최근 몇 년 동안 응아썬(Nga Son) 지역은 농업 생산의 지속 가능한 연계망 구축에 집중하는 한편, 사람들이 시장 동향과 기호를 연구하여 품질 좋고 안전한 농산물을 개발하도록 장려해 왔습니다. 이는 농산물 과잉 공급 문제를 해결할 뿐만 아니라 소규모 농업에서 상품 농업으로 전환하여 농민의 이익을 보장하는 효과적인 방향입니다.
반호아 농업 주식회사는 시장 수요에 따라 다양한 비수기 야채를 생산합니다.
효율적인 생산 조직
응아쯔엉 농업 서비스 협동조합(응아쯔엉 사) 이사 부이 반 홍에 따르면: 사람들이 과잉 생산을 피하기 위해 2016년부터 현재까지 협동조합은 사람들에게 생산에 대한 기술 지원을 제공하는 것 외에도 감자, 시금치 등을 생산하는 여러 기업을 찾아 생산 계약을 체결했습니다. 또한 300헥타르가 넘는 농경지를 보유한 협동조합은 매년 여러 전문 단위의 지원을 받아 시장의 소비 수요를 분석하고 예측하여 사단 인민위원회에 적합한 작물 개발을 권고하여 이를 실행의 기반으로 삼았습니다. 덕분에 응아쯔엉 사에서는 매년 경제적 가치가 높은 연관 작물 2~3종을 개발했으며, 평균 면적은 작물당 약 30헥타르였습니다. 농업 생산의 가치를 높일 뿐만 아니라 대규모 생산 조직 활동을 통해 지역 주민들은 집중형 상품 농업 생산 과정을 터득했습니다. 기업과 함께 지속 가능한 생산 및 소비 사슬에 적극적으로 참여합니다.
2023-2024년 겨울 작물에서 응아쯔엉 농업 서비스 협동조합은 안비엣 국제 농업 주식회사와 오리온 베트남 주식회사와 생산 및 제품 소비를 연계하여 대서양, 마라베오, 아티카 품종의 상업용 감자를 재배한 것으로 알려졌습니다. 효과적인 생산 조직 덕분에 평균 수확량은 헥타르당 20~22톤입니다. 비용을 공제한 후 농부는 헥타르당 약 1억 VND의 이익을 얻습니다.
응아쯔엉(Nga Truong) 사뿐만 아니라 응아썬(Nga Son) 현에서도 많은 지역 주민들이 증가하는 시장 수요를 충족하기 위해 집중적인 안전 농업 생산 지역을 조성하기 위한 생산 조직에 집중해 왔습니다. 이에 따라 응아탄(Nga Thanh), 응아하이(Nga Hai), 응아쭝(Nga Trung), 응아박(Nga Bach) 사에 55개의 집중 안전 생산 지역을 유지 및 개발하고, 279.8헥타르 규모의 감자 재배지를 통해 생산 연계 및 소비를 유지해 왔습니다. 또한, 응아썬 현에는 약 1,000개의 농장과 가구가 식품 안전 생산 조치를 시행하여 지역 주민뿐만 아니라 전국의 성(省)과 도시에 안전한 농산물을 공급하고 있습니다.
응아썬 군 농업농촌개발부 부장인 팜 반 신 씨는 다음과 같이 말했습니다. 농업 생산의 중요한 과제는 시장과 연계하는 것이라는 점을 명확히 하고, 군 농업 부문은 지방 및 군 단위의 부서, 사무실, 전문 기관과 협력하여 온실에서 재배하는 일부 채소, 괴경, 과일, 수산물, 특수 가축에 대한 시장 변동, 생산 상황, 시장 수요를 면밀히 모니터링하고 있습니다. 이를 통해 농부들이 적절한 생산을 할 수 있도록 지도하고, 가격에 영향을 미치는 요소를 제한하며, 생산과 사업의 효율성을 보장하고자 합니다.
시장 다각화
현재 시장 수요는 식품 위생과 안전을 보장하는 고품질 제품 사용으로 전환되고 있습니다. 따라서 응아손 현은 지역, 기업, 협동조합이 소규모 분산 생산에서 대규모 생산으로 점진적으로 전환하고 첨단 기술을 적용하도록 장려, 교육 및 지도해 왔습니다. 이에 따라 지역 내 코뮌과 마을은 안전한 농업 생산을 위해 35헥타르 이상의 그물 창고를 조성하고, 생산 자격을 갖춘 협동조합 관리자와 농민으로 구성된 팀을 구성하여 효과적인 생산을 조직하고 있습니다. 동시에, 농산물의 홍보 및 소비를 위해 디지털 혁신을 유연하고 효과적으로 적용하고 있습니다.
반호아 농업 주식회사(응아투이 마을)의 응우옌 반 남 이사는 다음과 같이 말했습니다. "농업 생산의 어려움을 극복하고 "풍작, 저가격"의 상황을 피하기 위해, 회사는 응아프엉, 응아탁, 응아탄 등 일부 마을의 주민들을 연결하고 지도하여 농업 생산 지역을 조성하고, 안전한 농산물을 대량 생산하고 있습니다. 또한, 회사는 매년 연결된 생산 지역의 협동조합과 주민들을 동원하여 시장 분석 및 관리에 대한 지식을 향상시키는 교육 과정에 참여시키고 있습니다. 이를 통해 생산 방향을 설정하고, 기업이 필요로 하는 제품에 집중하며, 식품 안전을 확보하고 있습니다. 이에 따라 회사는 슈퍼마켓, 편의점, 전자상거래 플랫폼을 통한 소비 시스템을 통해 연간 약 1,500톤의 농산물을 소비할 수 있도록 기업과 계약을 체결했습니다.
응아썬 현은 농업 발전 방향에 따라 시장 연계 생산 방향을 강화해 왔습니다. 특히 재배 분야에서는 농민들이 채소 간작을 통해 소비 부담을 줄이도록 홍보하는 데 주력하고, 수박, 골든 퀸 멜론, 청호박, 감자 등 안정적인 소비 시장을 가진 작물 재배 면적을 확대하며, 생산을 연계하는 가치 사슬 모델을 구축하여 기업, 슈퍼마켓, 편의점에 안정적인 상품 공급원을 확보하고 있습니다. 양식업 분야에서는 첨단 기술을 활용한 집약 농업을 장려하고, 축산 분야에서는 특수 품종 육성 및 대규모 농장 개발을 장려하고 있습니다.
이와 함께, 성(省) 전문 기관의 분석 및 의견을 바탕으로, 생산 계획과 작물 구조를 국내 소비 및 수출 수요에 맞춰 유연하게 조정할 것입니다. 집중 생산 지역 건설을 주도하고, 가공 및 시장 연계 가치 사슬에 따라 개발 산업에 투자하여 2024년 목표를 달성할 것입니다. 농업 생산 가치 성장률은 3.8%에 달하고, 경작 및 양식 면적 헥타르당 생산 가치는 헥타르당 1억 9,500만 동(VND)에 도달할 것입니다.
기사 및 사진: Le Hoa
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