
깨끗한 농장, 높은 생산 효율성
하이퐁 시에는 현재 2,300개가 넘는 농장과 약 37,000호의 소규모 축산 농가가 있습니다. 하이퐁 수산축산수의학부 통계에 따르면, 현재 가축과 가금류의 개체 수를 기준으로 매년 약 399,000톤의 고형 폐기물이 발생하는 것으로 추산됩니다. 여기에는 깔짚, 과다하게 배출되거나 유출된 사료가 포함됩니다. 처리 조치가 없다면 가축 환경 오염을 초래할 것입니다. 그러나 현재 축산 농가, 특히 가금류 농가에서는 축사에 생물학적 깔짚을 사용하는 등 매우 효과적인 환경 처리 조치를 취하고 있습니다. 이 부산물은 농장에서 재활용되어 실질적인 효과를 거두고 있습니다.
응우옌 티 마이(Nguyen Thi Mai) 씨의 깜장(Cam Giang) 사(社) 응옥라우(Ngoc Lau) 마을에 있는 이집트식 산란계 농장에는 2만 마리 규모의 산란계가 4개 있습니다. 마이 씨는 농장이 폐쇄형으로 설계되었지만, 축사 내부에는 약 20cm 두께의 생물학적 깔짚이 여전히 사용되고 있다고 말했습니다. 실제로 이 생물학적 깔짚은 쌀겨와 유기 용액으로 만들어져 축사를 살균하고 탈취합니다. 이 깔짚 덕분에 축사 내 닭똥에서 더 이상 악취가 나지 않습니다. 마이 씨는 농장 직원들에게 정기적으로 모니터링하고 점검하도록 요구하며, 깔짚이 제대로 기능하지 않을 경우 즉시 교체하여 축사를 항상 건조하고 냄새 없이 유지하도록 합니다. 마이 씨는 생물학적 깔짚 부산물을 농부들에게 판매하여 밭 비료로 사용합니다.
루옹 쑤언 뜨엉 씨의 육계 농장(안 라오 마을)에서 생물학적 깔짚을 사용한 후, 뜨엉 씨는 이전보다 축사 관리에 훨씬 어려움을 겪게 되었습니다. "이전에는 축사 청소와 세척에 많은 시간이 걸렸습니다. 하지만 저희 가족은 생물학적 깔짚을 만드는 방법을 배우면서 축사 청소가 더 쉬워졌고, 노동력도 절약되었으며, 축사도 깨끗하고, 닭들도 더 빨리 자라고, 질병에 덜 취약해졌습니다."라고 뜨엉 씨는 말했습니다.
하이퐁 수산축산수의학부 보고서에 따르면, 현재까지 하이퐁 대규모 축산 농가의 90%가 생물학적 깔짚을 사용하고 있으며, 50~60%의 농장과 30%의 소규모 및 소매 농가는 소수의 농가만 생물학적 깔짚을 사용하고 있습니다. 소규모 축산 농가가 이 방식을 덜 사용하는 이유는 초기 투자 비용 때문입니다. 최근 축산물 가격 변동이 심하고, 특히 가금류와 계란 가격이 급락할 때는 축산 농가들이 수익을 내지 못하기 때문에 생물학적 깔짚에 투자하는 것을 꺼리기 때문입니다. 또한, 가축 수가 적은 소규모 축산 농가들은 생물학적 깔짚을 만드는 데 많은 시간과 노력이 필요하다는 생각에 여전히 두려움을 느끼고 있습니다.

가축사육업자의 선전 및 동원
하이퐁 농업기술센터 부덕한(Vu Duc Hanh) 농업기술부장에 따르면, 축사에서 생물학적 깔짚을 사용하는 것은 폐기물을 분해하고, 축사 내 악취, 유독 가스, 병원균을 줄이는 동시에 가축에게 깨끗하고 따뜻한 생활 환경을 조성하는 지속 가능한 해결책입니다. 이는 경제적으로 효과적인 축산 방식으로, 노동력, 전기, 수도 요금을 절감하고 환경 오염을 최소화합니다. 따라서 하이퐁 농업기술센터는 농장, 목장, 그리고 생산 농가에서 생물학적 깔짚을 사용하도록 지속적으로 장려하고 있으며, 축산 농가들이 이 모델을 적용할 수 있도록 농업기술센터의 지원을 적극 활용하고 있습니다.
실제로 하이퐁 농업진흥센터는 벼 껍질과 톱밥으로 만든 생물학적 깔짚을 활용한 여러 축산 모델을 지원했던 시기가 있었습니다. 특히, 농업진흥원은 남도선구와 일부 지역의 축산 농가에 기술 자문을 제공하고, 두께 20cm의 벼 껍질과 톱밥에 R30 생물학적 효모를 혼합하여 사용하도록 지도했습니다. 이 깔짚을 사용하면 닭의 분변과 소변이 분해되고, 가금류의 성장이 빨라지며, 질병에 덜 취약해집니다. 따라서 농업진흥원에 따르면 생물학적 깔짚을 만드는 것은 어렵지 않고 투자 비용도 높지 않습니다. 축산 농가는 경험을 통해 생물학적 깔짚을 만드는 기술을 완전히 배우고 공유할 수 있으며, 이를 통해 효과적인 축산, 환경 오염 최소화, 가금류 질병 위험 감소를 달성할 수 있습니다.
하이퐁 수산·축산·수의학부 부장 응우옌 만 훙(Nguyen Manh Hung)은 가축 사육, 특히 가금류 사육에 생물학적 깔짚을 적용하는 효과와 효과를 높이 평가했습니다. 따라서 훙 부장은 앞으로 이 모델이 농장과 가축사육장뿐만 아니라 가축 가구에도 널리 적용되도록 홍보하는 데 주력할 것이라고 밝혔습니다. 이 부서는 도시의 지원 정책을 활용하여 생물학적 깔짚 제품을 통해 축산 농가를 지원할 것입니다. 이는 가축 사육, 특히 가금류 사육에서 생물학적 깔짚 모델을 지속적으로 복제하여 가축 환경을 개선하고, 농가의 효과적인 가축 사육을 지원하며, 환경 오염을 최소화하는 데 도움이 될 것입니다.
흐엉 안출처: https://baohaiphong.vn/nhan-rong-su-dung-dem-lot-sinh-hoc-trong-chan-nuoi-gia-cam-de-giam-o-nhiem-moi-truong-528968.html










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