각 레벨과 각 부문의 책임을 명확하게 정의합니다.
푸토성 인민위원회는 푸토성 보건 부문 식품 안전 국가 관리 분권화를 규정하는 결정 제87/2025/QD-CTUBND를 발표했습니다. 이 규정은 2025년 11월 18일부터 시행되며, 푸토성 및 호아빈 성 인민위원회가 이 분야 업무 분장 및 분권화와 관련하여 내린 기존 결정을 대체합니다.
이 결정의 적용 대상은 보건 부문에서 식품 안전(FS)에 대한 국가 관리 업무를 수행하는 기관 및 단위와 관련 조직 및 개인입니다.

푸토성 당국이 식품 안전 위반 사항을 점검하고 있다. 사진: LG
따라서 보건부는 건강 부문에서 관리하는 제품의 생산, 가공, 보존, 운송 및 거래의 전체 과정을 관리하는 책임을 맡는 주요 기관입니다. 여기에는 생수, 천연 미네랄 워터, 인스턴트 식품 및 식품 가공용 얼음, 식품 보충제, 의료 영양 식품, 특수 식단용 식품, 36개월 이하 어린이용 영양 제품, 첨가물, 미량 영양소 보충제, 식품 가공 보조제 등이 포함됩니다.
보건부는 자체 신고 제품 기록을 접수하고 관리하고, 제품 목록을 보관하고 공표하며, 식품 생산 및 거래 시설을 정기적 또는 갑자기 검사하고 사후 검사하며, 사구 및 구역 인민위원회의 식품 안전 관리를 지도하고 검사하며, 관련 기관과 협력하여 부문 간 검사 및 시험 활동을 담당합니다.
또한, 보건부는 식품 안전 조건을 충족하는 사업장 목록을 주기적으로 업데이트, 종합, 공표하고, 이를 해당 단위의 전자정보 포털에 게시하여 마을 단위의 인민위원회에 보내 통합 관리를 실시합니다.
지역 사회 및 와드 수준에서의 권한 부여 및 책임 강화
푸토성 인민위원회는 지역 내 식품 안전 관리 책임을 각 면 및 구 단위 인민위원회에 강력히 위임했습니다. 관리 범위에는 등록 및 미등록 식품 서비스 시설, 포장마차, 길거리 음식, 시장 포장마차, 유치원부터 중학교까지 공립, 사립, 사립 여부와 관계없이 모든 학교의 공동 조리실이 포함됩니다.

각 면 및 구 단위의 인민위원회는 해당 지역의 식품 안전 관리를 담당합니다. 사진 제공: LG
각 사, 구 단위의 인민위원회는 식품 안전 규정의 이행을 검사, 감독하고, 적시에 발견, 기록, 처리하거나 담당 기관에 이송하여 처리하도록 하는 업무를 담당합니다. 동시에 지방자치단체가 주최하는 축제, 박람회, 회의 및 행사에서 식품 안전을 확보해야 합니다.
분기별 또는 변동 시, 코뮌과 구는 보건부문 관리 하에 있는 음식점 목록을 검토, 통계를 작성하고 분류, 공표하고, 보건부에 보고서를 보내 종합하여 성급으로 공표해야 합니다.
이러한 분권화의 목적은 전문적인 법적 규정을 준수하는 동시에, 지방 전체에서 식품 안전에 대한 지도, 지침, 검사를 통일하는 것입니다.
식품 안전에 대한 심각한 위반 사항이 많이 발견되었습니다.
이 결정이 내려지기 전, 푸토성 식품 안전 규정 위반 상황은 복잡했고, 당국은 이미 대규모 사건을 많이 발견하여 기소했습니다.
2025년 5월 27일, 푸토성 경찰수사국은 산텍스 제약 주식회사 이사인 레 반 히에우와 RQPHAR 비엣 한방의약품 주식회사 이사인 도 반 끄엉을 비롯한 관련자 4명을 "금지 품목 생산, 거래 및 기관 및 단체 서류 위조" 혐의로 기소했습니다. 경찰은 약 1,200만 개의 위조 기능성 식품 알약과 7만 6천 리터 이상의 액상 용액을 압수했으며, 그 가치는 수천억 동(VND)에 달합니다.

푸토성 경찰은 산텍스 제약 주식회사가 제조한 위조 및 품질이 낮은 기능성 식품과 의약품을 압수했습니다.
2025년 8월, 푸토성 경찰은 "위조 식품 생산 및 판매" 혐의로 부 티 흐엉(1993년생, MQ Food Company Limited 이사)을 체포했습니다. 빈흥(Vinh Hung) 마을의 생산 시설에서 당국은 30톤이 넘는 생 물소고기와 돼지고기, 그리고 원산지를 알 수 없는 건조육 7톤을 발견했는데, 그중 상당수는 악취가 진동했습니다.

MQ Food Company Limited의 부 티 흐엉(Vu Thi Huong) 이사가 "위조 식품 생산 및 판매" 혐의로 체포되었습니다. 사진: 푸토성 경찰
흐엉은 2020년부터 현재까지 1,000톤이 넘는 수입 냉동육(대부분 원산지 불명)을 사용해 약 400톤의 건조육을 생산하여 불법적으로 1,000억 VND 이상을 챙긴 것으로 밝혀졌습니다.
위의 사건들은 식품 안전 분야에서 관리를 강화하고 규율을 엄격히 하는 동시에 지방 당국의 책임을 강화해야 할 시급한 필요성을 보여줍니다. 이는 최근 푸토성 인민위원회가 발표한 결정 87/2025/QD-CTUBND의 정신에 따른 것입니다.
출처: https://kinhtedothi.vn/phu-tho-ban-hanh-quy-dinh-moi-ve-phan-cap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.907113.html






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