하노이에서 설 연휴 기간 동안 영업하는 레스토랑을 찾고 있다면, 아래 하노이 거주 Nguyen Tran Phong Vu 씨가 추천한 주소를 참고하세요.

일부 레스토랑은 설날 연휴 기간 동안 고객에게 서비스를 제공할 뿐만 아니라, 추가 요금을 청구하지 않고 평소와 같은 가격을 유지하여 새해에 지루함을 달래줄 요리를 즐기고자 하는 많은 손님의 요구를 충족시킵니다.

포비엔 레스토랑

하이바쯩 구 레반흐우 거리 1번지에 위치한 포비엔은 하노이에서 유명한 심야 식당 중 하나입니다. 특히, 설 연휴 기간에도 문을 열어 연초의 심심함을 달래기 위해 포를 찾는 손님들을 맞이합니다.

퐁 부 씨에 따르면, 이곳의 쌀국수는 맑은 국물에 향긋한 맛이 나지만 향신료나 피시소스의 맛이 너무 강하지 않다고 합니다. 강한 맛을 좋아하는 사람이라면 국물이 다소 밍밍하다고 느낄 수 있습니다.

"식당 고기는 신선하고, 사장님이 주문하시는 대로 직접 썰어 주십니다. 레어, 웰던, 플랭크, 브리스킷, 레드 와인 소스 등 다양한 종류의 고기를 판매합니다."라고 퐁 부는 말했다.

식당은 꽤 작지만 항상 붐비고, 직원들은 빠르고 친절합니다. 가격은 두 가지로, 한 그릇당 5만 동과 7만 동이며, 설 연휴 기간에는 추가 요금이 없습니다.

후인 안 크랩 누들 가게

하노이의 요리 지도에서는 새로운 이름이지만, 후인 아인 당면 수프 레스토랑(바흐 마이 거리, 하이 바 중구)은 많은 손님, 특히 젊은층의 마음을 금세 사로잡았습니다.

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분 리우는 하노이에서 설날에 소화불량을 해소하는 데 인기 있는 요리입니다.

이 레스토랑은 재료, 품질, 요리 프레젠테이션에 대한 세심한 주의를 기울여 감동을 줍니다.

"육수는 은은한 단맛과 신맛이 어우러진 매력적인 빛깔을 자랑하지만, 풍부한 맛을 자랑합니다. 게다가 사이드 메뉴도 다양해서 소고기, 돼지귀, 돼지껍질, 달팽이 소시지, 오리알 등 원하는 대로 자유롭게 주문할 수 있습니다."라고 퐁 부는 설명했습니다.

설날에는 레스토랑에서 게살 수프와 함께 당면 수프를 65,000 VND, 75,000 VND에 제공하며, 24시간 영업합니다.

투이 찹쌀밥집

투이 스티키 라이스 레스토랑은 호안끼엠 구의 응우옌 반 토 거리에 위치한 하노이의 설날 기간 동안 문을 여는 레스토랑 중 하나로, 많은 손님이 지루함을 달래기 위해 찾는 곳입니다.

이 식당은 농담으로 "골동선 찹쌀밥" 식당이라고도 불립니다. 왜냐하면 예전에 주인이 각종 골동품 부채를 사고 파는 일을 전문으로 했기 때문입니다.

현재 이 식당에서는 여러 종류의 찹쌀밥을 판매하고 있지만, 가장 인기 있는 것은 볶음 찹쌀밥입니다.

이곳의 찹쌀은 얇게 눌러 작은 팬에 담아 가스레인지에 올려 기름에 튀겨냅니다. 사장님의 오랜 요리 경험 덕분에 볶음 찹쌀은 바삭한 황금빛 껍질과 부드럽고 쫄깃한 속을 자랑합니다.

볶음밥 한 접시의 가격은 50,000~55,000 VND이며, 파테, 중국식 소시지, 삶은 계란, 삶은 돼지고기, 닭고기, 차슈, 말린 돼지고기 가루, 햄, 튀긴 갈비, 새우 소스 등 다양한 반찬이 포함됩니다.

김리엔 핫 라이스 롤 레스토랑

올해 음력 설을 맞아 하노이에서 식사하시는 분들은 연초에 식사와 파티를 마치고 돌아온 후 반꾸온으로 심심함을 달랠 수 있습니다. 추천 장소는 동다구 낌리엔 B9번지 101번지에 위치한 핫한 반꾸온 레스토랑입니다.

이 레스토랑은 설 연휴 기간에도 영업하며, 속을 가득 채운 얇은 쌀밥을 제공합니다. 속은 고기와 목이버섯의 조화로운 비율로 채워져 있으며, 속은 채워져 있지 않습니다. 또한, 파를 넣은 쌀밥도 판매합니다.

각 식사의 가격은 25,000 VND에서 시작하며, 설날에는 계피 소시지, 구운 고기와 미트볼 또는 계란 등 손님의 취향에 따라 재료가 추가되어 식사당 5,000 VND가 추가됩니다.

사진: 응우옌 트란 퐁 부

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