약용 식물 연구 개발 분야에서 오랜 경력을 쌓은 리우 씨는 자신의 고향에 귀중한 약용 식물이 많지만, 주민들의 생산 규모는 여전히 작고 파편화되어 있어 경제적 효율성이 낮다는 것을 깨달았습니다.
2019년, 리우 씨는 다른 여러 가구와 함께 손이 약초 협동조합을 설립하고 이사직을 맡았습니다.
협동조합은 설립 후 물시금치, 민들레, 야생 고구마 잎 등을 재배하는 가구들과 생산을 연계했습니다. 이러한 작물들은 지역 주민들에게 친숙하지만, 이전에는 주로 드문드문 재배되어 경제적 가치가 낮고 판로가 불안정했습니다.
이러한 상황에 직면하여 협동조합은 린호(Linh Ho)와 비쑤옌(Vi Xuyen) 면의 10여 가구와 협력하여 약 2헥타르 규모의 경작지를 개발했습니다. 협동조합은 재배 과정을 수립하고 농민들에게 기술 지도를 제공했으며, 수확한 모든 농산물을 구매하는 것을 보장했습니다.
적절한 재배 기술 덕분에 병풀차와 병풀분말 같은 깨끗한 식물성 제품들이 점차 시장에 자리 잡고 소비자들의 호응을 얻고 있습니다. 병풀 자체도 가치를 높이기 위해 추가 가공 과정을 거치고 있습니다.
리우 씨는 "지속 가능한 발전을 이루기 위해서는 브랜드 구축과 연계된 다양한 제품을 생산해야 합니다. 우리 협동조합은 과감하게 기계에 투자하고 생산 공정을 완벽하게 개선하여 더욱 높아진 시장 기준을 충족시키고 있습니다."라고 말했습니다.
초기의 성공을 발판으로 삼아 협동조합은 생강을 비롯한 경제적 가치가 더 높은 다른 약용 식물로 재배 범위를 확대해 나갔습니다. 2024년에는 박메 면 탄땀 마을에서 1헥타르 규모의 생강 시험 재배를 실시했습니다. 이 모델이 효과적임이 입증되자 협동조합의 재배 면적은 즈엉홍 면으로 확대되었습니다.
2025년까지 즈엉홍(Duong Hong) 면의 약 80가구가 연계 생산망을 통해 120헥타르 면적에 생강을 재배할 예정입니다. 참여 농가에는 종자, 비료, 농약 등의 지원이 제공됩니다. 재배 과정은 수출 요건을 충족하는 제품을 생산할 수 있도록 철저하게 관리됩니다.
첫 수확부터 평균 생강 수확량은 헥타르당 25~50톤에 달했고, 협동조합은 모든 생산량을 톤당 1천만 VND에 구매했습니다. 생강 재배 농가들은 헥타르당 수억 VND의 수익을 올릴 수 있었습니다.
즈엉홍 면 탐꽝 마을에 사는 판 반 꽝 씨 가족은 이러한 협동조합 모델의 혜택을 받는 가구 중 하나입니다. 1헥타르가 넘는 생강밭을 경작하는 그의 가족은 매년 거의 1억 동에 달하는 수익을 올리고 있는데, 이는 옥수수 재배보다 높은 수치입니다.
"초기 성공에 힘입어 올해 저희 가족은 3헥타르 규모의 생강 재배를 통해 생강 재배 공급망에 계속 참여하고 있습니다."라고 꽝 씨는 말했다.
협동조합은 현재 생산된 모든 생강을 비나사멕스(Vinasamex)사에 공급하여 미국 시장 수출용 제품으로 가공하고 있습니다. 협동조합은 현재까지 재배 지역 및 생산 공정에 대한 모니터링 및 평가를 완료했으며, 수출 기준을 충족하는 원자재 공급에 참여하고 있습니다.
2026년에도 협동조합은 양홍, 비쑤옌, 트엉선, 민응옥, 동화 지역에서 양파, 마늘, 고추, 생강, 강황 등 5가지 향신료 작물을 수백 헥타르 규모로 유기농 약용 허브 생산 규모를 지속적으로 확대할 계획입니다.
리우 씨에 따르면, 협동조합은 생강, 강황, 양파, 마늘, 고추 등 5대 주요 작물에 대한 유기농 재배 방식을 개발했습니다. 이 중 생강과 강황은 이미 수출 기준을 충족하는 것으로 평가받아 시장과 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.
통합 약용식물 재배 모델 덕분에 협동조합은 매년 수십억 동의 수익을 올리고 있습니다. 현재 협동조합은 국내 제약회사에 원료를 공급하기 위해 자색 녹용과 북방 더덕 등 추가적인 약용식물 재배지를 개발하고 있습니다.
"협동조합의 향후 목표는 5가지 향신료 작물의 재배 면적을 지속적으로 유지하고, 연간 약 3,000톤의 유기농 인증 제품을 구매하여 수출하는 것입니다."라고 리우 씨는 덧붙였다.
응우옌 티 홍 리우 여사는 집단 경제 발전과 녹색 농업 건설에 기여한 공로를 인정받아 호찌민의 사상, 윤리, 스타일을 연구하고 실천한 공로로 총리 표창장을 수여받았습니다.
출처: https://nhandan.vn/mo-huong-cho-duoc-lieu-tuyen-quang-post962483.html
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