플라스틱 상자에 게 키우면 큰 수익

6개월간 남쪽에서 북쪽으로 여행하며 경험을 쌓고 탐험과 자기 연구를 한 후, 끼엔르엉 구, 호아디엔 코뮌, 창 마을에 거주하는 보 탄 디엔 씨는 플라스틱 상자에 게 농장을 세우기 위해 약 20억 VND를 투자하기로 결정했으며, 이는 초기에는 높은 경제적 효율성을 가져왔습니다.

키엔 르엉 구, 호아 디엔 코뮌, 창 마을에 거주하는 보 탄 디엔 씨의 플라스틱 상자에 담긴 게 양식 모형.

디엔 씨는 산업용 새우 양식 기업의 이사로 20년 이상 산업용 새우 양식에 종사했지만, 직장을 그만두고 땅을 사서 첨단 기술을 적용한 새우 농장을 설립하고 플라스틱 상자에서 게를 키우는 모델에 투자했습니다.

플라스틱 상자에서 게를 키우는 모델에 투자한다는 아이디어에 대해 디엔 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 시장에서 바다 게는 경제적 가치가 높은 종입니다. 특히 소프트쉘 크랩(쌀게)은 영양가가 높아 소비자에게 인기가 높으며, 가격은 시기에 따라 kg당 65만 동에서 100만 동까지 다양합니다. 하지만 게는 키우기가 어렵고 자연에 방류하면 생존율이 낮습니다. 여러 곳을 방문하고 배우고 경험을 쌓은 후, 플라스틱 상자에서 게를 키우는 모델이 많은 장점을 가지고 있다는 것을 깨달았습니다. 게의 탈피 과정을 사전에 제어하여 시장 수요에 맞춰 고품질 소프트쉘 크랩을 대량으로 공급할 수 있습니다."

디엔 씨는 10헥타르가 넘는 농장 면적에 첨단 새우 양식 모델을 도입하고 있으며, ^500m2 가 넘는 부지에 약 4,000상자 규모의 첨단 게 양식장과 공장을 건설했습니다. 이 양식장은 한 작물당 6,000~7,000마리의 게를 생산할 수 있습니다.

디엔 씨의 농장에서는 게 한 마리당 무게가 150~250g이며, 24시간 내내 자동 급수 시스템이 작동하는 플라스틱 상자에서 개별적으로 사육됩니다. 게의 성장과 발달을 매일 모니터링하고 관찰합니다. 따라서 게가 질병 증상을 보이면 즉시 치료하여 다른 게에게 전염되는 것을 방지합니다.

게의 탈피 주기에 따라 양식 과정은 30~35일까지 소요될 수 있습니다. 때로는 사람들에게서 게를 구입하여 탈피 직전에 사육하는 경우, 사육 기간이 단축될 수 있으며, 수확하기 전에 1~2주 더 사육할 수 있습니다.

첫 번째 작물에서 디엔 씨는 약 800마리의 게를 키웠습니다. 그의 주관적인 판단과 경험 부족으로 인해 수입 게는 환경 충격으로 인해 생존율이 낮았습니다. 그 후 경험을 바탕으로 두 번째 작물에서 현재 약 800~900마리의 게를 방류하고 있으며, 생존율은 80%가 넘고 게는 매우 잘 자라고 있습니다.

플라스틱 상자에서 게를 키우는 모델은 폐쇄형 순환 수처리 시스템을 사용하는 첨단 생산 공정을 적용합니다. 90% 이상의 물은 여과 시스템을 통과하고 자외선 살균 후 재사용됩니다. 수질 환경은 질병 발생 위험을 최소화하고 게의 생존율을 높이는 데 도움이 됩니다.

디엔 씨는 이렇게 말했습니다. "이 양식 방식에 따르면 상업용 소프트쉘 크랩 1kg의 생산 비용은 22만~24만 동/kg이며, 시장 가격은 약 65만 동/kg입니다. 1,000마리/모작으로 수확하면 모든 비용을 공제한 후 모작당 약 3,500만 동/모작의 수익을 얻을 수 있습니다. 연간 7~8모작을 재배할 수 있습니다."

현재 농장의 어려움은 종자 공급이 불안정하다는 것입니다. 과거에는 디엔 씨가 주로 호아디엔 마을의 농부들로부터 종자를 구입했습니다. 이 문제를 해결하기 위해 디엔 씨는 사용하지 않는 넓은 사각형 연못을 활용하여 직접 연못에서 게 모이를 기르고, 물고기와 사과달팽이를 키우는 것과 병행하여 게의 모이와 종자를 적극적으로 공급함으로써 생산비를 절감하고 경제성을 향상시켰습니다.

그는 소프트쉘 크랩 생산 외에도 소프트쉘 크랩과 육게를 살찌워 제품을 다양화하고, 다가올 크리스마스, 새해, 설날에 시장에 공급할 계획입니다.

디엔 씨 농장의 플라스틱 상자에 담긴 게 양식 모델의 효과는 성 안팎의 많은 농부들의 관심을 끌었습니다. 일부 농부들은 농장을 방문하여 경험을 공유하고 배우기 위해 방문했습니다.

디엔 씨는 "이 생산 모델은 소규모 생산 지역에 적용할 수 있으며, 생산지가 부족한 농가에도 완벽하게 적용할 수 있습니다. 관심 있는 농가는 언제든지 방문하실 수 있습니다. 저희 시설은 플라스틱 상자에 게 양식 시스템을 설치하여 지원, 자문, 교육, 기술 이전을 실시하고, 제품 소비를 연결하는 것을 목표로 합니다."라고 말했습니다.

생존율을 높이고 질병을 사전에 예방하는 데 도움이 되는 첨단 생산 공정을 통해 플라스틱 상자에서 게를 키우는 모델은 초기에는 높은 경제적 효율성을 가져왔으며, 이는 끼엔 르엉 지역의 양식업에 대한 전망을 열어주었습니다.

기사 및 사진: THUY TRANG – Kien Giang 온라인 신문에 따르면

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