고급쌀 시장 세그먼트 확대

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SGGP 2023년 5월 5일 10시 14분

2023년 첫 몇 달 동안 쌀 수출은 밝을 것으로 예상됩니다. 그러나 유럽 연합(EU)과 같이 수요가 많은 시장에 대한 쌀 수출을 늘리려면 기업과 농부의 많은 노력이 필요합니다.

메콩 삼각주는 향기로운 쌀의 집단인 특산품, 고품질을 늘리는 방향으로 큰 변화를 겪고 있습니다.

세계 쌀 시장이 활짝 열리면서 서방의 쌀 창고에 활기가 돌고 있습니다. 지난 겨울-봄철 벼 수확기 때 서방 농민들은 kg당 5,500~8,000동에 쌀을 판매했는데, 이는 안정적인 가격이며 지난 10년 만에 최고치입니다. 메콩 삼각주 농민들이 초여름-가을철 벼를 수확할 수 있는 기간은 아직 20일 이상 남아 있습니다. 그러나 일부 지역에서는 상인들이 이미 쌀을 구매하기 위해 예치금을 예치했습니다. 띠엔장성 까이 레이현의 상인 응우옌 반 하이는 500헥타르(약 50헥타르)의 쌀을 구매하기 위해 예치금으로 1억 동 이상을 썼다고 밝혔습니다. 이는 헥타르당 200~300만 동에 해당합니다. 농민들의 평균 쌀 구매 가격은 kg당 6,500동입니다.

안장(An Giang) 과 동탑(Dong Thap) 지역의 많은 농부들의 계산에 따르면, 다가오는 여름-가을 벼 수확량은 헥타르당 7톤에 이를 것으로 예상됩니다. 평균 쌀 가격이 kg당 6,500동(VND)을 넘는 상황에서 농부들은 헥타르당 2,500만~3,000만동(VND)의 수익을 올릴 수 있습니다. 그러나 현재 많은 쌀 수출 기업들은 특히 쌀 가격이 높은 상황에서 자금 조달에 어려움을 겪고 있습니다. 푸옥탄2(Phuoc Thanh II Company Limited, 빈롱)의 응우옌 투안 코아(Nguyen Tuan Khoa) 이사는 "최근 몇 년간 농부들의 투자 비용이 지속적으로 증가했기 때문에 현재 쌀 가격은 지나치게 높은 판매 가격이 아닌 실제 시장 가격을 반영하고 있습니다."라고 말했습니다.

농작물 생산부에 따르면, 현재 메콩 삼각주의 쌀 품종 구조는 향이 좋고 특화된 고품질 쌀(80% 이상)의 비중을 늘리는 방향으로 크게 변화하고 있는 반면, 일반 쌀은 약 7%에 불과합니다. 이는 베트남 쌀의 수출 가격 상승과 농가 수익 증대에 기여하고 있습니다.

끼엔장성 농업농촌개발부 레 후 또안 부국장은 2022년에는 기업과 협력하여 약 1만 2천 헥타르의 쌀을 재배하고, 2023년에는 EU 수출을 위한 고품질 지향을 바탕으로 2만 7천 헥타르로 확대할 계획이라고 밝혔습니다. 끼엔장성에는 매년 약 30만 헥타르의 이모작 쌀이 재배되고 있으며, 그중 약 10만 헥타르는 주로 쭝안(Trung An), 록 트로이(Loc Troi), 그리고 최근에는 떤롱 그룹(Tan Long Group)을 비롯한 쌀 수출 기업과 협력 계약을 체결했습니다. 현재 끼엔장성 쌀은 일본과 미국 등 수요가 높은 시장을 포함하여 최소 13개 시장에 수출되고 있습니다. 현재 쌀 수출 기업과 기업들은 고품질 부문의 쌀 수출을 확대하기 위해 유럽, 미국, 일본 시장에서 신뢰할 수 있는 새로운 파트너를 찾고 있습니다.

록 트로이 그룹의 식품 수출 사업부 이사인 응우옌 반 히에우 씨는 그룹이 쌀 수출량을 늘리고 지속 가능한 쌀 생산 체인에 기여하기 위해 유럽 내 파트너를 찾고 있다고 말했습니다.

현재 농업 및 농촌 개발부는 "메콩 삼각주 지역에서 녹색 성장과 연계된 100만 헥타르의 고품질 쌀 재배의 지속 가능한 개발" 프로젝트에 대한 승인을 위해 총리에게 제출하기 위한 마지막 단계를 마무리하고 있습니다.

초안 프로젝트에 따르면, 2025년까지 전문화된 벼 재배 지역의 경작 면적은 50만 헥타르에 이를 것이며, 첨단 지속 가능한 농업 공정을 적용하여 재배 지역 코드를 인증 또는 부여받은 지역의 비율은 100%에 이를 것입니다. 베트남 브랜드의 수출 쌀 양은 전문화된 재배 지역에서 수출되는 쌀 전체의 20%를 차지할 것입니다.

베트남식품협회에 따르면, 2023년 4월 중순까지 베트남은 약 240만 톤의 쌀을 수출했으며, 수출액은 12억 5,100만 달러에 달했습니다. 이는 2022년 동기 대비 수량 기준 33.70%, 수출액 기준 44.55% 증가한 수치입니다. 특히, 2023년 초 쌀 평균 수출 가격은 톤당 531달러로 같은 기간 대비 9.2% 상승했습니다. 이는 지난 10년 중 최고치입니다. 특히, 대중국 쌀 평균 수출 가격은 톤당 589달러로 같은 기간 18% 이상 상승했습니다.

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