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냉수어류 양식의 지속가능한 발전.

산악 지형, 온화한 기후, 풍부한 깨끗한 수자원을 갖춘 라오까이는 오랫동안 연어와 철갑상어를 비롯한 냉수어류 양식에 필요한 엄격한 생물학적 조건을 완벽하게 충족하는 천연 수역을 많이 보유해 왔습니다.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân13/05/2026

라오까이성 덴상면에서 냉수어 양식을 위한 모델.
라오까 이성 덴상면에서 냉수어류를 양식하는 모델.

이러한 이점을 효과적으로 활용함으로써 해당 지역은 냉수어류의 생산, 양식 및 공급에 있어 국가의 중요한 중심지 중 하나가 되었습니다.

잠재력과 장점을 극대화합니다.

라오까이 냉수어류 양식협회 회장인 팜 바 우옌에 따르면, 최근 몇 년 동안 냉수어류 양식은 라오까이성에서 잠재력이 크고 수익성이 좋은 산업으로 자리 잡았으며, 농업 경제 구조 개편, 소득 증대, 고산지대 주민들의 생활 수준 향상에 중요한 기여를 하고 있다.

냉수어류 생산 및 양식 규모는 지속적으로 확대되고 있습니다. 산둥성 전체에는 1,197개의 냉수어류 양식 시설이 있으며, 주로 사파, 밧삿, 박하, 응우찌선, 투레 등 생태적 조건이 적합한 면과 동에 집중되어 있습니다. 2025년에는 총 양식 면적이 44만 에 달하고 생산량은 950톤이 될 것으로 예상됩니다. 2026년 1분기에는 총 양식 면적이 43만 6천 에 이르러 수확량은 374톤을 기록할 것으로 예상되며, 2026년 총 수확량은 1,170톤에 이를 것으로 추정됩니다.

냉수어류 양식은 고산지대 농업 의 경제 발전에 긍정적인 영향을 미쳐 일자리를 창출하고 지역 주민들의 소득을 증대시켜 왔습니다. 응우찌선(Ngũ Chỉ Sơn) 면에 사는 차오 두안 민(Chảo Duần Mìn) 씨 가족은 이전에는 주로 단일 작물 산지 농사에 의존하여 생활비를 겨우 충당하는 수준의 소득을 올렸습니다. 그는 냉수어류 양식의 잠재력을 알아보고 과감하게 연구 개발에 투자했습니다. 처음에는 몇 개의 작은 양식장에서 시작했지만, 현재는 철갑상어와 연어를 양식하는 7개의 양식장으로 확장하여 약 6,000마리의 물고기를 키우고 있습니다. 민 씨에 따르면, 모든 것이 순조롭게 진행된다면 약 7~8개월 후에는 모든 물고기를 판매할 수 있을 것이며, 이를 통해 8억~9억 VND의 소득을 올릴 것으로 예상됩니다.

민 씨는 “냉수어 양식은 상당한 기술력과 초기 투자 비용이 필요하지만, 제대로만 하면 경제적 효율성이 비교적 안정적입니다. 이 어종은 추운 기후에서만 살기 때문입니다. 덕분에 저희 가족은 넉넉한 수입을 얻었고, 삶의 질이 크게 향상되었습니다.”라고 말했습니다.

상업적 양식 외에도 라오까이성 냉수어류 양식 산업의 강점은 치어 생산 및 공급에 있습니다. 2004년에 설립된 사파현에 위치한 농업환경부 산하 수산과학연구소의 냉수어류연구소는 1.36헥타르 면적에 약 2,000m³ 규모의 양식 수조를 갖추고 있습니다. 현재 이 연구소에서는 주로 철갑상어, 연어, 흰살생선 등의 어미 2,500쌍 이상을 사육하고 있습니다. 매년 약 100만 마리의 치어를 시장에 공급하는데, 그중 절반은 국내에서 생산하고 나머지는 유럽에서 수입한 알을 부화시켜 사용합니다.

또한, 해당 시설은 연간 약 10톤의 상업용 어류를 공급하여 약 20억 VND의 수익을 창출합니다.

냉수어류연구소 소장인 응우옌 탄 하이 동지는 "지난 기간 동안 연구소는 지방 당국과 협력하여 양식업을 시행하고, 기술을 이전하며, 종묘를 제공함으로써 수천 가구가 새로운 경제 발전 방향을 모색할 수 있도록 지원하여 뚜렷한 성과를 거두었다"고 말했다.

라오까이성에는 현재 사파, 투레, 지아호이, 비엣홍의 면과 동에 연어, 철갑상어 등 냉수어 치어 생산 및 양식 시설이 8곳 있습니다. 이 시설들의 총 설계 생산 능력은 연간 약 647만 마리이며, 연간 생산량은 약 300만 마리로 추산됩니다. 생산되는 치어의 품질은 전반적으로 안정적이며, 라오까이성 내 양식 수요를 충족하고 일부 지역에도 공급하고 있습니다.

라오까이성에는 현재 사파, 투레, 지아호이, 비엣홍의 면과 동에 연어, 철갑상어 등 냉수어 치어 생산 및 양식 시설이 8곳 있습니다. 이 시설들의 총 설계 생산 능력은 연간 약 647만 마리이며, 연간 생산량은 약 300만 마리로 추산됩니다. 생산되는 치어의 품질은 전반적으로 안정적이며, 라오까이성 내 양식 수요를 충족하고 일부 지역에도 공급하고 있습니다.

도전 과제와 해결책

기후 변화에 적응하고 어업 부문의 지속 가능한 발전을 이루어야 한다는 필요성에 부응하여, 라오까이 냉수어류협회 회장인 팜 바 우옌은 현재 상황을 장점부터 어려움까지 정확하게 평가하고 냉수어류의 관리 및 발전 방향을 설정하는 것이 필수적이며, 이는 향후 실행 메커니즘과 정책을 구축하는 토대가 된다고 믿는다.

냉수어류 양식의 잠재력에도 불구하고, 차갑고 깨끗하며 산소가 풍부한 물이라는 특수한 조건 때문에 대부분의 양식 시설은 강이나 하천 근처에 건설되고 있습니다. 또한 많은 시설들이 관련 규정에 따라 요구되는 토지 용도 변경 절차를 완전히 완료하지 못했습니다.

냉수 자원의 개발 및 이용은 잠재력과 효율성을 충분히 발휘하지 못하고 있다. 수자원 보호와 연계된 냉수 자원 관리의 종합적인 해결책이 부족하며, 특히 상류에 위치한 양식 시설에서 냉수 낭비가 지속되어 냉수 어류 양식에서 수자원 분쟁이 발생하고 있다.

냉수어류 양식은 곰팡이병, 기생충병, 세균성 질병 등 수많은 질병 발생에 직면해 있으며, 이는 질병의 광범위한 전파 위험을 초래하고 생산성과 효율성에 심각한 영향을 미칩니다. 더욱이, 많은 지역에서 갑작스러운 홍수나 산사태와 같은 자연재해의 위험이 매우 높습니다. 무옹보 면의 판 다오 쿠아이 씨는 "냉수어류 양식은 위험으로 가득 차 있으며, 그중에서도 자연재해가 가장 큰 걱정거리입니다. 양식장은 물 접근성을 고려하여 하천을 따라 건설되는 경우가 많은데, 폭우나 홍수가 발생하면 물이 넘쳐 양식장 벽이 무너져 물고기가 휩쓸려가 막대한 손실을 입을 수 있습니다."라고 말했습니다.

냉수어류연구소 소장인 응우옌 탄 하이는 다음과 같이 제안했습니다. "어업법 및 관련 규정에 따라 냉수어류 양식에 대한 국가 관리를 강화해야 합니다. 경제 주체들이 냉수어류 양식 및 생산 시설 건설에 투자하도록 장려하고, 양식 생산의 사회화를 촉진하며, 1,000m³ 이상의 생산 규모를 가진 기관 및 개인을 유치하고 지원해야 합니다."

냉수어업 생산, 사업 및 서비스 활동의 경제적, 기술적 측면에서 연계, 협력 및 상호 지원 형태를 개발하는 것이 필요하며, 이는 구성원들의 생산성, 품질, 식품 안전 및 위생, 그리고 경제적 효율성을 향상시키는 데 필수적입니다.

지속가능한 개발, 첨단 기술의 적용, 그리고 강화된 국가 관리는 향후 생산 부가가치 증대와 지역 경제 발전 촉진에 기여할 것입니다.

출처: https://nhandan.vn/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-ca-nuoc-lanh-post961976.html


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