핵심 농산물 개발

최근 몇 년간 농업 생산은 큰 변화를 겪고 있습니다. 꽝닌성은 소규모의 단편화된 생산에서 점차 지역 계획과 연계하여 집중적인 상품 생산 지역을 형성하고 각 지역의 잠재력과 장점을 효과적으로 활용하고 있습니다. 이를 통해 관광 개발 및 주민 소득 증대와 연계하여 주요 농산물 브랜드를 구축해 왔습니다.

꽝닌성은 몽까이(Mong Cai) 돼지고기, 황화차(黃花茶), 티엔옌(Tien Yen) 닭고기, 바체(Ba Che) 모린다 오피 시 날리스(Morinda officinalis), 빈리에우(Binh Lieu) 당면 등 높은 경제적 가치를 지닌 대표적인 농산물을 생산하며 농업 발전에 많은 이점을 가지고 있습니다. 각 농산물은 자연 조건, 토양, 그리고 지역 문화 정체성과 밀접하게 연관되어 있어 지역 농업에 독보적인 경쟁 우위를 제공합니다. 꽝닌성은 집중 생산 지역 계획, 과학기술 적용, 생산에서 소비까지의 연계망 구축에 집중하여 점차 현대적인 상품 농업을 형성해 왔습니다.

광탄사 사람들의 건조무 제품은 안전한 방향으로 생산되어 지역 농산물의 가치를 높이는 데 기여하고 있습니다.

이에 따라 이 지방은 쌀, 채소, 과일 나무의 총 면적이 약 6,358헥타르(경작지 10,900헥타르 이상에 해당)인 여러 개의 집중 상품 생산 지역을 건설했습니다. 약 1,100헥타르의 작물은 우수한 농업 생산 공정에 따라 생산을 유지했으며, 그 중 322.35헥타르는 VietGAP 인증을 받았습니다. 쌀 90헥타르, 계피 329헥타르, 동백 10헥타르, 오렌지 3헥타르, 차 25헥타르는 유기 생산 인증을 받았습니다.

꽝떤(Quang Tan) 마을에서는 수십 년 동안 계피가 주요 농산물로 여겨져 소수 민족에게 높은 경제적 효율성을 가져다주었습니다. 따이리싸이(Tai Ly Say) 마을과 탄빈(Thanh Binh) 마을에 집중된 계피 재배 농가들은 소규모로 분산 생산하던 방식을 벗어나 유기농 재배 방식을 도입하여 농업 효율성을 높이고 주민들의 삶을 더욱 풍요롭게 하고 있습니다.

사람들은 과학과 기술을 습득했고, 특히 식물 생장을 촉진하는 합성 비료, 살충제, 그리고 화학 물질의 사용을 적극적으로 피하거나 중단했습니다. 그 이후로 꽝떤(Quang Tan) 마을의 유기농 계피 삼림 면적은 점차 확대되었습니다. 현재 유기농 계피 재배 면적은 약 250헥타르에 달하며, 가공, 보관 및 소비는 손하 향신료 유한회사(Son Ha Spices Company Limited)와 꽝닌 계피 주식회사(Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company)가 담당하고 있습니다.

타이리사 마을의 치우 디 센 씨는 "유기농 생산은 엄격한 절차를 거쳐야 하지만, 그 대가로 생산된 제품은 고품질이고, 여러 엄격한 식품 안전 기준을 충족하며, 기업들이 안정적인 가격으로 구매할 수 있습니다. 덕분에 주민들은 지역 확장과 더 나은 의료 서비스에 대한 투자에 자신감을 갖게 되었고, 소득 또한 크게 증가했습니다."라고 말했습니다.

광탄사의 소수민족들이 수확 후 계피나무 껍질을 말리고 있다.

소수민족 지역 주민들과 기업들은 생산 과정과 브랜드화 방식을 통해 핵심 농산물의 위치와 역할을 점차 인식하게 되었고, 품질 향상, 종류 다양화, 디자인 및 포장 개선을 통해 소비자에게 더욱 가까이 다가가고 있습니다. 대표적인 특산품들은 성 안팎의 소비자들의 신뢰를 얻고 있습니다.

2021년부터 2025년까지 꽝닌성은 OCOP(농촌경제협력개발기구)를 신농촌 건설 및 농업 부문 구조조정 프로그램과 연계하여 중요한 경제 개발 프로그램으로 삼고, 주민을 주요 실행 주체로 삼기로 결정했습니다. 이러한 목표를 달성하기 위해 최근 꽝닌성은 가공, 소비, 그리고 농산물 가치 증대와 관련된 핵심 농산물 개발에 집중해 왔습니다.

5년간(2020-2025) 꽝닌성 사회경제 발전 성과 전시회에 전시된 티엔옌(Tien Yen) 사의 OCOP 제품들. 사진: 민옌(Minh Yen)

이를 통해 지방정부는 기업, 협동조합, 개인이 제품, 특히 OCOP 제품의 생산 및 사업 단계에서 과학기술을 적용하도록 항상 모든 여건을 조성하고 지원 및 장려합니다. 또한 브랜드 구축, 무역 진흥, 제품 홍보에 대한 지원 정책을 시행하고, 사람, 관리자, 과학자를 연결하고, 공장 건설, 기술 투자를 위한 대출을 지원합니다.

지방 OCOP 운영위원회는 각 지자체의 홍보 활동과 OCOP 사이클 시행을 지도하고 지원합니다. OCOP 사이클에 참여하는 모든 제품은 디지털 전환을 위한 계획과 로드맵을 수립해야 합니다. 특히 소셜 네트워킹 사이트, 전자상거래 사이트 등에서 제품 홍보 및 소개를 지원하여 슈퍼마켓, 소매 체인점, OCOP 센터 등에 제품을 소개해야 합니다. 많은 생산 단위는 생산 확대 및 원자재 구매를 위해 가정과의 연계를 강화했으며, 제품 평가 및 순위 선정에 참여할 수 있도록 조직 환경을 지속적으로 개선하고 있습니다.

정부, 기업, 그리고 국민의 노력으로 OCOP 제품을 포함한 이 지역의 농산물은 경제적 가치가 점차 높아지고 있습니다. 이를 통해 많은 핵심 농산물이 체계적으로 개발되고 안전한 생산 공정을 통해 소수 민족의 삶을 개선하고 지속 가능한 빈곤 감소에 기여하고 있습니다.

반 안

출처: https://baoquangninh.vn/phat-trien-nong-san-chu-luc-3383712.html