대표단 일행(장교, 군사학교 학생, 국방부 산하 기관 직원들)이 새벽 3시가 넘도록 곤히 잠들어 있는 동안, 팜 도안 남 중위와 군수지원팀은 이미 요리 재료를 준비하고 있었다. 20명으로 구성된 지원팀의 일원인 그는 아침 일찍부터 밤늦게까지 늘 바쁘게 움직인다. 남 중위는 자신이 515함(955여단 413전대)의 정비병이라고 밝혔다. 하지만 소속 부대에서 쯔엉사(Truong Sa)와 DK1 플랫폼으로 가는 대표단에 군수지원을 위해 파견될 때마다 그는 언제나 기꺼이 나선다. 이번 파견은 팜 도안 남 중위가 2026년에 참여한 세 번째 봉사 활동이다.

물류 지원팀 소속인 팜 반 히엔 선장이 571호 함상에서 소고기찜을 준비하고 있다.

바쁘고 고된 업무에도 불구하고 모두가 최고의 열정과 책임감을 가지고 임하고 있습니다. 955여단 군수기술부 보급담당관이자 군수지원팀 팀장인 응우옌 반 코이 대위는 “팀 인원과 출발 시간을 고려하여 통일된 식단을 짜서 식량을 구매합니다. 지원팀은 여단 내 여러 병과와 부대의 동료들로 구성되어 있지만, 모두 조리 경험이 풍부하고 건강하며 악천후에도 잘 견딜 수 있는 능력을 갖추고 있습니다. 그래야만 어떤 기상 조건에서도 임무를 성공적으로 완수할 수 있습니다.”라고 말했습니다.

군수지원팀 소속인 쩐 쯔엉 민 상사(제955여단 제413대대 공병)는 지금까지 네 번의 장거리 항해를 경험했으며, 그중 한 번은 거의 90일 동안 지속되었다고 밝혔습니다. 처음에는 거친 파도로 인한 뱃멀미 등 많은 어려움을 겪었지만, 동료들의 격려와 지원 덕분에 점차 거친 바다에 적응할 수 있었다고 합니다. 그는 2026년 초부터 현재까지 두 차례의 임무를 수행했습니다.

그와 함께 군수지원팀에서 근무하는 응우옌 민 부옹 하사는 571호 함정의 갑판병입니다. 입대 전 부옹 하사는 응우옌 탓 탄 대학교에서 전기공학을 전공했습니다. 함정 복무 기간 동안 부옹 하사는 메뉴에 있는 요리들을 능숙하게 조리할 수 있게 되었으며, 그가 만든 맛있는 음식들은 대표단에게 깊은 인상을 남겼습니다. 예를 들어, 소고기 조림, 생선탕, 조개와 함께 끓인 모닝글로리 수프, 차요테를 넣은 돼지고기 볶음, 절인 채소를 넣은 잉어탕 등이 있습니다.

제4특수임무부대 소속 부이 티 투 흐엉 중령(군사훈련부 산하 학교 시험 및 훈련 품질보증부 보좌관)은 함상 식사의 질에 대해 다음과 같이 평했습니다. "많은 해상 어려움에도 불구하고 취사병들은 매우 전문적이고 책임감 있는 자세로 임무를 수행했습니다. 메뉴는 풍성하고 다양했으며, 장병들의 요리 솜씨는 훌륭했습니다. 특수임무부대 전원은 취사팀의 헌신과 배려에 깊은 감명을 받았습니다."

드넓은 바다 한가운데서, 동료애가 넘치는 푸짐한 식사는 승무원들의 건강을 지켜줄 뿐만 아니라 오래도록 긍정적인 추억을 남겼습니다. 571호선 조리사들의 헌신과 묵묵한 노력은 본토에서 쯔엉사와 DK1 플랫폼으로 사랑과 응원을 전하며 매 항해의 성공에 크게 기여했습니다.

    출처: https://www.qdnd.vn/nuoi-duong-van-hoa-bo-doi-cu-ho/nhung-anh-nuoi-tren-tau-571-1039080