반두(Van Du) 지역에서 베트남 농가지원 프로그램(VietGAP) 기준에 따라 재배된 과일나무 재배지.
현재 해당 지역에는 약 25,000헥타르의 과수원이 있으며, 그중 12,000헥타르 이상이 집중 재배되고 있습니다. 자몽, 오렌지, 구아바, 파인애플 등 주요 작물 재배를 통해 헥타르당 연평균 약 1억 2천만 VND의 소득을 올리고 있습니다. 또한, 자몽, 리치, 용과, 바나나, 잭프루트 등 7개의 과일 생산 지역에 재배 지역 코드가 부여되어 있습니다.
반두, 응옥리엔, 쑤언빈, 토쑤언 면과 같은 과수 재배 지역에서는 생산성과 제품 품질 향상을 위해 과학 기술의 발전을 적극적으로 활용해 왔습니다. 우수한 과수 품종 선별, 품종 개량을 위한 접목, 새로운 대목 형성을 위한 전정, 통풍이 잘 되는 수관 조성을 위한 솎아내기, 적절한 개화 시기 유도, 병해충 방제를 위한 과일 봉지 씌우기 기술 등 다양한 방법이 시행되었습니다. 이와 더불어, 베트남 농식품 기준(VietGAP) 및 유기농 기준에 따른 안전한 생산 공정 도입, 절수형 관개 시스템 활용, 생물학적 방제법 사용, 고수확 고품질 신품종 도입을 통한 기존의 비효율적인 품종 대체, 그리고 OCOP 제품 개발 등 다양한 노력을 기울였습니다. 그 결과, 과일 품질이 크게 향상되었고, 포장 또한 더욱 매력적으로 개선되어 시장의 높아지는 수요를 충족하고 있습니다. 람손 마을에서 오랫동안 루안반 자몽 재배에 종사해 온 도 반 토 씨는 이렇게 말했습니다. “저희 가족은 약 200그루의 자몽나무를 키우고 있습니다. 크고 아름다운 색깔에 특유의 향을 지닌 열매를 맺도록 하기 위해 과수원을 개선하고, 나무 사이의 간격을 적절하게 조절하고, 병충해를 최소화하기 위해 통풍이 잘 되도록 했습니다. 또한 관리를 용이하게 하고 물 절약형 관개 시스템을 설치했습니다. 더불어 유기질 비료와 미생물 비료를 사용하고, 개화 및 결실기에 나무에 고르게 물을 공급하기 위해 스프링클러 관개 시스템을 활용합니다. 여기에 수용성 비료를 함께 사용하여 나무의 영양분 흡수를 높이고 비료 손실을 줄여 수확량을 늘리고 있습니다.”
과수 가치 향상을 위한 과학기술 적용과 더불어, OCOP 프로그램 참여, 브랜드 구축, 추적성 확보, 제품 홍보 등이 지방 정부 차원에서 특별한 관심을 받고 있습니다. Nhu Xuan 스위트 오렌지, Tho Xuan 포멜로, Van Du 오렌지, Ba Thuoc 귤 등 지적재산권으로 보호받는 일부 과일 제품은 유사 제품보다 높은 가격과 경제성 으로 시장에서 판매되고 있습니다. 또한, 협동조합과 생산자 단체들은 슈퍼마켓, 전자상거래 플랫폼, 구매업체 등과 적극적으로 연계하여 안정적인 판로를 확보하고 있습니다.
쑤언빈 면 탄꽁 농업 생산협동조합의 추 탄하이 이사는 “과일나무 재배의 잠재력과 강점을 바탕으로, 우리는 느쑤언 배 구아바, 쑤언화 청자몽, 쑤언화 황금과육 오렌지, 쑤언화 스위트 오렌지 등 3성급 기준을 충족하는 OCOP 제품을 개발했습니다. 현재 집약적인 재배와 종자 선별을 통해 풍부한 단맛, 독특한 향, 아름다운 색깔과 외관을 가진 우수한 품종을 만들어내고 있습니다. 협동조합은 슈퍼마켓과 위생식품점에서 확고한 입지를 다지고 고객의 신뢰를 얻기 위해 생산성, 품질, 외관 개선을 위한 과학 기술 적용을 지속적으로 추진해 왔습니다. 경사지에 매우 적합한 압력 보상 밸브를 사용하는 점적 관개 시스템을 나무 밑동 주변에 설치하여 정원 내 모든 나무가 동일한 양의 물을 공급받고, 비료를 이 시스템을 통해 직접 공급받을 수 있도록 했습니다. 또한 종자 선별과 같은 선진 생산 공정을 적용하고 있습니다.”라고 말했습니다. 베트남 GAP 기준에 따라 생산된 고품질 종자입니다.
도내 지방 정부는 과일나무의 가치를 높이기 위해 분산되고 소규모로 이루어지는 재배 문제를 해결하고자 토지를 통합 및 집중화하여 대규모 전문 과일 재배 지역을 조성하고, 생산 연계를 통해 지속 가능한 생산 사슬을 구축하고 있습니다. 또한, 생산 방식에 대한 인식을 개선하고 품질을 향상시켜 VietGAP, GlobalGAP, 유기농업과 같은 고품질 기준을 추구하도록 장려하여 까다로운 시장의 요구를 충족시키고 있습니다. 동시에 기업들이 생산을 연계하고 농민들과 긴밀히 협력하여 안정적이고 고품질의 공급을 확보하고, 가공 및 보존 시스템에 투자하도록 장려하고 있습니다. 소비자 시장을 개발하기 위해서는 무역 박람회 및 전시회 참여를 확대하여 제품을 소개하고, 특히 슈퍼마켓 체인, 친환경 농산물 판매점, 온라인 판매 채널 등 유통망을 발전시켜야 합니다.
글과 사진: 르 응옥
출처: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-cay-an-qua-288218.htm
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