식품 안전은 인간의 건강에 직접적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 경제 및 사회 발전에도 영향을 미치기 때문에 특히 중요합니다. 식품 안전 확보는 정치적 안정과 사회경제적 발전에 기여합니다. 최근 몇 년 동안 남뚜리엠 구는 식품 안전에 지속적으로 집중하여 모든 계층과 부문이 구 내 식품 안전 활동을 효과적으로 홍보하고 이행하도록 협력하도록 지시해 왔습니다.
교육 세션에서 하노이 품질, 가공 및 시장 개발부 식품 안전 부서의 부장인 응우옌 반 민은 식품 품질과 안전에 대한 법적 문서를 간략하게 소개했습니다.
시중에 유통되는 상품의 품질에 대한 국가 검사, 식품 보존 방법 보급, 식품 손실 감소 및 세계 보건 기구(WHO)의 식품 안전 보장을 위한 10가지 황금 원칙에 관한 순환 01/2024BKHCN.
남뚜리엠은 수도의 중심 지역으로 인구는 28만 명입니다. 이 지역은 여전히 도시화가 활발하게 진행되고 있으며, 더 많은 도시 지역과 상업 중심지가 형성되고 있습니다. 이와 더불어 기계화 인구 증가, 의료 서비스, 특히 식품 안전 확보 문제에 대한 압박도 커지고 있습니다.
현재 남투리엠 지역에는 4개의 상업 센터, 5개의 슈퍼마켓, 9개의 전통 시장이 있으며, 식품 생산, 유통, 가공 업체 수는 3,996개입니다. 이 중 시에서 관리하는 업체는 504개, 남투리엠 구에서 관리하는 업체는 563개, 나머지 구에서 관리하는 업체는 2,929개입니다. 따라서 남투리엠 지역의 식품 안전 관리는 매우 어려운 문제입니다.
식품 안전 확보와 소비자 건강 보호를 위해 구(區)인민위원회는 연초부터 여러 문서와 시행 계획을 발표했습니다. 이에 따라 구는 소비자와 식품 생산·가공·유통업체의 식품 안전 인식 제고를 향후 중요한 과제로 삼았습니다.
식품 안전에 대한 홍보 활동은 다양한 형태로 촉진되고 실행되어 생산자, 거래자, 소비자 모두에게 식품 안전에 대한 긍정적인 인식 변화를 가져오고 좋은 습관을 형성하는 데 기여합니다.
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출처: https://kinhtedothi.vn/nam-tu-liem-tap-huan-cong-tac-an-toan-thuc-pham-trong-nong-nghiep-cong-thuong.html
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