가축 및 가금류의 육류 생산을 늘려 판매합니다.
남깐(Ky Son) 지역 주민들의 주요 경제 개발 분야 중 하나는 물소, 소, 염소 사육입니다. 음력 설날 장마를 대비하여 연초부터 이곳 주민들은 가축을 늘려 왔습니다. 남깐(Nam Can) 지역 칸탄(Khanh Thanh) 마을의 뭉 반 춤(Moong Van Chum) 씨도 마찬가지입니다. 춤 씨는 보통 물소와 소 30마리, 그리고 시기에 따라 80~150마리의 염소를 농장에서 키웁니다.
춤 씨는 2023년 9월부터 물소와 소 판매를 중단하고 뗏 명절(Tet) 인근에서 판매할 "상품"을 관리하고 준비하는 데 집중할 것이라고 밝혔습니다. 남칸(Nam Can) 마을 농민협회 회장인 호 바 포(Ho Ba Po) 씨는 춤 씨 가족처럼 마을의 가축 및 가금류 농가들도 뗏 명절 시장에 공급할 가축 관리에 집중하고 있다고 말했습니다. 남칸 마을 전체에는 3,000마리가 넘는 물소와 소가 있으며, 그중 칸탄(Khanh Thanh) 마을에만 800마리가 넘는 물소와 소가 있는데, 이는 연평균보다 약 200마리 더 많은 수치입니다.

2023년 11월까지 성 전체의 물소와 소의 총 사육두수는 800,460마리로 추산되며, 이는 같은 기간 대비 3.12% 증가한 수치입니다. 돼지의 총 사육두수는 988,625마리로 추산되며, 이는 같은 기간 대비 3.35% 증가한 수치입니다. 가금류의 총 사육두수는 3,261만 8천 마리로 추산되며, 이는 같은 기간 대비 7.82% 증가한 수치입니다.
성 축산수의학부에 따르면, 지금은 축산 농가들이 적극적으로 가축을 돌보고 있는 시기입니다. 연말까지 물소와 소의 총 무리가 80만 5천 마리, 돼지의 무리가 105만 마리, 가금류의 총 무리가 약 3,400만 마리에 이를 것으로 예상됩니다. 2023년 1~10월 도축용 신선육 총 생산량은 23만 8천 톤으로 추산되며, 같은 기간 동안 3.36% 증가했고, 우유 생산량은 24만 톤에 이를 것으로 예상됩니다. 공급이 증가함에 따라 도축용 신선육 전체 생산량은 28만 5천 톤으로 계획의 100%에 도달하고, 신선유 생산량은 계획의 26만 5천 톤에 비해 28만 톤에 이를 것으로 예상됩니다.
현재 축산물 시중 판매 가격은 불안정합니다. 생돼지 가격은 kg당 5만~5만2천 동, 농장 닭 가격은 kg당 5만2천~5만5천 동, 계란 가격은 계란당 2천~2천4백 동, 생우 가격은 kg당 6만7천~7만 동, 3B 등급 소 가격은 kg당 8만~8만2천 동입니다.
현재 이 성에는 970개의 축산 농가가 있습니다(축산법 규모 기준). 구체적으로 돼지 농가는 438개로, 대규모 24개, 중규모 75개, 소규모 339개입니다. 젖소 농가는 50개로, 대규모 4개, 중규모 14개, 소규모 32개입니다. 양계 농가는 482개로, 닭 농가는 332개(중규모 73개, 소규모 259개)와 오리 농가는 150개(중규모 45개, 소규모 105개)입니다.
성 축산수의학부에 따르면, 2023년 도축용 신선육의 총 무리와 예상 생산량을 바탕으로 축산업계에서는 2023년 마지막 몇 달, 특히 2024년 설 연휴에 충분한 식량 공급을 확보하기 위해 무리를 늘리고 회복하도록 지방 자치 단체에 적극적으로 지시했습니다.
연말과 2024년 1월까지 축산물 생산량은 약 5만 7천 톤, 우유 생산량은 7만 톤, 계란 생산량은 1억 8천만 개로 예상됩니다. 2024년 춘절 기간 동안 축산물 가격은 소비량이 수요에 비해 크게 증가하지 않고, 소비자에게 제공할 축산물 공급이 부족하지 않을 것으로 예상되어 10~15% 소폭 상승에 그칠 것으로 예상됩니다.

질병 예방 강화
축산물 공급을 위한 만반의 준비를 갖추는 것 외에도, 농가들은 가축 및 가금류 질병 예방 및 방제 관련 규정을 적극적이고 엄격하게 준수해야 합니다. 가까운 시일 내에 확산 경로를 차단하고, 질병에 감염되지 않은 가축의 방역을 철저히 해야 합니다.
Do Luong 지구에서는 2023년 11월 중순까지 21일이 지나지 않은 아프리카 돼지 열병이 17건 발생했습니다. 이 지역은 적극적으로 확산을 예방하고 전염병을 구역화하고 있습니다. Do Luong 지구 농업 및 농촌 개발부의 책임자는 첫 번째 발병 이후 지구가 전염병 예방 및 통제를 위한 운영 위원회를 설립하여 가축 및 가금류의 감기 및 전염병 예방 및 통제 작업을 정기적으로 점검하여 감염원을 예방했다고 말했습니다. 2023년 첫 10개월 동안 모든 종류의 도축용 신선육 총 생산량은 24,000톤으로 추산되며 2022년 대비 1.10% 증가했습니다. 2023년 첫 6개월 동안만 11,810톤에 도달하여 같은 기간 동안 2.46% 증가했습니다.

성 축산수의학부에 따르면, 2023년 초부터 현재까지 가축 및 가금류의 질병 상황은 복잡해졌으며, 특히 아프리카돼지열병, 조류인플루엔자, 광견병, 흰반점병, 급성 간췌장 괴사, 가정 및 양식장에서 사육되는 새우의 미포자충증이 심각했습니다. 구체적으로, 현재 아프리카돼지열병은 15개 군과 마을에서 21일이 지나지 않은 소규모 농장 93곳에서 발생하고 있습니다. 살처분해야 했던 돼지 폐사체 수는 총 3,524마리로 총 중량은 201,425kg에 해당하며, 이 중 암퇘지 749마리, 돈육 2,016마리, 새끼돼지 752마리입니다. 2023년에 살처분된 돼지의 총 수는 전체 돼지 무리의 약 0.7%입니다.
그러나 가축 및 가금류의 전염병 상황은 점차 통제되고 있습니다. 2022년 동기 대비 발병 건수는 19.4% 감소했고, 발병 시 도태된 돼지의 수는 11.1% 감소했습니다. 도르엉, 남단, 응이아단, 흥응우옌, 꾸어로 타운 등 여러 지역에서 전염병 예방 및 통제에 효과적으로 대처하여 가축의 백신 접종률이 60~80%에 달했습니다.

농업농촌개발부 장관은 2023년 1~11개월 동안 농업농촌개발부가 응에안성의 축산 발전 및 질병 예방·통제 발전을 위해 지역 상황에 맞춰 시의적절하고 효과적이며 법적으로 준수되는 16개 지침을 발표하도록 성(省) 인민위원회에 적극적으로 권고했다고 밝혔습니다. 축산업계는 2023년 총 사육두수와 예상 도축용 신선육 생산량을 바탕으로, 특히 2024년 설 연휴를 대비하여 2023년 말까지 충분한 식량 공급을 확보하기 위해 각 지역이 사육두수를 늘리고 복원하도록 적극적으로 지도했습니다.
또한, 질병 예방 및 관리 업무를 강화하고 위반 사항을 엄격하게 처리해야 합니다. 2023년 11월까지 농업농촌개발부 검사관은 축산 및 수의학 관련 규정 위반 5건에 대해 5,600만 동(VND)의 벌금을 부과했습니다. 농업농촌개발부 관계자들은 또한 각 지자체에 상황을 예의주시하고, 가축 및 가금류 질병의 이상 징후가 발견되면 즉시 보고하여 적시에 처리하도록 지시했습니다. 감염된 동물 사체의 환경 내 투기 사례에 대한 적발 및 엄중 처리에도 주의를 기울여 줄 것을 당부했습니다.
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