르면, 이번 축제는 협동조합의 '얼굴'을 선보일 수 있는 기회이므로 전시되는 모든 제품은 타이응우옌 차의 품질, 정체성, 그리고 명성을 명확하게 보여줘야 합니다. 현재 협동조합은 OCOP 4성급 제품 4개와 OCOP 3성급 제품 2개를 보유하고 있으며, 그중 가장 뛰어난 제품들이 이번 축제에 참가할 예정입니다.
타이응우옌성 협동조합연합회에 따르면, 현재 타이응우옌성은 561개의 OCOP(중국 국가 품질 인증) 제품을 보유하고 있으며, 이 중 5성급 제품이 10개, 4성급 제품이 113개, 3성급 제품이 438개입니다. 차 부문만 해도 3성급부터 5성급까지 203개의 OCOP 제품이 있으며, 새싹차, 새우새싹차, 산뚜윗차, 연꽃차, 티백, 말차 등 고급 차 종류가 다양하게 포함되어 있습니다.
올해 축제에서 협동조합들은 표준화되어 차 재배 지역과 지역 브랜드를 대표할 수 있는 OCOP 제품만을 전시하기로 만장일치로 합의했습니다. 이는 OCOP가 단순한 명칭이 아니라 품질에 대한 확고한 약속임을 다시 한번 확인시켜 줍니다.
협동조합들은 제품 품질뿐 아니라 포장, 디자인, 선물 상자의 미적 감각에도 투자를 아끼지 않습니다. 가공 공장에서는 안전한 원료에서 엄선된 차를 엄격한 절차에 따라 가공한 후, 차 생산 지역의 고유한 특성을 반영한 고급스러운 상자에 포장합니다. 많은 협동조합들은 이 축제를 안목 있는 고객들을 겨냥한 고급 선물 제품 라인을 선보일 기회로 여깁니다.
신뢰를 바탕으로 농산물의 가치를 높입니다.
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푸루옹 농산물 협동조합은 "타이응우옌 - 명차의 향과 아름다움 2025" 축제에 출품할 4~5성급 OCOP 차 제품을 준비하고 있습니다. |
차 재배 농가에게 있어 자신들의 차가 축제에 전시될 수 있도록 선정되는 것은 큰 자부심의 원천입니다. 차 재배 지역의 농부들은 차싹의 품질을 OCOP 제품의 명성을 유지하는 데 결정적인 요소로 여기며, 각 작물을 세심하게 관리합니다.
동히면 까페 마을 출신의 동티두 씨는 "축제에 출품된 차들은 모두 차밭에서 엄선하여 청정 재배 방식으로 생산된 차들입니다. 마을 사람들은 자신들의 차가 성에서 가장 큰 축제에 전시되는 것을 매우 기뻐하고 있습니다."라고 말했습니다. 두 씨에 따르면, OCOP 프로그램은 차의 가치를 높이고 재배자들이 품질과 브랜드 명성을 유지하는 데 책임감을 갖도록 돕는다고 합니다.
차 제품 외에도, 해당 지역의 많은 농업 협동조합들이 OCOP의 대표적인 농산물을 선정하여 이번 축제에 참여시켰습니다. 계획에 따르면, 축제에서는 차, 가공 제품, 신선 제품, 건강 제품의 네 가지 주요 그룹으로 나뉜 114가지 특색 있는 농산물을 전시할 예정입니다. 이 중 가공 제품과 건강 제품 그룹에는 카사바 당면, 강황 전분, 꿀, 허브차, 동충하초, 약용 버섯 등 OCOP의 인기 제품들이 다수 포함됩니다.
푸르엉 농산물 협동조합 이사회 의장 겸 이사인 통 반 비엔 씨는 "'타이 응우옌 - 명차의 향기 2025' 축제는 우리 협동조합의 대표적인 OCOP(원산지 양봉위원회) 제품을 소개하고 브랜드를 홍보하며 시장과 소통하고 소비자 의견을 들을 수 있는 좋은 기회입니다. 현재 푸르엉 농산물 협동조합은 OCOP 5성급 차 제품 1종, 4성급 제품 2종, 3성급 제품 3종을 보유하고 있으며, 이 제품들을 축제 전시 부스에 선보일 예정입니다."라고 밝혔습니다.
타이응우옌성 협동조합연합회 부회장인 응우옌 쭝끼엔 씨에 따르면, 각 협동조합이 축제 참여 품목으로 OCOP의 대표적인 제품을 선정한 것은 협동조합 경제 의 성숙도를 보여주는 것이라고 합니다. 이번 축제를 통해 협동조합들은 자사 제품을 홍보하는 동시에 농산물 가치 향상 및 지속 가능한 브랜드 구축에 있어 OCOP의 역할을 재확인할 수 있습니다.
철저한 준비와 엄격한 선별 과정을 거쳐, 타이응우옌 지역의 협동조합들은 "타이응우옌 - 명차의 향기 2025" 축제에 지역 농산물의 정수를 담아 선보일 준비를 마쳤습니다. 이는 OCOP(Original Center for Professional Tea)의 가치를 널리 알리고 지역 농산물의 새로운 발전 기회를 창출하는 데 기여할 것입니다.
출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mang-tinh-hoa-ocop-den-le-hoi-tra-2df4aa2/
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