'호치민시 청정 농산물': 녹색-깨끗-지속 가능한 농산물 체인 구축

호치민시는 청정 농산물 생산을 촉진하고, 첨단기술을 적용하며, 안전한 공급망을 형성하고, 시장 수요를 충족하며, 수출을 목표로 하고 있습니다.

11월 11일 "호치민시의 청정 농산물 생산 및 소비" 세미나에서 호치민시 농민협회 부회장인 쯔엉 탄 꽝(Truong Thanh Quang) 씨는 식품 안전이 국민 건강과 직접 관련이 있을 뿐만 아니라 도시의 사회 경제적 발전에 영향을 미치는 핵심 요소라고 강조했습니다.

호치민시 농민협회 부회장인 쯔엉 탄 꽝(Truong Thanh Quang) 씨는 협회가 각급 부서, 지부, 전문 사무소와 정기적으로 협력하여 식품 안전 홍보, 동원, 감독 및 검사를 실시해 왔다고 밝혔습니다. 사진: 응우옌 투이(Nguyen Thuy).

약 10,000헥타르의 전문 지역

인구 1,400만 명이 넘는 호찌민시의 합병 후 식량 수요는 하루 최대 1만 톤에 달합니다. 그러나 채소의 70%, 육류의 60%를 인근 지역에서 수입해야 합니다. 따라서 명확한 이력 추적이 가능한 청정 농산물을 적극적으로 조달하는 것은 전략적이고 장기적인 과제입니다.

쯔엉 탄 꽝(Truong Thanh Quang) 씨에 따르면, 농경지 감소에 직면하여 호찌민시는 첨단 기술을 적용하고 안전한 채소, 관상용 꽃, 젖소, 해산물 등 가치 있는 농산물 생산에 집중하는 현대적인 도시 농업으로 적극적으로 전환하고 있습니다. 현재 호찌민시에는 약 1만 헥타르 규모의 특화 농업 지역이 있으며, 연간 생산량은 약 40만 톤으로 추산됩니다.

이 도시는 매일 700톤 이상의 가축고기, 200톤 이상의 가금육, 200만 개의 계란을 시장에 공급하지만, 특히 신선식품의 경우 자급률을 높여야 합니다.

Truong Thanh Quang 씨는 현재 도시 전체에서 1,500개 이상의 깨끗하고 유기농, VietGAP, GlobalGAP 및 OCOP 생산 모델을 유지하고 있다고 말했습니다.

또한, 협회는 생산과 소비를 적극적으로 연결하여 농부들이 슈퍼마켓과 편의점 시스템에 제품을 공급할 수 있도록 지원합니다. 대표적인 사례로는 Co.opmart 시스템에 연간 1,000톤 이상의 자몽을 공급하는 탄미 협동조합, 소매 채널을 통해 연간 2,500톤의 멜론을 소비하는 킴롱 협동조합, 그리고 연간 200톤 이상의 수경 채소를 시장에 공급하는 투안응옥 협동조합이 있습니다.

많은 성공한 농부들이 농산물을 해외 시장에 수출했습니다. 예를 들어, 응우옌 홍 꾸엣 씨는 싱가포르에 매달 40톤 이상의 멜론을, 일본에는 매달 50톤 이상을 수출합니다. 레 민 상 씨는 매년 네덜란드에 300톤의 녹색 껍질 자몽을 수출합니다. 응우옌 호앙 쫑 히에우 씨는 중동에 신선한 구아바를 수출합니다. 팜 티 타오 씨는 2025년 11월 한국에 36톤의 꿀을 수출하는 계약을 체결했습니다.

뚜언 응옥 농업협동조합(롱쯔엉 구)은 매년 200톤 이상의 다양한 수경재배 채소를 시장에 공급합니다. 특히, 협동조합은 시 내외 20여 개 협력사와 안정적인 제품 공급 계약을 체결하고 있습니다. 사진: 응우옌 투이.

동기적이고 효과적인 지원이 필요합니다

그러나 호찌민시의 청정 농업은 여전히 ​​단편적이고 소규모이며, VietGAP 및 GlobalGAP 기준을 충족하는 지역은 20%에도 미치지 못합니다. 생산비가 높은 데다, 시장에서 청정 농산물과 일반 농산물을 명확하게 구분하지 못해 농가들이 장기적인 투자를 꺼리고 있습니다.

토지, 자본, 기술, 유통 인프라 부족도 어려움을 야기하고, 다층적인 물류 시스템은 비용을 증가시키고 수익을 감소시킵니다. 게다가 일부 농민들은 여전히 ​​이윤을 위해 화학 물질을 남용하여 도시 내 청정 농산물의 전반적인 평판을 훼손하고 있습니다.

세미나에서 협동조합, 기업, 농민 대표들은 청정 첨단 농업 발전을 위해 국가 기관의 동시적이고 적극적인 지원이 필요하다고 제안했습니다. 구체적으로, 토지 제도 개선, 안정적인 기반 조성, 그리고 한정된 토지 면적에서 첨단 생산에 투자할 수 있을 만큼 충분한 규모의 합리적인 담보대출 제도가 필요합니다.

동시에 수출 서류 지원, 품질 검사, VietGAP 및 유기농 인증을 통해 국내 및 해외 시장을 확대하고 협동조합과 중소기업의 투자 비용을 절감합니다.

각 기관은 농산물의 품질을 보장하고, 지속 가능한 공급망 연계를 지원하며, 생산 및 이력 추적 시스템을 동기화하기 위해 지역 간 검사, 감독 및 협력을 강화해야 합니다. 이와 함께, 슈퍼마켓 시스템 내 소통 및 홍보를 활성화하고 집중 판매 지점을 구축하여 소비자가 원산지를 명확히 파악하고 제품을 신뢰할 수 있도록 지원해야 합니다.

호치민시 농업환경부 보 탄 지아우 부국장이 세미나에서 연설하고 있다. 사진: 응 우옌 투이.

현대적이고 생태적인 도시 농업

호치민시 농업환경부 부국장인 보 탄 지아우 씨는 합병 이후 급속한 도시화와 행정 경계 확장이라는 맥락에서 호치민시의 농업 부문은 현대적이고 생태적이며 첨단 기술을 적용하고 지속 가능한 도시 모델에 따라 크게 변화하고 있다고 말했습니다.

깨끗하고 안전한 농업 생산 지역을 구축하는 것은 국민의 식량 안보를 보장할 뿐만 아니라 삶의 질을 향상시키고 다가치 농업 경제를 촉진합니다. 공동의 목표는 고품질, 안전, 지속가능 농산물 생산을 목표로 다기능, 다가치 농업을 구축하는 것입니다.

호치민시는 농업 생산 사고방식에서 농업 경제로 전환하고 있으며, 첨단 기술, 디지털, 유기농, 순환 농업을 중심으로 핵심 제품을 개발하고 교육관광을 결합하는 데 중점을 두고 있습니다.

특히, 도시의 농업 부문은 생산 품질 향상에 중점을 둘 것입니다. 즉, 기계화와 첨단 기술을 적용하고, 유기농, 순환농업, 스마트 농업을 확대하며, 협동조합과 협동조합 단체에 대한 VietGAP, 유기농, HACCP 인증을 지원합니다.

과학, 기술 및 디지털 전환: 첨단 공정 적용, 신품종 개발, 동기식 농업 데이터 시스템 구축, QR 코드/블록체인을 활용한 추적성 구현, 국가 정보 포털 연결.

협동 경제 발전: 협동조합의 효율성을 높이고, 첨단 협동조합의 비중을 늘리고, 농가, 협동조합, 기업 간의 생산 및 소비 연계를 지원하며, 가치 사슬을 형성합니다.

자본 및 시장 지원: 투자 자극 정책, 무역 진흥, 수요-공급 연결, OCOP 제품을 슈퍼마켓 시스템과 매장으로 공급, 지역 최저 임금의 1.5배에 달하는 급여 지원을 통해 협동조합에서 일할 수 있는 자격을 갖춘 젊은 근로자 교육.

관개 인프라와 기후 변화 대응: 작물 재배 면적의 100%에 물이 공급되도록 보장하고, 농장 내 교통을 개선하고, 자연 재해, 홍수, 염수 침투에 대한 조기 경보를 위한 수문 관측소를 건설합니다. 적절한 작물 및 가축 구조를 전환하고, VietGAP, 유기농 및 첨단 기술 표준을 적용하고, 생산성과 품질을 개선합니다.

지아우 씨에 따르면, 이러한 방향과 솔루션은 호치민시가 현대적이고 안전하며 지속 가능한 농업을 구축하여 소비자와 수출 시장의 증가하는 수요를 충족하는 데 도움이 될 것입니다.

호치민시 내 부서, 지사, 협동조합, 기업, 농민 등이 참여한 "호치민시 청정 농산물 생산 및 소비" 세미나. 사진: 응우옌 투이.

호치민시 베트남 조국전선위원회 부위원장이자 호치민시 농민협회 회장인 응우옌 탄 중(Nguyen Thanh Trung) 씨는 이번 회의가 호치민시가 합병된 이후 첫 번째 연결 회의이며, 특히 청정 농산물 개발 분야에서 각 부서, 지사, 기업과 농민 간의 효과적인 협력을 위한 기회가 열렸다고 말했습니다.

특히, "2025-2030년 호찌민시 청정·안전 농산물 지원" 프로그램은 안전한 농산물과 식품 공급을 보장하고, 식품 안전에 대한 인식을 제고하며, 농민, 협동조합, 그리고 기업의 지속 가능한 생산 발전을 지원하기 위해 마련되었습니다. 이는 또한 새로운 농촌 프로그램 실행과 현대 도시 농업 발전에 기여하는 해결책이기도 합니다.

이 프로그램은 호찌민시 전역에서 VietGAP, GlobalGAP 및 유기농 기준에 따라 생산된 농산물의 비율을 높이는 것을 목표로 합니다. 동시에, 이력 추적이 가능한 안전한 농산물의 생산 및 소비 체인을 구축하여 소비자들이 고품질 농산물을 쉽게 접할 수 있도록 지원합니다. 또한, 청정 농업 모델을 위한 지식, 기술, 자본을 지원하여 농민들이 효과적으로 발전할 수 있는 여건을 조성하는 것을 목표로 합니다.

이를 달성하기 위해서는 동시적 조정이 필요하다고 응우옌 탄 중 씨는 말했습니다. 즉, 국가 기관이 만들고 지원하고, 기업이 조정하고, 농부와 농민 협회가 책임을 다하고 품질을 위해 노력해야 합니다.

이번 행사에서 호치민시 농민협회는 결의안 제14-NQ/HNDTW 이행에 뛰어난 성과를 거둔 12명에게 공로증을 수여했습니다. 사진: 응우옌 투이.

회의 후, 농민협회는 자본, 지원 정책, 품질 관리부터 소통, 무역 진흥에 이르기까지 각 현안을 해결하기 위한 명확한 과제를 가진 실무 그룹을 구성할 것입니다. 이 프로그램들은 완성되어 다음 학기 결의안에 포함되고, 5개년 로드맵이 마련될 것입니다.

"이것은 단순한 행동 프로그램일 뿐만 아니라 농민과 소비자에 대한 협회의 책임을 보여주는 정치적 의지이기도 합니다. 오늘의 열정적이고 실용적인 의견은 호치민시 농민 협회가 세부 계획을 완성하고 "청정 농산물과 함께" 프로그램을 곧 실현하는 데 기반이 될 것입니다. 이를 통해 호치민시의 청정 농산물은 진정으로 투명하고 보호받으며 널리 알려질 것입니다. 이를 통해 평판과 지역 사회의 건강을 보장하고, 새로운 시대를 맞아 현대적이고 문명적이며 지속 가능한 농업을 구축하는 데 기여할 것입니다."라고 응우옌 탄 쭝(Nguyen Thanh Trung) 씨는 말했습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-san-sach-tphcm-xay-dung-chuoi-nong-san-xanh--sach--ben-vung-d783592.html